Кулинарство ремек-дело: forshmak во Одеса

Кој некогаш отиде во Одеса, мораше да се обиде оваа кошер закуска. Обично се служи со компири или се намачка на црн леб. И можете само да јадете без ништо. Ајде да погледнеме како можете да готвите fordmak во Одеса. Засекогаш ќе се сеќавате на овој божествен и деликатен вкус. Впрочем, како да се направи forshak навистина, само знам во Одеса. Значи, да почнеме да готвење. Ние нудиме неколку опции. Изберете и пробајте го ова јадење.

Како да се готви вистински forshmak во Одеса

Главни состојки:

• Солени харинга (две парчиња);
• Две јајца;
• Путер (100 грама);
• Сол по вкус;
• Еден кромид;
• Зелено јаболко (едно);
• Растително масло (50 грама).

Процес на готвење

Купи во продавница харинга солени. Но, ако одлучите сами да го солеете, препорачуваме да користите не само сол, туку и зачини, како и гранулиран шеќер. Потопете ја солени харинга во млеко за дваесет минути. Значи, продолжи, вари јајца однапред. Потоа, одделете ги труповите на харинга. Исечете ја главата, опашката. Исчистете ги целосно од внатрешноста, кожите и коските. За да отстраните мали коски, користете пинцети. Епл зелено треба да се измие, излупени и да се ослободи од јадрото. Излупете го кромидот од лушпите, измијте ги. Значи, харингата е подготвена, јајцата се веќе варени. Јаболка со кромид се мијат и чистат. Можете да почнете со готвење закуски. Земете ја мелницата за месо и поминете ја една од рибите и рибата. Јаболко и јајце решетки на парична казна ренде. Загрејте ја тавата, путерот се стопи. Додадете растително масло. Ова ќе биде вашата облекување, ладно. Сите состојки се веќе подготвени, тие останаа да се комбинираат заедно во сад. Темелно се меша масата, сол. Можете да додадете лук ако сакате, освен ако не работите подоцна. Сега можете многу да ги наполните. Значи, јас сум подготвен за forshak во Одеса. Рецептот, како што гледате, е едноставен, не зазема многу време. И што е најважно, садот е многу вкусен. Снек може да се стави во сад и да служат на празничната маса или веднаш да направат сендвичи.

Воздух forshmak во Одеса

Главни состојки:

• Една харинга норвешка;
• Лук (еден чешне);
• Маргарин (200 грама);
• Земјиште ѓумбир (изклинвам);
• Сол по вкус;
• Кромид (1 ЕЕЗ);
• Јаболко (кисели варијанти);
• Коријандер;
• Бибер;
• Едно јајце.

Процес на готвење

Подгответе ги производите. Кора и харинга. Јаболката треба да се измие, исчисти. Јавете го јајцето однапред (не повеќе од шест минути). Кромидот исто така треба да се исчисти и да се исече на четири дела. Мелење харинга, јаболко и лук со блендер. Ставете го добиената маса во сад. Кромид мелење одделно во блендер. Додај во маса сецкани јајца, ѓумбир, коријандер и повторно сите размахване. Да Forshmak во Одеса стана воздух, додадете маргарин. Размахнете го одделно, така што изгледа како крем во неговата конзистентност. Се меша со форшмак. Сè е подготвено! Можете да го ставите во фрижидер да инсистираат.

Рецепт за инстант формулација

Главни состојки:

• Една харинга;
• Глава на кромид;
• Еден куп зеленило;
• Две јајца;
• Зачини;
• Едно јаболко;
• Мајонез (по вкус).

Процес на готвење

Подгответе ги јајцата однапред. Исчистете харинга (како и во претходните рецепти). Исечи го. Ситно исецкајте готвените јајца во коцки. Измијте го јаболкото, излупете го. Кромид ослободен од лушпата. Земи го рендерот. Јаболко и кромид. Исечете ја плиткостата зелена боја. Во сад, се комбинираат харинга, јаболка, јајца, кромид, зелена боја. Додајте ги зачините. Додадете сол. Сезона со мајонез.

Ние ве советуваме да се обиде да готви на Одеса Forshmak и ве молам себе си со деликатниот вкус на ова јадење!