Како да се готви некаква карма-каша на месо или риба

Вкусни тим месо solyanka состојба да ги задоволи повеќето префинет гурмански. Колку љубовници - толку многу начини да се готви оваа вкусна првиот курс.

Како да се готви некаква карма-каша, која не се срами да поднесе драги гости? За да го направите ова, се 200 g и нормално пушеле колбас, парче свинско месо (150-200 грама), 2 кисела краставица (корнишони или десет), домати, компири (6 ЕЕЗ.), Лимон, морков и 1 1 кромид, црн пипер . Пред вриење торба, месо се вари половина час во солена вода. Тогаш тоа беше извадена, се сече на парчиња и повлечен назад во супата. Постојат, исто така, испрати колбаси, ситно. Подгответе zazharku рендан морков и сецкан кромид. По 10 минути додадена на супа пред ситно компири. Уште пет - Рендан исечени корнишони, zazharku и 3 лажици доматно пире. Неколку минути пред крајот на готвењето стави лимон, се сече на парчиња и 7-8 пипер. Некаква карма-каша исклучен и посипете ги со билки.

Ние сега се опише уште еден начин на Kasha готвење.

Состав: Говедско една фунта (може да биде со коска), 5 млечни колбаси и 200 гр шунка, ½ пилешки гради и 150 гр колбаси, 2 домати, моркови, четврт лимон, 10 парчиња маслинки, 2 главици кромид и 3 кисели краставички, крем, билки по вкус .

Пред како да се готви некаква карма-каша, што треба да се подготви супа - се става во тава на вода, сол, донесе до вриење и го стави на изми парчиња пилешко и говедско месо. За да добиете вкусна супа, го стави на ловоров лист, 6 парчиња грашок црн пипер, прочистен целата кромид. 50 минути подоцна, кога месото се готви, тоа е отстранета од супа и се поделени во мали надолжни влакна. Варени кромид отфрлени. Потоа се сече на кругови колбаси и шунка, колбаси и кисели краставички - надолжните ленти. Моркови се земјата на груб ренде, кромид и ситно се исецка. Пати зеленчук во тава, додаде парче путер и пржете ги минути 7. Прво во супа стави zazharku тогаш краставици, колбаси и месо. Додадете една чаша краставица саламура. 20 минути подоцна стави сецкани маслинки и лимон парчиња.

Некаква карма-каша може да се готви не само месо, но исто така и од габи. Супа ќе треба 600 g на разни габи (може да се маринирани печурки, свежи печурки, остриги печурки, замрзнати печурки, солени печурки), 3 кисели краставички, лук, павлака, ловоров лист, лимон, бибер, една лажица доматно пире и 5 ЕЕЗ. маслинки.

Пред да се готви некаква карма-каша, маринирани и кисела печурки се исплакнат и се сече на ленти. Свежи печурки, исто така, се сече на ленти и се стави во врела, солена вода. Се додека тие се готват, смачкана кисели краставички и пет минути Passer во путер сецкан кромид. Петнаесет минути подоцна здипли во останатите кисела и кисела печурки супа, zazharku на кромид, домати, lavrushku 5-6 грашок црн пипер. Кога solyanka pokipit десет минути, додадете сецкани маслинки во половина и да го исклучите оган. Пред да биде доведен во чинија стави голема лажица кисела павлака и парче лимон.

Врвен риба halophyte гурманските

Пред да се готви salyanku, треба да се земе 100 грама лосос или лосос, исто есетра и перде (сепак, може да се земе на риба и други видови, како што долго како што имаше барем 3 предмети). Покрај тоа, таа се потребни следниве состојки: маслинки - 8 ЕЕЗ, доматно пире, 100 g кисела габи (по можност бела), пар на кисели краставички, црн пипер, лимон 1/4, polstakana краставица саламура, Lavrushka, некои растителни масла. брашно, сол и билки.

Рибите се чистат и мијат, се сече на мали парчиња и ставете го во тава. Постојат, исто така, додадете ситно краставица и 2/3 лажица доматно пире. Сите пржете во растително масло околу 5 минути Исто Passer неколку минути сецкан кромид, а потоа додадете една лажица брашно и се пржи со брашно веќе повеќе минути 6. Се додава вода во саламура, lavrushku, црн пипер и сецкани печурки. По 10 минути игра, го стави на риба и варете околу 30 минути повеќе некаква карма-каша служи со маслинки, билки и лимон парчиња.