На повеќето вкусни колачи за чај

Чај партија - една убава стара традиција, без разлика дали тоа е семејството ноќ, пријателски собири, празници или партии. Сепак, овој прекрасен обичај бара не само на чај. Гордост на место на табелата на десната припаѓаат на приклучок со џем тегли со мед, смазка и бонбони. Маса декорација служи традиционални колачи за чај: колачи и мафини, колачи, мафини и bagels, бисквити и ролни. Подготовка на вкусни десерти не мора да бараат големи трошоци и исклучително кулинарски таленти. Лесен за печење со чај, варен со љубов, не помалку вкусни. Тоа поканети да се разгледа неколку едноставни рецепти.

Кокос бадем ридови

Ова е чај колачи англискиот сигурно се допадне на многу слатко.

состојки

2 големи ладилник протеини половина лажичка бело вино, 40 гр бело сусам, и бадеми melkonarublennogo, 100-120 грама кафеав шеќер, лажиче ванилин шеќер, сол, 300 гр кокос.

подготовка

Загрејте ја рерната на 170C. Стави на печење пергамент. Победи протеини со кафеав шеќер и ванила во дебела пена, посипете вино и победи повторно. Продолжи да чука, постепено додавајќи земјата бадеми, сол, кокос, сусам. Како резултат на мешавина ќе биде леплива, па затоа е најдобро да се прошири своите две влажни лажици, формирање на насипи. Ширењето насипи треба на доволно растојание едни од други како тие растат за време на печење. Подготвеност да се провери стапче за суши: тоа мора да биде сува, кога заминуваат.
Ридови се соодветни не само за домашна чај. Тие можат да ги преземат на патот и на излет.

Чоколадна торта со малини

Ова традиционалниот германски колачи за чај љубовници ќе уживаат Бери десерти.

состојки

За тестото: 15 гр какао 175 гр пребаруваа брашно, половина пакет на омекнат путер, една третина чаша шеќер, 2 фрижидер јајце.

За фил: 250 мл павлака 125 мл обезмастено млеко, 150 гр темно чоколадо, 2 средни јајца, 65 г шеќер во прав, ½ лажичка ванилин шеќер чаша свежи малини голем.

подготовка

Кваси на брашно и какао во сад, додадете шеќер. Омекнат путер каша со вилушка, триење на брашно, какао и шеќер. Внесете го жолчки од јајце. Месете го тестото со рака, даваат облик на топката. Ако тоа ќе биде премногу дебела, додадете ладна вода. Наново во кружна формација, се стави во форма, отсечен од вишокот со нож. Недоделкан со вилушка. Фрижидер за 20-25 минути. Загрејте ја рерната на 190 °. Формираат Покријте го тестото со пергамент, покривање грав или леќа, така што нема меурчиња. Печете 10 минути, извадете пергамент и го испрати во рерна за 5 минути.

Подгответе се за полнење. Се прелива крем и млеко во суд, донесе до вриење, отстрани од топлина и се распарчи чоколадо. Оставете неколку минути, додека не се стопи. Победи на јајца, шеќер и ванила во сад додека не се изедначи и постепено воведување млеко со чоколадо.
Земете торта, се стави на малини, нежно се шири над површината на полнење на торта. одземе температура рерната на 160 ° C и се пече пита за околу половина час. Оставете да се олади на собна температура, за декорација на свежи малини, какао во прав. Трансфер на служат сад.

meringues

Оваа деликатна француски колачи за чај, кој ни е познато како "Бакнеж".

состојки

Три големи жолчките, малку сол, половина чаша убаво шеќер.

подготовка

Загрејте ја рерната на 140 ° C. Протеини и сол камшикување при мала брзина за 1-2 минути, а потоа се зголеми брзината и камшикување продолжи да се зголеми износот на протеини во неколку пати. Постепено воведување на шеќер во прав. Лежеше на печење пергамент лежеше creamed смесата лажица. Печете околу половина час. Кул, без отстранување од рерна, за отворање на вратата.

Лесно да се подготви, брзо печење чај заличи семејство ноќ, со помош на ненадејна доаѓањето на гостите да го красат секој празник.