Супа со кнедли - еден од најстарите јадења

И покрај тоа што имаат најмногу познатиот украински супа со кнедли, сад е присутна во повеќето кујни во светот. Тоа е веројатно да се појави на почетокот на неолитот Револуција, кога премногу тенка постен супа сиромаштијата почна да додадете парчиња од варено тесто. Така, садот го прави повеќе здрава и хранлива. Кнедли - украински збор, но во Полска се нарекуваат кнедла. И тогаш постојат кнедли, chipetke и други имиња. самата супа е направено брзо и лесно. Тоа може да биде пилешко или зеленчук, вегетаријанец.

Многу повеќе домаќинките заинтересирани за прашањето за тоа како да се направи кнедли за супа. Затоа, овде ќе се фокусира токму на нивната подготовка, ќе им даде на различни рецепти. Па, вие треба да ги фрли веќе речиси завршена yushku. Некои кнедли направени од тесто. Тогаш тие беа потопени во врела вода лажица пре-натопени во ладна вода. Другите се стапчиња од тесто, како мрзливи кнедли. Тие се внимателно влегоа во супа и варете две минути од времето тестото се појавува. Исто така, некои домаќинки пред намалување на парчиња во супа врие нив paneer во брашно.

Полтава супа со кнедли

Промешајте со вилушка на едно јајце сад со мала количина (2-3 лажици) вода или млеко и малку сол. Постепено додадете брашно и месете додека беспомошна тесто. Неговиот валани во дебел (2 см) слој и намалување на квадрати. Поостри тестото, што подолго се готви. Овој вид на кнедли треба да остане во врела супа, околу една четвртина од еден час. По нив во тава додадете пржени џимиринки, кромид, лук и моркови, сезоната со сол и зачини yushku.

Пилешка супа со кнедли лук

На свежо пилешко супа од голем избор солени кнедли. Размахване во сад две јајца, додадете една лажичка сол, еден куп на ситно сецкан зеленчук и две чешниња лук помина преку печатот. Додадете го просејува брашно и месете го тестото, како кнедли. покријте го со крпа и го постави настрана за некое време. Кога компирите во супа е речиси готов, се формира тесто долги, тенки колбаси. се сечат на мали парчиња - кнедли, priplyuschivaya секој прст. Тие се вари околу 10 минути, така што zazharku фрли по тест.

Месо супа со леќата кнедли

Две јајца и неколку лажици вода е разнишан со вилушка. Сол по вкус. Постепено додадете три четвртина чаша на леќата брашно. Не заборавајте да го тепа активно маса, се додека не е способен за моделирање. Се става во чинија брашно. Отчеквам парче тесто, се формира дланки на топката или ролери. Paniruem кнедли во брашно и да падне во супата е речиси готов. Тие треба да се готви само две минути на тивок оган.

Кнедли со пилешка супа

Многу удобен, ако готвење целата пилешко супа. Откако тој се вари, ние извади го од тавата и се чисти надвор од месото од коските. Филе критикувам. Во половина чаша млеко пред-потопено две парче од бел леб. Ставањето на двете компоненти (повторно да се движите низ wringer). Сол, бибер, додадете зачини "на кокошка". Две жолчките лесно брзо движење. Постепено истурете ги во кутии, победувајќи шпатула својата од дното нагоре. Стави во фрижидер. 10 минути пред крајот на супа прсти за готвење натопена со вода формирање кнедли и ги изостави во супа.