Славата е во рерна. Рецептот за вкусна деликатес

Кета е црвена риба, чија употреба е тешко да се прецени. Ова се есенцијални аминокиселини, животински протеини, витамини, цинк, селен и фосфор. Рецептот за готвење ќерка во рерната е многу едноставен. Не бара посебни вештини, па започнуваме процес од кој ќе ни користи и ќе уживаме!

Кета во рерна со сирење

Неопходни состојки:

• Филети од риба - 1 кг;
• Клубени компири - 500 g;
• Мали светилки - 2 ЕЕЗ.
• Свежи домати - 2-3 парчиња;
• Тешко сирење од било кој вид - околу 200 g;
• Мајонеза, сол, босилек од зеленчук - по вкус;
• Растително масло за подмачкување.

Подготовка на риби

Кета во рерната, рецептот за готвење е многу едноставен, излегува многу тендер и сочен. Сепак, не секогаш е можно да се купи филето. Затоа, ако успеавте да најдам цела риба, тогаш ова воопшто не е проблем. За почеток, потребно е темелно да се мие, столица, да се отстранат жабрите. Следно, треба да ги исечете перките, опашката и главата од рибите. Сепак, не брзајте да ги фрлите. Подобро е да се отстрани сето ова во замрзнувачот, додека не сте заинтересирани за варење на увото. Сега треба да се исецка на другарката за да ги добие филетите. За да го направите ова, мора да ја поделите рибата со остар нож по гребенот и да ја извадите кожата. Сега треба внимателно да го одделиме месото од гребенот, а потоа да ги извадиме кожните коски. Филето е подготвено! Тоа само треба да се сече на парчиња од средна големина, посипете со сол и оставете неколку минути.

Обработка на преостанатите состојки

Кета во рерната, рецептот на кој сега го опишуваме, ќе излезе исклучително вкусен ако користите само свеж зеленчук. Клубени клубени, луковици и домати треба да се измијат темелно под проточна вода и да се исушат. Првите два производи треба да се исчистат и да се исечат во кругови. Пожелно е да се рафинираат доматите со тенки полукругови. Тешкото сирење треба да се ренда на голем ренде. Зелените босилек мора да се мијат, исушени и сецкани.

Формирање и печење јадења

За кета во рерната, рецептот на кој сакате да го задржите засекогаш, добро се покажа, многу сочно, не жалам на растителното масло додека подмачкувате мувла. Откако ќе го завршите овој процес, треба да ги ставите парчињата риби во подготвената форма првиот слој. Тие треба да се попрскаат великодушно со босилек и парче рендано сирење. Следниот слој треба внимателно да се постави кромид. На врвот од него ставете ги компирните парчиња и додадете уште сирење. Последните треба да бидат поставени домати, кои мора да бидат попрскани со преостанатото сирење. Последниот мозок е ретикулум од мајонез. Ако има желба, можете да го попрскате со босилек.

Рерната треба да се загрева до 200 степени, да се постави калапот и да се пече околу 40-50 минути. Откако ќе видите убава и руди кора, садот треба да се отстрани и малку кул.

Тоа е толку лесно и доволно брзо за да се подготви храброста во рерната, рецептот на кој што го опишавме. Можете да служите риба салата со свеж зеленчук. Јадењето ќе биде соодветно и на празничната маса, и едноставно како вечера за целото семејство. Верувај ми, откако еднаш ќе го пробаш ова деликатес, секој сигурно ќе те замоли да подготвиш друг дел. Бон апетит!