Печени ролни: рецепт со школки и шунка

Печените ролни, чиј рецепт ќе бидат презентирани малку пониски, се направени многу едноставно. Само таквите производи се разликуваат од свежи, бидејќи се подложени на термичка обработка во печка по нивното формирање.

Печени ролни: рецепт со шунка

Како што знаете, постои голема разновидност на начини да се направи таков вкусен и лесен јапонски закуска. Во овој рецепт, ќе ви биде презентиран метод во кој се користи класичен сет за ролни, но наместо свеж лосос или лосос, се користи вообичаената шунка.

Значи, ни треба:

• Листови од нори алги - 2 парчиња;
• Рајс кинеско тркалезно зрно - 1,5 чаши;
• Васаби - додадете по вкус;
• Свежа краставица долго - 1 ЕЕЗ;
• Шунка од говедско месо - 120 g;
• Солено добро море (за зовриениот ориз);
• Домати зрело црвено - 2 парчиња;
• Сирењето е тешко - 90 гр.

Подготовка на главни производи

Пред да направите печени ролни, треба да ги третирате сите компоненти што сте ги купиле добро. За да го направите ова, исплакнете го оризот ориз пред транспарентноста на водата, а потоа се вари со додавање на сол додека не се меки (така што жилите имаат вискозна конзистентност и добро се држат заедно). Следно, треба да се мие свеж краставица и да се сече на парчиња со страни од 0,8-1 сантиметар. Слично на тоа, треба да направите со говедско месо.

Процесот на формирање

За да се подготват полу-готови производи за нивно понатамошно печење треба да се земе лист од нори и да се сече на половина по должината на влакната. Понатаму за алги потребно е да се изложи тенок слој на слатка ориз и да се вкуси со мала количина васаби сос. По завршените операции, листот треба да се завитка во ролна, како резултат на што треба да се добие еден вид колбас. Треба да се исече на половина и да остане настрана некое време. Со вториот дел од алгата потребно е да се направи истата постапка.

Откако ќе имате подготвени 4 половини од колбаси, треба да земете цел лист од нори и ставете еден од краевите на двата дела на ролната со грбот еден кон друг. Во текот на овој слој, се бара да се постави на полнење, или поточно, неколку парчиња шунка и свеж краставица. За возврат, овие производи треба да се стави на останатите делови на ролна и цврсто се тркалаат алги, давајќи им на ролни квадратни форма.

Термички третман

Печените ролни, чијшто рецепт предвидува употреба на мирисна шунка, треба да се готват во рерната 14-26 минути. Но, пред тоа треба да ја исечете колбасот на мали парчиња до 4 сантиметри дебели, да ги поставите на пергамент хартија и на врвот ставете капа од ситно сецкан домат и рендано сирење. По овој пат, ролните мора да се отстранат од рерната, ставени на рамна чинија и да се сервира на маса со малку зачинет и зачинет сос.

Ние правиме заедно печени ролни со школки

Да се готви таков сад е многу полесно и побрзо од претходното. Но, пред да продолжат со термичка обработка на производите, тие треба да бидат убаво и правилно формирани. За ова може да ни требаат такви состојки:

• Округлен зрно ориз, наменет за суши - 1 стакло;
• Нори - 3 парчиња;
• Сирење на тврди сорти (подобро е да се земе слатка "Maasdam") - 50 g;
• Сенф од сенф - 1 голема лажица;
• Сирење сос - 1 голема лажица;
• Школки со мирис на масло - 210 g.

Подготовка на полупроизводи

Печени ролни дома не само што може да се сервира на обична семејна вечера, туку и да ги користат како вкусна, пријатна и убава закуска за празнична маса. За да го направите ова, потребно е претходно да зоврие ориз со кружни зрна во солената вода (во полу-вискозна состојба), а потоа исплакнете го темелно и целосно лиши ја течноста. Следно, готовиот грозје треба да биде рамномерно распоредено во текот на листот од нори и цврсто завиткан со помош на МАТ. Како резултат на тоа, колбасот треба да се пресече на осум парчиња и да се остави настрана некое време.

За да ја направат источната закуска најудобна и вкусна, таа треба да биде покриена со мирисна облека од морски производи. За да го направите ова, мелење на ароматични школки (без нафта) со нож, додадете ги сос од сенф и сирење, а потоа се меша темелно. Како резултат на пополнување треба да се стави на врвот на готовиот ролни, и, исто така, стави плоча на тврдо сирење на врвот.

Процесот на печење

Откако сите полу-готови производи се соодветно украсени, тие треба да се стават на лист за печење, предпечен со хартија за печење, а потоа да се испраќа во загреана рерна за една четвртина од еден час. Во текот на овој период ролни треба да бидат целосно печени и покриени со апетитен сјајни шапка.

Како правилно да поднесете мезе на маса?

Печени ролни, чијшто рецепт е претставен во овој напис, треба да се сервираат на маса веднаш по термичка обработка. Во прилог на оваа закуска, се препорачува да им понуди на гостите ѓумбир, соја сос или васаби. Бон апетит!