Вкусен рецепт. Запечен печење, печен, варен

Деликатни риби terpug денес љубовници се користат во различни јадења. И многу од нив се многу вкусни и корисни.

Индискиот рецепт. Супа од леб со зачини

Ова невообичаено рибарско јадење може да биде подготвено за секого. Неверојатно е лесно да се подготви и во исто време се одликува со одличен вкус. Потребни се килограми рибарски терпуг, кромид главата, 2 чешниња лук, чили, неколку домати, корен ѓумбир, 4 супени лажици растително масло, куркума, ким, кокосова пулпа (околу 100 гр.), Вински оцет (4 лажици), сол и црн пипер.

За почеток, терпугот се сече на мали парчиња. Тие се солени и пиперки. Кромидот е земја, лукот се истиснува во иста сад. Само тогаш тие се пржат во тава. Домати, излупени, се сече на коцки. Сето ова оди на кромид. Чили се додава тука. Откако смесата ќе се згусне, може да го исклучите огнот.

Кокос би било убаво да решетки. Сето ова се истури со врела вода и се готви околу 5 минути. Филтрираната супа се меша со зеленчук, ѓумбир и други зачини. Откако овој сос ќе се вари, ставете ја рибата во неа и чувајте половина час. Послужете како мирисна чинија најдобро со ориз за гарнитури.

Уво. Рецепт за Сталкер

Традиционално, за супа треба да ги земете главите и опашките од пастрмката, 500 гр риба, некои компири, 50 гр ориз, неколку кромид, морков, ловоров, сол и бибер. Рибите, се разбира, се чистат и се сечат на парчиња. Садот се впушта во садот. Штом врието на уво ќе врие, вреди да се отстрани целата пена која се формирала. Во супата што врие стави кршен компир, ориз, моркови и кромид. По околу 10 минути. Додаде лавра и зачини, а уште 7 минути сето тоа врие. Веќе во сад, посипете го увото со црн пипер и зеленчук.

Корисен рецепт: печен компир

Навивачите на корисни и нискокалорична храна ќе бидат воодушевени со ваква чинија. На крајот на краиштата, рецептот не подразбира никакво печење и масло. И само 1 риба, лимон, пар светилки, копра, сол, како и пиперка ќе бидат потребни.

Како што е пропишано со рецептот, терпигот се натрупува и целосно се отстранува одвнатре. Тогаш рибата треба да биде темелно исплакната. Кромидот се сече со прстени, а лимонот се сече на мали парчиња.

Поставете фолија на специјално подготвен лист за печење. Рибата се залеа и се зачини, а нејзиниот стомак е добро полнет со зеленчук, кромид и лимон. Терпуг оди на фолија. На задниот дел на рибата се прават длабоки засеци, кои се поставени лимон. Ако има уште лак, тогаш можете да го ставите на садот. Рибата е завиткана во фолија и испратена во рерна за 25 минути.

Ова јадење изгледа одлично без гарнитури. Во екстремен случај, идеално е тука ориз или пире од компири.

Рибна торта

Многу домаќинки се прашуваат како да подготват терпуг. Но, наједноставното и традиционалното руско јадење е риба. За да го креирате треба:

• Килограм тесто (квасец),
• 3 риба (терпуг),
• Половина чаша ориз,
• Путер,
• Неколку светилки,
• Лорел.

Тестото се валани во многу тенок слој, кој внимателно се пренесува на плехот за печење. Внатре ставете го претходно готвеното полнење во слоеви. Прво, варен ориз добива таму, потоа кршен ловоров лисја, потоа сецкан кромид и на врвот на рибините филети. Парчиња на путер се ставаат на рибата, а со рабовите на тестото се покрива целото полнење.

Би било убаво да се остане сам на себе подолго време, се додека останува во него. Само тогаш се става во рерната, каде што исто така се пече. За чај, ова ќе биде одличен подарок за сите членови на домаќинството.

Рецепт: "terpug in lecho"

Риба, задушени со зеленчук - ова јадење е многу вкусно и полни со витамини. Тоа ќе бара терпуг (1 риба), неколку домати, голем пипер, кромид и чешне лук. Рибата треба да се измие, исчисти, одделени од коските и исечени на мали и тенки парчиња. Со домати излупени, и тие се смачкани во форма на коцки. Се разбира, ако веќе има лехо, тогаш доматите може да се заменат со нив.

Кромид со лук се сече и passeuyutsya во масло. Додај пиперка и домати. Речиси на крајот, сè е исклучено, а во овој лехо додаваме терпуг. Приближно половина час неопходно е садот да е подготвен.