Како да се готви печено треска во различни начини?

За да почнете да се дефинира во однос. Според рускиот репрезентации топло - месо (во овој случај риба), пржени компири (или подоцна чорба со него). Но првично овој збор значи едноставно месо на скара, без зеленчук. А таа требаше да СРЈ, така што максималната количина на сок не тече во тава, и остана во месото. И тоа не значи дека половина печен леб на Банката на федерални резерви - тоа не треба да остане само крвта, сок.

Во овој напис, ние ќе ги опишеме неколку начини на кои можете да се готви треска печење. Прво на сите, ние ги сметаме сите третман на риба на основните разбирање на поимот. Но, по рецепти ќе биде посветен на традиционалните инкарнација.

само риба!

За да се подготви класичен треска печеното, само е потребно, растително масло, сол и брашно. Рибата се чисти и се уништуваат (или веќе се купени за да се намали филети), се сече на парчиња и се стркала во брашно. Не додавајте сол! Главниот принцип на било топло - prisalivanie на самиот крај, за обработка на месо не му дозволи на сок. Треска пржи во тава на врело масло за околу десет минути од секоја страна. Време, сепак, мора да се утврди "од око", бидејќи тоа е во голема мера зависи од големината на парчиња. треба да го јадат во исто време (тоа е во насловот), но во треска ладна печење и вкусна и вкусни. Леќата и гарнитури да понуди - да излезе со своја.

млеко сос

Ние се сврти кон рецепти кои отелотворуваат нашата идеја за она што е топло (треска или традиционални месо). Бидејќи ние се занимаваат со риба, постојат нијанси во рецептот. Значи, пред задолжителните печење гранатираа и се уништуваат, треска мора да се вари три минути. После тоа, од труп е отстранет коски и месо, а грубо исецкани. Во тенџере, топлина путер и маслиново масло (зеленчук треба да биде една третина повеќе). Во оваа мешавина на печени лук - неколку каранфилче, и многу брзо. Напред на коцки се воведе две големи компири и целер корен (врз основа на 800 грама треска). Неколку минути во тенџере положи треска и соодветно билки, и по ист број - влегоа две чаши млеко, додадете сол и омилени зачини (со риба - ова е важно), и садот се задушени за дваесет минути на средна температура. После тоа, се јаде здравје.

Печете во рерна треска

Таа, исто така претставува нашето разбирање на точната форма на јадења. Не само да се подготвува во тава и во рерна. Всушност, рецепти треска во рерна далеку поразлични отколку не очекува духови подготовка. Ова е еден од нив. Земете еден килограм филе треска мијат и сушат страна - дури и салфетки. Portionwise сече, со вкус со сол и црн пипер. Од двете сецкан кромид и рендан морков направи два пржи. Осум kartoshinu чисти и се сече на парчиња - многу тенки, и чипови. Понатаму во тавата за маснотии поставени слоеви: првиот - Компир kruglyashey вториот - од парчиња риба, третиот - од пржење. Топ истури мајонез (оди цевка, околу 200 мл), а листот се става во рерна за половина час. Кога треска печеното е подготвена, таа е посеан со сецкан кромид и копар пенкало.

Риба со печен компир

Друга варијанта на подготовка, која може да се молам рецепти треска во рерна. Резултатот не е само на училиште, но сепак крцкава. Тоа не е никаква тајна дека е Британија привлекува многу голем број на потрошувачи - инаку производители на чипови ќе биде срушен. Рецептот, во принцип, исто така, е варијација на тема "печено треска". Риба зема три-четвртини од килограм (детали евисцерација испуштени). Исецкани на парчиња, тоа priperchivaetsya и додадете малку сол. А пар на светилки, жлеб прстени, pripuskayut во масло додека светло. Исто така, Браунинг компир 4 парчиња. Во тава без рачка (или форма) ставени zazharki кромид, следниот слој - floured треска, а потоа - компири. Еден вид на "колачот" напои стопен путер и ставете ја во рерната. Во тоа време, се готви облекување: половина чаша павлака се меша со намалување копар. По 25 минути по печење во рерна простор печено треска со кисела павлака сос и истури назад во место во исто време.

треска печени

Исто така, многу примамливо рецепт. Повторно риба се сече, paneer брашно, измешано со сол, а се наоѓа на врело масло во тава. На врвот на секое парче е спроведен лак круг, на прстенот не е разложени. Наздравија дното - превртуваат, посипете со рендан морков и ставете го садот во рерна. Десет минути подоцна малку-печена риба е солена и исполнет priperchennoy мешавина од мајонез и павлака (во убаво пропорции за вас лично), obkladyvaetsya компир парчиња и чисти во место. Кога клубени се вцрви - тоа е време да се свика семејството на масата.

Што и да одберете рецепти за треска, со слика, станува очигледно дека вашиот избор е исклучително успешна. Престанат да мислат дека оваа риба е погоден за употреба само во суви и солени! Ослободете ја вашата имагинација и да се подготви за вечера на неговото семејство нешто жешко треска.