Супа од печурки од замрзнати печурки

Супа од печурки од замрзнати печурки е добра не само поради одличниот вкус, туку и поради неговата леснотија и брзина при готвењето.

За такво јадење ќе ни требаат:

• Замрзнати печурки, околу 500 гр;
• Еден голем или два мали моркови;
• Еден кромид;
• 5 мали компири;
• Зелени, сол.

Супа од печурки од замрзнати печурки е подготвена многу лесно, ние ќе го разгледаме овој процес подетално.

Прво треба да се одмрзне, а потоа добро исплакнете ги печурките. Ако се големи, можете да ги исечете.

Понатаму во водата што врие ги намалуваме измиените шумови подароци, сол и додавајте ги зачините и варете околу дваесет минути. Во тој момент, додека печурките се варат, можете да го излупите компирот. Откако ќе се исчисти и измие, пресечете го во коцки, а потоа додадете го на печурките.

Ние чистиме и ситно смалкуваме кромид, решеткиме на морков на ренде. Потоа ги пренесуваме на сончогледово масло и потоа го испраќаме до тавата.

На крајот од супата за готвење пожелно е да додадете прилично ситно исечен копар и зелен кромид.

Супа од печурки од замрзнати печурки е подготвена. Бон апетит!

Како да се готви супа од печурки од замрзнати печурки? Лесно е да се научи. Малку повеќе макотрпна ќе биде супа од печурки на супа од месо. Потребна е одредена вештина. Супа од печурки со говедско месо не е исклучок. Размислете за подготовка на овие јадења во повеќе детали.

Супа од печурки со месо од супа.

За готвење, ние треба:

• 3 литри супа (можно помалку);
• Четири мали компири;
• 400 грама свежи или замрзнати печурки;
• Две мали кромид, сол.

Подготовка:

Прво, треба да го исчистите компирот, добро да го измиете и да се исечете на коцки, да го ставите во тенџере, во кое месото се врие.

Потоа ги миеме печурките, ги чистиме, ги сечеме (ако се мали, тогаш не мора да го прават тоа) и ги ставаме во тенџере на компирот.

Потоа го чистиме кромидот, го измиваме, го сушиме со хартиена крпа, ситно ја исецкуваме и ставаме во тава со сончогледово масло, поминувај и ставете го во супа.

На крајот на процесот, можете да додадете пиперка.

Супа од печурки на месото е подготвена! Бон апетит!

Супа од печурки со говедско месо.

Овој вид на храна не е подготвен толку брзо, но супата се покажува многу вкусна и богата.

Состав:

• 600 gr. Говедско;
• Неколку суви печурки;
• Сијалица;
• Еден морков;
• Три мали компири;
• Целер, исто како и со моркови;
• Една чаша млеко;
• Бибер, морско оревче од зеленчук, цимет и сол.

Подготовка:

Прво на сите, треба да се загрее неколку лажички сончогледово масло во тенџере, потоа испржете го на двете страни. Потоа додадете малку цимет и почекајте додека месото не мириса. Само тогаш ќе ја истуриме топла зовриена вода и готвиме до моментот кога месото лесно ќе се оддалечи од коските.

Додека се варат, зовријте го млекото и ставете малку сол, а потоа покријте ги печурките и оставете го да се излади целосно под капакот.

Кога чорбата е варена, мора да се филтрира, месото е одвоено од сите коски и се сече на парчиња. Потоа ги миеме печурките и ги пресекуваме на големи парчиња. Потоа, го чистиме кромидот и фино го пресекуваме на половина прстен.

Во тенџере, загрејте го сончогледовото масло и пржете го кромидот, потоа додајте го месото и печурките во неа, истурете ја целата филтрирана супа (ако е потребно, можете да додадете топла вода).

Потоа, го чистиме компирот, потоа пресечете го на коцки и испратете го на садот. Моркови и целер се сече на мали парчиња, не ги бришете на ренде. На загреаната тава, додадете зеленчук и да ги кафените од едната страна, потоа додадете малку масло, се мешаат и покривајте со капакот додека не се излади. Откако зеленчукот се олади, додајте ги во супата и варете го додека не се готви.

На крајот на готвењето, малку додадете малку оревче и бибер.

Бон апетит!