Пилешки црн дроб, рецепти за готвење

Многу луѓе сакаат пилешко. Тие го печат, пржете, извадете, подгответе лангети и многу повеќе. Сепак, денес ние нема да готвиме пилешко. Пилешкиот црн дроб, рецептите за нејзина подготовка се на дневен ред. Подготвениот сад не е само наводнување и вкус, туку и корисен.

Пилешкиот црн дроб со јаболка е идеално јадење за целото семејство за ручек или вечера. Ако го направите зачинета, можете да го изненадите најстрогиот гурмански.

Не помалку апетитен сад, кој може да го задоволи домаќинството - тоа е пилешки црн дроб со кисела павлака, ние ќе дадеме рецепт целосно во овој напис.

Продолжете во кујната и подгответе ја храната потребна за ова јадење:

1 кг пилешки црн дроб;
0,7 кг бугарска пиперка;
0,3 кг кромид;
0,5 кг кисела павлака;
Сол и бибер;
Растително масло.

Како се подготвува пилешкиот црн дроб со кисела павлака? Рецептот не е комплициран и трае малку време.

Да почнеме со кромидот. Таа мора да се исчисти и да се исечи на ленти. На ист начин, со сламки, го намаливме бугарскиот слатки пиперки, кој претходно беше исчистен од семиња. Уништи кромидот во загреан растително масло и пржете. Luchok мора да добие златна боја.

Пилешкиот црн дроб треба да се измие и да се додаде на кромидот. Ајде да го дадеме малку пржено, потоа додајте го пиперка и сол во садот, според вкусовите. Сите состојки во тава се темелно измешани. И само после тоа го ставаме подготвениот пипер во практично подготвен сад. Ајде да го пржете. Потоа додадете последен допир - павлака.

Ние го затвораме тава со капак и оставете го да тоне на мал оган. Нашето јадење ќе биде целосно подготвено за 20 минути. Како по правило, со тоа се служи пире од компири, рогови или варен каша, на пример, леќата. Можете да го служите со зеленчук.

Како друго може да се готви пилешки црн дроб? Рецепти во нешто се повторуваат, на некој начин се разликуваат.

Можете да готвите црниот дроб во овој редослед: сите состојки се сечат на ленти и пржени се одделно. Кромидот се пржи на јасна, златна боја. Во друг тавче слатка бугарска пиперка. Пилешкиот црн дроб прскајте посебно, но не го носите на целосна подготвеност. Мора да биде со крв. Само откако ќе ги пржете сите производи во различни садови, комбинирајте ги заедно, бибер, сол, додадете павлака и ставете го да се чуваат на мал оган, затворајќи го капакот. Црниот дроб е изгаснат не повеќе од 20 минути. Со цел да се донесе вкус сорта на садот, можете да додадете печурки, се сече и пржени одделно.

Вториот метод за готвење пилешки црн дроб има неколку предности. Тоа е полесно. Во овој случај, производите за печење може да се подготват однапред, да ги стават во вреќи и да се замрзне, а доколку е потребно, го добиваат и го комбинираат. Ова ќе ви овозможи да добиете подготвено и вкусно јадење, а не да готвите повеќе од 15 минути.

Еве уште една опција, како може производот да се подготви, на кој посветивме цела статија - пилешкиот црн дроб. Рецептите со јаболка се доста популарни кај многу домаќинки.

Ќе ни требаат следните состојки:

Фунта пилешки црн дроб;
Килограм кисела јаболка;
Путер и растително масло (крем не е неопходен, се додава во садот ако сакате).

Подготвен пилешки црн дроб со јаболка на следниот начин: тава се става во загреан растително масло, се сече на 2 или 4 делови. Тавата за тавата е затворена со капак, варен за време од 10 минути. Тогаш црниот дроб треба да се преврти, да се стави на врвот јаболка, кои се претходно сече на парчиња, и путер. Потоа, за време на подготовката, состојките се мешаат неколку пати. Јадењето е подготвено, јаболките ќе бидат меки до тоа време. Можете да му служите на црниот дроб како и со компири или крупен и без гарнитури.

Рековме како се готви пилешкиот црн дроб, рецептите за нејзина подготовка се далеку од исцрпени. Подоцна ќе биде можно да се продолжи со разговорот на оваа тема. И за денес - сè. Бон апетит!