Ние правиме млечни пудинзи на различни начини

Млечните пудинзи не се толку тешки колку што изгледаат на прв поглед. Ова е причината зошто секој ден можете да ги расипете членовите на вашето семејство со такво деликатес.

Денес ќе ви претставиме неколку рецепти, благодарение на што ќе можете брзо и без посебни финансиски трошоци да направите вкусни, мирисни и деликатни млечни пудинки. Според името на овој десерт, нејзината главна компонента е свежо кравјо млеко. Тоа е оној кој треба да се постави за да направи исклучителна домашна деликатес. Но за се што е во ред.

Вкусно и лесно подготвено млечно пудинг (рецепт со слика)

За да го направиме најделикатниот десерт, ќе ни требаат:

• Млека рустикален максимална свежина - околу 500 ml;
• Јајчни жолчки - 2 парчиња;
• Шеќер-2 лажички големи;
• Компир скроб - 2 големи лажички;
• Шеќер ванила - неколку нотка (се применуваат за вкус);
• Желатин инстант - целосна десерт лажица ;
• Пиење филтрирана вода - 50 ml;
• Кокос чипс - додадете по желба;
• Какао во прав - да вкуси.

Процес на чекор-по-чекор подготовка

Речиси сите млечни пудинзи бараат употреба на желатин. На крајот на краиштата, благодарение на оваа компонента десертот може да ја превземе формата пропишана за него и да ја одржува до потрошувачката. Така, наведениот производ мора да се истури со варена вода и да се остави за оток 40-55 минути.

Додека желатинот отекува, треба да се почне со подготовка на најголемиот дел од идниот пудинг. За да го направите ова, во мал сад треба да се прелива околу 400 мл свежо земјата млеко, а потоа истурете парична казна шеќер. До производите треба да се додаде ванилин и отечен желатин. Сите состојки мора да се мешаат со лажица и да се стави на многу слаб оган. Пожелно е да ги загрее да не врие, но се додека гранулираниот шеќер целосно не се раствори.

По опишаните активности, додадете компир скроб и внимателно претепан жолчка од јајце на преостанатиот млечен пијалак. Потоа, масата што се добива треба да се истури во супа од млеко и желатин со тенка линија. Сите состојки мора да се готват на тивок оган 3 минути. Во исто време, тие треба да се мешаат редовно со лажица.

Конечната фаза

Да се направи млечни пудинзи не само вкусни и нежни, туку и убави, искусни кулинарски експерти препорачуваат да ги користат релјефните форми. Тие треба да бидат малку подмачкани со растителни масти, а потоа истурете ја претходно подготвената маса. После тоа, десерт од млеко е потребен за покривање со филтер за храна и ставање во ладилник за два часа.

Правилно служат домашно лекување на масата

По определеното време, млечниот пудинг, рецептот на кој размислуваме, треба внимателно да биде поставен на рамна чинија, обликувајќи ја релјефната форма наопаку. Подобро чувствително лекувајте ги членовите на вашето семејство, попрскувајте ги со кокос струготини, какао во прав или рендан орев. Бон апетит!

Млечен пудинг: рецепт за чоколаден деликатес

Ако сакате да експериментирате и да ги поднесете до масата не е вообичаено бело пудинг и темно чоколадо, тогаш тоа треба да се направи поинаку отколку што е опишано погоре. За ова може да ни требаат следниве компоненти:

• Млечна рустикална максимална свежина - 3 чаши;
• Песок-шеќер мал - 4 лажици големи;
• Пченкарен скроб - 4 лажици полни со големи;
• Млечна чоколада - голем плочка или 100 g;
• Желатин инстант - целосна десерт лажица;
• Какао во прав - 4 лажици полни со големи;
• Шеќер ванила - неколку нотка (се применуваат за вкус);
• Крем дебела масна - 2,5 чаши.

Метод на подготовка

Како и во претходниот рецепт, почнувајќи да се подготвува таков сладок сад следи со третманот на желатин. Тоа мора да се истури во фацетирани стакло и истури со не многу врела вода што врие. Во оваа состојба, на производот треба да му се дозволи да стои 30 минути.

Додека желатинот отекува, малиот шеќер треба да се комбинира во мал тенџере, пченкарен скроб, какао во прав и ванилин. До состојките треба да се прелива свежо рустично млеко и густа масна крема. По мешањето на сите компоненти, тие мора да се стават на чинија и полека да се внесат во вриење.

За да го направите млечниот пудинг за децата уште поубаво и мирисна, топлата база треба да се отстрани од плочата по три минути готвење, а потоа додадете го чоколадото, да го измешаме парчето. Исто така во тенџере, истурете ванилин и измешајте ги сите производи додека не се изедначи.

Формирајте го десертот и сервирајте го на масата

Сега знаете како да направите млечна чоколада со пудинг. Откако ќе имате темна течност и униформа маса, таа мора да се комбинира со отечениот желатин, а потоа темелно се меша со миксер и се прелива во прекрасни калапи, кои мора да се премачуваат со растителни масти.

Откако ќе се полнат сите врежани контејнери, тие треба да се стават во фрижидер и да се чуваат околу два до три часа. За побрзо стврднување на пудинг, се препорачува да се покрие со густа кулинарна фолија.

По горенаведеното време, десерт треба да се стави на плочата со вртење на обликот, а потоа декорирајте со шлаг. Ако сакате, толку убава и вкусна домашна деликатес може да се попрска со чоколадни чипови или капки. Послужете го готвеното пудинг на маса само во изладена состојба.