Пилешко во мултиварија: рецепт за вкусно јадење

Пилешкото филе се смета за една од најделикатите храни. Многу готвачи веруваат дека времето потребно за готвење треба да биде минимално, бидејќи месото ќе излезе сочно и нежно. Меѓутоа, пилешкото месо во мултивитарно, чиј рецепт вклучува употреба на крем и печурки, се подготвува малку подолго од вообичаеното, но резултатот е достоен за тоа.

Состојки

За да ви подготвиме ќе ви требаат:

- пилешко филе - 2 парчиња;

- печурки од остриги - 0,5 кг;

- кромид - 2 парчиња;

- кари;

- крем - 0,5 литри;

- сол;

- црн пипер.

Вреди да се напомене дека другите печурки се исто така погодни за овој рецепт, но тоа е остриги печурки кои ќе му дадат неверојатен вкус и конзистентност на садот. За различни, можете да користите и разни зачини, но дури и без нив, пилешкото ќе испадне да биде едноставно неверојатно.

Подготвителна работа

Вообичаеното пржење на пилешко во мултивард се одвива во неколку фази. Ова е поврзано со технологијата за готвење во овој уред, која бара секвенцијални дејства и правилно обележување. Затоа прво треба да го исечете филето на мали коцки, да го додадете и да го пиперка. Потоа кромидот се сече на половина прстени, а печурките се сечат на мали коцки. Пред тоа, сите производи треба да се измијат и сушат. Обично печурките не се целосно ослободени од влага, но тоа ќе излезе за време на термичка обработка.

Последователно на обележувачот

За да се осигура дека пилешкото во мултиварк во сос испадна сочно, прво треба да го поставите режимот на пржење на уредот или слично. Во овој момент, треба да се истури многу мала количина на растително масло во садот и пржете го кромидот додека не биде јасно. Ова е направено за да се осигура дека по печурките се ставаат, што неизбежно ќе произведува вода за време на преработката, кромидот не стане варен. Овој метод на обработка често се користи во модерното готвење при работа со производи како што се печурки.

Печурките од остриги се пржени 15 минути, по што филето се додава во садот. Во оваа форма, пилешкото во multivark, чиј рецепт вклучува употреба на крем сос, треба да биде лесно кафеава. Тогаш режимот се менува за да се задоволи и затворете го капакот. Во текот на садот, може да се меша малку, но подобро е да се остави сè во оваа држава речиси до целосна. Значи, пилешкото во мултиваркот е подобро. Рецептот сугерира додавање на крем само на самиот крај на готвењето. Во исто време, исто така, затворете го капакот и гответе ја садот уште пет минути. После тоа, исклучете го мултиметарот, а содржината на садот се префрлува во пригоден сад.

Служат на масата

Само по себе, како месо се служи како топла закуска. Совршено одговара на вино или тешко алкохол. Исто така, пилешкото во multivarquet, рецепт од кој вклучува употреба на крем сос, изгледа добро како додаток на речиси било гарнитури. Сепак, многу готвачи сакаат да го служат со варен ориз или пире од компири. За ова јадење, можете да служите разни сосови, кои, во комбинација со сос, ќе ви даде неверојатен вкус и арома.