Голема пастрмка садови: прв и втор

Практично секој сака пастрмка од пастрмка. Но, природно, нивниот вкус ќе зависи од кулинарната интуиција и строгото исполнување на рецептот од страна на водителка. Статијата сугерира различни опции за подготовка на првата и втората јадења користејќи ја оваа риба.

Првите јадења од пастрмка. Традиционалните супа рецепти им се познати на многумина, па затоа нема потреба да се задржуваме на тоа. Но, не постојат многу кои можат да готват вистинска финска супа со кромид. За нејзината подготовка, рибата е исчистена од сите коски и кожа. Во тенџере со дебело дно, кое може да се испрати во рерната, треба да се вари млекото. Солете го, ставете пастрмка, исечете ги на порции, големи коцки од компири и парчиња кромид. Супа готви на тивок оган, додадете на крајот сок од лимон и бела бибер. Ставете ја тавата во рерната околу седум минути за да се залепи. Температурата не треба да биде повеќе од 150 степени.

Супата "Светлина" се подготвува многу брзо. Се вари растителна супа, додадете сламки од моркови, праз, корен на целер. Мелење на босилек, копра и ставете ја супата. За десет минути, испратете ја пастрмката, се вари додека садот не е подготвен. Во тоа време направете тост од 'рж леб, со кој супа и служи.

Вториот јадења од пастрмка се подготвуваат доволно брзо, но тие се многу вкусни и задоволувачки. Црвената риба има уникатна сопственост: таа е подготвена за околу триесет минути, но веќе во тоа време добива сочен и пријатен вкус. Ние нудиме јадења од пастрмка во рерната, која можете да ги задоволите, дури и многу строго гостин.

Риба "Празнична" се подготвува брзо. Намалете го месото нежно со делови од парчиња, подмачкајте ја секоја мешавина од пиперка и сол. Сите стави на подмачкан сад за печење, нанесете мрежа од мајонез. Следно, треба да се постават надвор чаши од домати и посипете дебели со сирење. Печете во рерната не повеќе од половина час, инаку рибата ќе се исуши.

Пастрмка полнети со печурки и сирење. Мали риби маринираат во мешавина на сол, сок од лимон и бибер. Времето мора да биде најмалку триесет минути. Во тоа време, пополнете го како што следи. Парчиња шампињони пржете со ситно исечен кромид, малку се лади. Промешајте го полнењето со рендан Пармезан и пополнете го со абдоменот. Бидете сигурни да се закачите со чепкалки за заби. Печете во рерна околу четириесет минути.

Ова јадење може да се менува со користење на различни пломби. На пример, направете "Егзотична риба". Полнењето за таква пастрмка е подготвено на овој начин. Сецкани зелени кромид, пиперки, рендан моркови, мелено лук и ѓумбир пржени пет минути. Во мешавината додадете крем и варени ракчиња. Трупот од риба треба да се пресече по гребенот, кој мора да се отстрани, да се покрие со пиперка и сол. На еден лежеше на полнење, затворете втора и цврсто завиткајте со низа. Печете не повеќе од половина час, и се сече само кога садот е малку кул. Овој ролна е многу вкусно топло, но исто така и ладен, од фрижидерот.

За да можете да ја направите оригиналната празнична маса, ако им понудите на гостите кујна од пастрмка во фолија. Неопходно е да се маринираат делови од риба со сок од лимон, бибер и сол. Свртете ги во парчиња фолија и испратете преку ноќ во фрижидерот. Следниот ден, загревајте го aerogrill и испратете во него портоказни пакети. Дваесет минути е доволно и рибата е подготвена. Во рерната неопходно е ова да биде не помалку од половина час.

Пастрмките садови се совршено комбинирани со разновиден зеленчук. Многу вкусен и лесен е следниот рецепт. Кинески зелка за да рипувате, домати се сече на парчиња, краставици - кругови, слатки пиперки - сламки, солени брици - коцки. Измешајте ги сите состојки, додавајќи неопходни црни маслинки, сол и маслиново масло.

Бон апетит!