Ориз Подготовка: варијација, совети и лекување

Рајс е најпопуларниот производ, не само во Јапонија, но, исто така, во Русија, тоа го сакаат за вкус и хранлива вредност. Готвење ориз е потребно малку време, но резултатот секогаш излегува совршена. Во овој житни содржи прилично голема количина на јаглени хидрати и малку протеини, и најдобро од сите, тоа не содржи масти, што го прави овој производ незаменлив за луѓето контрола на тежината, и dieters.

Употребата на житарици докажано од страна на нутриционистите и лекарите, како таа е богата со витамини Е и Б, минерали и елементи во трагови и позитивен ефект на цревната перисталтика. Во светот постојат многу сорти и видови на ориз. Тоа е причината зошто на подготовка на ориз е многу популарна во различни земји. Од овој производ, можете да направите широк спектар на вкусни и здрави јадења.

Главни јадења, од страна на јадења, салати, супи, рижото, pilaf и многу други подеднакво интересни јадења може да се види на масите. Како ништо комплицирано за неговата готвење таму, но таа бројка излезе трошлив и вкусни, потребно е да се придржуваат до одредени правила. Денес ние ќе кажам неколку основни рецепти и да даде совети за подготовка на овој прекрасен производ, кој може да ви помогне да се создаде мирисна и вкусни.

Неколку совети

Пред варени задница, потребно е да се подготви. И круг и долго ориз треба да се измие добро со вода, се додека водата е јасна и чиста. Круг треба да се потопат во вода за 15 минути, а потоа измијте ја.

Долго одделение житарици само сува крпа. Да дознаам испадна трошлив, по Исцедете тоа треба да биде само неколку минути за да пржете во растително масло и потоа се вари.

Што да се готви ориз: едноставен сад за секој ден

Најлесниот начин е готвење ориз. Но на производот стана уште пикантност, се препорачува да се готви на зеленчук или месо супа. Дозволете супа да се вари и посипете во оризот (200 гр гриз три чаши супа / вода). Бидете сигурни да додадете сол, путер 50 грама, да се пренесат јадење златна боја може да се стави лажичка куркума или доматно пире.

Нека супа доаѓа до вриење повторно, а потоа се стави на тивок оган и се покрива со капак за околу 20 минути додека не зоврие далеку најголемиот дел од течноста. Тоа е овој гарнир оди добро со риба, месо јадења - веќе може да варен ориз посипете со сок од лимон.

Готвење ориз на индиски традиции

Гриз исплакнете темелно и суви. Казанот се загрее за греење и маслото за јадење за околу 2 лажици. Овие масла пржен ориз, сезоната со сол и ким, куркума - повторно СРЈ и да се пополни неколку чаши вода, донесе до вриење.

По врие, се покрива со цврста капак и се вари на тивок оган, како и обично. На готовиот сад е облечена со путер и нежно отпушта.

Суши ориз: како да се готви дома

метод 1

Тоа е подобро да се пријде на казан, но може да се земе садот со прилично дебел дното. Сл бара "Nishiki" 1 kg на ладна вода, алги "Даши комбо" (5 cm), ориз оцет 100 g., Сол и шеќер.

Рајс се мијат и го стави да се вари половина час под капакот затворен. По вари ориз, додадете котел алги, и малку се вари, ги отстрани, се готви за уште 10 минути. Остави го тоа под капакот за 15 минути, а потоа промешајте. Рајс не е сол и сезона со ништо.

Подгответе се за полнење: лесно загреан ориз оцет, беше воведен во '80 шеќер и сол, промешајте. Земете нашите сос се прелива ориз и се меша добро, оставете да отстои половина час. Суши ориз е подготвена.

метод 2

Измиениот ориз беше исполнет во котел со врела вода, да се подготви целосна апсорпција течност (под капакот на моторот). Во сад, се меша оцет, шеќер, сок од лимон и сол, се стави на оган и да им даде на вриење. Прелива како резултат на сос варен ориз.

Готвење ориз. Метод 3.

Пред Сл впие во вода за половина час. Потоа го ставаат на чорба. По врие, предмет да скапуваат за 10 минути. Исклучете го горилникот и оставете го капакот за 15-20 минути.

Подгответе се за полнење за суши: сок од лимон, шеќер, сол и оцет во собата на оган и, мешајќи повремено, им даде на шеќер да се раствори. Сос облечени со ориз.