Како да се готви пилешки стомаци со компири во мултиварија?

Повеќето домаќинки ретко готват пилешко отпадоци. Според нив, овој процес е неоправдано сложено и одзема многу време. Во исто време, тие го превиди фактот дека птичји тегли се многу корисни и содржат минимален износ на калории. На пример, пилешки стомаци, рецептот на кој учат од денешниот напис, често стануваат основа за создавање нежни јадења што се служат под различни сосови.

Општи препораки

Оние кои мислат дека птичји тегли речиси е невозможно да се расипе, се длабоко погрешни. Во реалноста, сè е многу покомплицирано отколку што може да изгледа на прв поглед. Со несоодветно пиење, пилешки стомаци со компири, чиј рецепт ќе се разгледува понатаму, повеќе ќе вкусат како протегаат гума. За да направите деликатно и вкусно јадење, треба да запомните неколку едноставни правила.

Пред да започнете да го подготвувате овој производ, пожелно е да се впие во варена ладна вода. По ова, тој мора да биде измиен и сече на релативно мали парчиња. Овие едноставни манипулации ќе заштедат време, калење или пржење.

За да се создаде полноправно јадење, пилешки стомаци може да се комбинираат со зеленчук или житни култури. Исто така, тие не се лоши во комбинација со сите видови сосови и зачини.

Пилешки стомаци со компири во мултиварот: листа на производи

Треба да се напомене дека е потребно долго време да се подготви ова јадење. Но резултатот ќе ве пријатно изненади. Пред да започнете овој проблематичен процес, треба да бидете сигурни дека вашата кујна е:

• 400 грама пилешки стомак.
• Две кромид кромид.
• Фунта компири.
• 500 милилитри вода.
• 200 грама печурки.

За да направите навистина деликатни пилешки стомаци, рецепт кој ќе го научите токму сега, горната листа треба да се надополни со сол, црн пипер, ловоров лист и растително масло. Важно е таа да биде без мирис. Ако сакате, можете да додадете неколку чешниња лук.

Низа на акции

Прво, треба да ја подготвите главната состојка. Пред да готвите пилешки стомаци со компири, теглите се мијат во изладена течна вода, исчистени од масти и жолта кожа, уште еднаш испратени под чешмата и свиткани во сито. Откако ќе исцедат вишок течност, тие се сечат на неколку делови.

Подготвени на овој начин, лушпите се ставаат во сад за мултиварка и се влеваат во водата. Таму исто така е испратено ливорно ливче и уредот е вклучен во режимот "Варка" или "Калење". Времето за готвење зависи од моќноста и моделот на вашите домашни апарати. Во просек, овој процес трае околу еден и пол часа.

За да се осигурате дека ќе добиете деликатни пилешки стомаци со компири во мултивагот, треба да ги готвите речиси додека не бидете подготвени. Инаку, нема да имаат време да омекнуваат истовремено со другите компоненти.

Сега е време да се започне со зеленчук. Тие се мијат и излупени. Шамњони се сечат на чинии, кромид - мали коцки, компири - средни парчиња. Практично подготвените стомаци се отстранети од мултиваркот, одводувајќи ја супата во посебен сад.

Мала количина квалитетно растително масло се истура во суво, чисто сад на уредот, печурките се истураат и се пржат додека не се појави светло-златна боја. После тоа, кромидот се праќа во печурките и продолжува да се зацврстува до тендерот. Потоа пржењето на печурките од печурки е комбинирано со стомаци, компири, супа и зачини. Сите внимателно се мешаат, затворете го мултиметарот и активирајте го режимот "Кренање". По еден час, подготвеното јадење може да се сервира на масата.

Стомак пилешко (со компири и зеленчук): листа на состојки

Треба да се напомене дека четири дела ќе се добијат од следната количина на производи. За да не го прекинувате процесот на трчање во продавниците, мора однапред да ги складирате потребните компоненти. Следниве производи треба да бидат на располагање:

• Половина стомак.
• 800 грама компири.
• Еден голем кромид.
• Три зрели домати.
• Две лажици кисела павлака.

Од дополнителните производи ќе ви биде потребна мала количина квалитетно растително масло, пиперка, трпезариска сол и пар лук каранфилче.

Опис на процесот

Над веќе сме размислувале како да подготвуваме пилешки стомаци со компири во мултивитар, така што во овој рецепт предлагаме без овој апарат. Отпадокот е целосно измиен, исчистен и сушен. Додека тие одводуваат вишок течност, можете да направите зеленчук. Компири и кромид се сечат на мали коцки. Последната компонента е испратена до мешан, подмачкан со растително масло, и пржени се додека не биде транспарентен. После тоа, лукот и стомаците што се пренесуваат преку печатот се испраќаат до него.

Пет минути подоцна, компир, сецкан и лут домат и кисела павлака се шири во тенџере полн со кромид и лук и лук. Сите сол, бибер, се меша, истурете малку вода, донесете на вриење и покријте со капак. Стомакот со зеленчук е задушен над средната топлина четириесет минути. На крајот на овој период, садот е украсен со зелена боја и служи на масата.

Друга опција

Ова јадење е интересно во тоа што за нејзината подготовка се користат претходно зготвени шеќери. Во вашата кујна треба да биде:

• 300 грама варен стомак.
• Фунта компири.
• Еден кромид.
• 50 милилитри кисела павлака.

Покрај тоа, на листата треба да се вклучат зеленчук зеленчук, растително масло, неколку чешниња лук, бибер и сол на маса. Ако сакате, павлака може да се замени со мајонез.

Во сад multivarki истурете малку сончогледово масло, загрејте го и додадете подготвен компир. Тоа е пржено до златно кафеава боја. Како по правило, трае околу половина час. На крајот од овој период, таму се испраќаат смачкан кромид и варени тегли. По неколку минути додаваат павлака, лук и зачини, добро се мешаат и покриваат со капак. Потоа вклучете го уредот во режим "Кумирање" и оставете го за петнаесет минути. По една четвртина од еден час, пилешки стомаци со компири, варен во мултивитар, може да се сервира на масата.