Кубањ супа: рецепт

Кубањ супа - многу срдечна и вкусна чинија. Нејзината главна карактеристика е отсуството на еден рецепт. Секоја домаќинка тоа готвачи поинаку. Основа за подготовка на овој вкусен првиот курс е месо или зеленчук супа. Понекогаш и во него додадете сланина, јајца, грав, па дури и грашок.

Опција со пиперките

Оваа технологија може да биде релативно брзо заситени супа Кубањ готвач. Рецепт за ова јадење е толку едноставен што може да се справи со било неискусни водителка без проблеми. Со текот на времето да се хранат вашето семејство срдечна вечера однапред акциите на сите потребни компоненти. Ќе ви треба:

• Четиристотини грама зелка.
• Пареа компири и цвекло истиот износ.
• Триста грама на посно свинско месо.
• Две моркови и кромид.
• Пар на пиперките и зрели домати.

За да се подготви срдечна и вкусна Кубан borscht, фотографии на кои ќе бидат презентирани подоцна, тоа треба дополнително акции со сол, зачини и свежи билки.

Опис на процесот

Прво на сите ќе треба да направите супа готвење. Pre-изми свињите се става во тенџере, се посипува три литри на филтрирана вода е испратена до плочата, се донесе до вриење и извадете појави пена. Кога месото е целосно готви, тоа е отстранета од супа, се сече на мали парчиња. филтер себе течност, исцедена назад во тавата и се врати на огнот.

Додека супа врие, можете да направите зеленчук. Тие се мијат, чистат и земјата. Кромидот се сече на половина прстени, морков, цвекло и слатка пиперка - тенки ленти. После тоа, се шири на зеленчук наизменично топла тава подмачкан со растително масло. Прво испржете го кромидот. Кога станува транспарентен, додадете моркови до него, и по неколку минути - пиперките и цвекло. СРЈ тава со зеленчук поставени излупени и исечени домати. Сите добро промешајте и чорба на тивок оган за десет минути.

Во меѓувреме, во врела супа спуштената претходно бранеа и намалување на компири. Кога е целосно готви, да додадете на пан пржени зеленчук и ситно рендан зелка. По неколку минути во готовиот супа Кубан испрати свинско месо, да ја доведе до вриење и се отстрани од топлина. Пред сервирање тоа се става во чаши и посипете со сецкан билки.

Опција со кисела зелка

Ова јадење не може да се меша со било кој друг. Таа има посебен вкус и арома. Од подготовка на borscht Кубан зема одредена сума на време, ќе треба да се грижи за сите потребни состојки. Во оваа ситуација имате во кујната мора да има:

• Половина килограм месо на коските.
• Четвртина од главата зелка.
• Цвекло.
• Двесте грама кисела зелка.
• Три компири.
• Еден морков и кромид.
• Мали тиквички.
• Три чешниња лук.
• Три лажици доматно пире.

Покрај тоа, може да се случува да биде растително масло, сол, зачини и свежи билки. Се должи на присуството на овие состојки, ќе добие многу вкусна супа Кубан.

рецепт за

Измие ширењето месо во тава, се полни со вода и се испраќа до плоча. Тоа ќе биде околу половина час да се готви.

Со цел да не се изгуби време, се додека можете да направите зеленчук. Тие се мијат, чистат и земјата. Кромидот се сече на половина прстени, цвекло - коцки, моркови - ситно. Подготвени од страна на овој метод зеленчук наизменично се шири во тава. Прво испржете го кромидот и морковот, тогаш репка. Passaged зеленчук се става во тенџере со врела супа. По околу пет минути, се додава претходно сецкани и лесно пржени зелка. Сето тоа продолжува да врие.

Десет минути додека готви супа во иднина Кубан испрати сецкани компири и зелка. Речиси веднаш потоа фрлен во казан рендан тиквички, сол, зачини, домати паста. потоа садот е исполнет за една четвртина од еден час, истури плочи, зачинети со лук и павлака, билки посеан и доставени до масата.

Опција со грав

Според овој рецепт Излегува многу срдечна и вкусна супа. Како дел од ова јадење не вклучува стандардни производи, обидете се да ги унапредат да одат до продавница и купи се што ви треба. Во вистинско време, да се користи мора да се најде:

• А фунта месо.
• Една чаша бел грав.
• Еден морков и цвекло.
• А пар на пиперките и кромид.
• А неколку сливи.
• Четири зрели домати.
• Лажица ХОПС-suneli.
• Четири чешниња лук.
• Половина вилушка свежа зелка.

Со цел да се имаат испадна мирисна богата Кубан Borsch рецепт со слика која може да се види подолу, потребно е во прилог на акции на сол, билки и растително масло.

низа на активности

Започнете со процесот треба да се подготви супа. Да го направите ова, тенџере беше ставен мијат месо се полни со вода, загрева до вриење, отстрани пена и се варат во умерена топлина за половина час. Потоа, тука се додаваат однапред потопено грав и се готви за уште триесет минути.

По овој пат во тава со супа е намален бранеа целиот репка и кромид. Додека тие ќе се готви, ќе може да СРЈ на рендан морков и ситно сецкани пиперки. Петнаесет минути подоцна закрепна од каша варен цвекло, се сече на ленти и се става во тава со моркови и слатка пиперка. Постојат, исто така, да додадете парчиња свеж домат, сол и зачини. Сите добро промешајте и чорба за околу седум минути на тивок оган.

Во тенџере со супа додадете сецкани сливи и целата лук каранфилче. Петнаесет минути подоцна да се испрати на пржени зеленчук, а пет минути подоцна - салата од зеле. Пред да им служи супа посеан со сецкан магдонос, cilantro или копар.

Опција со сланина

Кубањ Borsch, варен на рецепт, различни заситени црвена боја и малку кисело вкус. За да се направи тоа, ќе ви треба:

• Една фунта на коските супа.
• Двесте грама на шеќерна репка.
• Еден морков и кромид.
• Сто грама зрели домати.
• Пет компири.
• Двесте грама зелка.
• А пар на лукчиња.
• А пар на лажици доматно пире.
• Една четвртина од еден пакет на путер.
• Сто грама масти.

Меѓу другото, имате при рака за да се биде малку оцет, павлака, растително масло и билки.

Се претвори-базирани технологија

Изми коска супа се полни со вода, е испратен до плочата и се готви за околу еден час. Додека се подготвува супа, можете да се обрне внимание на зеленчук. Тие се мијат, чистат и земјата. Цвекло и морков нанесуваат на среден ренде. Кромидот се сече на половина прстени, домати - сечкаат на коцки, сецкани зелка и тенки ленти.

Во тава со топла растително масло испратени до цвекло и малку оцет. Пред неколку минути се додава кон неа сецкани домати и малку шеќер. Во посебен сад се топи путерот и пржени кромид и морков.

Во посебна малтер поврзете обичните маст, лук, сол и копар. Сето ова е темелно нанесуваат и чисти настрана. Во тенџере на врела супа шири сецкани компири. По седум минути е додаден кон него образувам масти, цвекло и пржен кромид и морков смеса. Кога компирите се меки доволно во тенџере се става рендан зелка супа и ситно исечени пиперки. Сето ова се донесе до вриење и се отстрани од топлина. Половина час подоцна сегашноста Кубан супа влегоа во чинии, посипете со билки, зачинети павлака и служи на масата.