Овошје сечење на празнична маса: многу опции

Задолжително декорација на било празничен празник е овошје. Избрани од нив служат за ладни предјадења на самиот почеток на гала-вечерата, како и за десерт, и за коњаци и вина. Многу добро овошје заедно со сирење. Ќе додадете убавина свежо цвеќе. Овошјето сече на празнична маса, служи со фантазија, го подобрува апетитот се подобрува и го подобрува расположението. И, се разбира, голем плус е дека секоја храна во комбинација со овошје се вари многу подобро.

Тоа не е толку тешко да се подготви овошје исечени. Фотографиите во кулинарски публикации сигурно ќе ја разбудат вашата имагинација. Искуството тука не е толку важно како обична точност. Ако изработките на скулптор и дизајнер не се доволни, можете едноставно да ги свиткате парчињата од разни плодови и бобинки на ракови. Тоа ќе биде оригинално и убаво.

Главната работа е да се почувствува комбинацијата на обликот, бојата и вкусот. Покрај тоа, можете да попрскате овошје исечен со шеќер во прав, истурете тенок прилив на стопено чоколадо, нанесете ги сладоледните топки во ова, користете ги нанесите од нане, за да го декорирате, што е совршено комбинирано со секое овошје.

Избор на овошје за режење

Овошјето и бобинките треба да бидат апсолутно свежи и зрели. Овошјето се сече на свечената маса пред доаѓањето на гостите. Од контакт со воздухот, многу плодови го губат својот оригинален и свечен изглед. Јаболка, круши, авокадо може да се попрска со сок од лимон, за да не се затемни. Шеќерот во овој случај ќе помогне да се неутрализира киселината.

Како да се намали овошјето

За целосна живописност, плочата, во која се служи овошјето исечено на празничната маса, треба да биде доста пространа. И плодот во тоа е подобро да се стави на различни форми, контрастни бои и вкус. За да ги пресечете, потребно е на секој можен начин: парчиња, брузочки, кругови, ѕвездички, срца, парчиња и така натаму. На пример, можеш Кригла портокал и грејпфрут лежи рамно на работ на плочата, а внатре во кругот истурам плодови од малини, јагоди, боровинки, боровинки. Ова е најпростиот. Уште поинтересна е уште едно парче овошје, декорација (слика прикачена), која е направена во форма на бајка дрво, каде што овошјето и бобинки се користат најмногу достапни до денес: круши, јаболка, грозје, малини и боровинки. Евтини, и ефектот е неверојатен. Не е толку важно дали станува збор за помпезно банана-ананас палма на височина од два метри или скромна керамичка вазна (слика прикачена исто така), во која, со едноставност што се граничи со наивност, овошје и бобинки се изложени без пејзажи и портрети. Во било која форма, добар избор на овошје исечен на празнична маса е добар, може да содржат киви, портокал, банана, грејпфрут, праска, зелена, жолта, црвена јаболка. Совршено надополнет со плоча од јагоди и јагоди, грозје и боровинки, ореви.

Овошје сечење на празнична маса: практични совети

Прво ќе го исечеме ананасот . За да го направите убаво, треба да ја затегнете нежно задната врата, да го исечете ананасот на половина, внимателно да ја намалите јадената средина, за да не го оштетите многу јаденото "брод". Seretinka сече на парчиња, вратете ги во чистата празнина од ананас, додавајќи некои бобинки и парчиња други плодови.

Сега сече портокалово. Постојат многу опции за ефикасно поднесување. Но, повеќето од нив се занимаваат со обработка на кора, од кои, со помош на нож, се прават кошеви, цвеќиња и така натаму. Многу луѓе мислат дека портокал е највкусно во лобулите исчистени од филмовите. Овие lobules, исто така, може да биде компонента на украсување на овошна плоча. Најдобро е, се разбира, да работат со јаболка, тие немаат толку сок како во портокал, ананас, круша, но едно е лошо - тие потемнуваат. Попрскувајќи јасечка јаболка јаболка со сок од лимон, можете да бидете смирени за изглед. Но, тие вкусат лимон.