Медузата супа: рецепт

Денес, лигњи многу често се користат во готвењето за готвење различни јадења. Да го пробаат овој производ е сличен на рак месо. Кога ова ќе се смета за највкусната лигњи мали димензии, што се служи како посебен сад, како и во комбинација со компири, зеленчук и житарици, риба, путер и мајонез, и така натаму. Денес ние ќе зборуваме за тоа како да се направи супа со лигњи. Треба да се напомене дека месото на овој морски животни е деведесет проценти од протеини, исто така, содржи tuarin која им помага на намалување на холестеролот во крвта.

Компир чорба со лигњи

Состојки: една голема големина на лигњи, еден литар вода, компир - 2 парчиња, еден кромид, пипер во прав, морков, еден куп на копра, растително масло, сол ..

подготовка

Супа од лигњи, рецепт на кој се предлага, се готви многу едноставно. За таа загреана вода, таа лежеше во лигњи во три минути. А веднаш потоа се потопува во вода труп, кожата се отстранува и се сече на ленти. Компири чисти и се сече на барови. Кога супа врие, го стави на компири и готви за десет минути. Остатокот од зеленчук и земјата Passer во путер додека тендер. зеленчук супа фрли и лигњи, сол, додадете сецкан копар. Кога супа доаѓа до вриење, исклучете оган, и инсистираат на чинија.

Супа од домати со лигњи

Состојки: триста грама прстени на лигњи, четири стотини грама боранија, четири домати, еден кромид, стебленце праз, четири чешниња лук, три лажици растително масло, бибер, еден куп на магдонос, сол.

подготовка

Да се направи супа со лигњи, мора да се измијат домати и посипете со сол и ги стави на сад за печење и го испрати во рерна околу четириесет минути. Во меѓувреме, се сече на половина прстени кромид, праз - прстени, лук - плочи, ситно сецкан магдонос и лигњи сече ленти.

Squids става во сад, посипете со магдонос и додадете половина од постоечките лук, промешајте и оставете за дваесет минути. Во тенџере истурете две лажици масло, се стави на кромид и лук останатите, случаен минувач, а потоа додадете домати и грав. Потоа се става во вода и се готви за десет минути. Како што поминува времето, се стави на лигњи, се посолува по вкус. Готви супа со лигњи, рецепт од кои ние се размислува, за уште пет минути.

Супа од конзервирана лигњи

Состојки: петстотини грама компири, триста грама лигњи, еден кромид, еден морков, еден средни магдонос, растително масло, сол.

подготовка

Супа од конзервирана лигњи подготвена како што следува: трупови на морски животни се потопува во вода што врие, лесно сол на тоа, се готви шест минути. Тогаш тие беа отстранети, лади и се сече на ленти. Кромид, морков и магдонос исчистени и ситно, се поставени на тава и се пржи во растително масло. Компири сече на коцки, заедно со други зеленчук се стави во супа, додадете сол по вкус. Готви супа за петнаесет минути. Тогаш тоа се истури на плочи, од кои секоја се стави на лигњи и посипете ги со билки.

Супа со лигњи и печурки

Состојки: триста грама лигњи филети, шеесет грама сушени печурки, две мали кромид, две моркови, пет компир, четири лажици растително масло и една лажица доматно пире, еден литар вода, две лажици брашно, еден куп на зеленчук, бибер, сол .

подготовка

Супа од лигњи рецепт е едноставен, многу лесно да се направи. За оваа пред-потопено печурки за четири часа во вода. Тогаш тие се варат додека готви, мие и се сече. Супа вирус. Кромид и моркови се сече и пржете додека не омекне. Додадете го брашното и доматно пире и се готви за уште три минути. Тогаш компири сече на барови, и го стави во супа, готви до направено. Потоа додадете лигњи, се сече на ленти, печурки, билки и зеленчук, и сол.

лигњи супа треба да врие за уште шест минути. Тогаш тоа ќе биде можно да се донесе на масата.

Супа со лигњи и печурки

Состојки: двесте и педесет или три стотини грама лигњи, пет компири, две средни моркови, кромид, и педесет грама печурки, една лажица доматно пире и една лажица брашно, растително масло, пет чаши вода, билки, сол и бибер.

подготовка

Супа со лигњи готви многу едноставно. За оваа габа натопени за четири часа, а потоа се вари во истата вода додека не омекне. Потоа тие се мијат, и филтерот за супа. На масло се пржи моркови и кромид се додава брашно и доматно пире. Компири, исечени барови, се вари во супа, сол, се стави на лигњи и зеленчук. Сето ова е варено за три минути, а потоа брзо движење блендер, повторно стави на оган да се вари пет минути.

Тајландски супа со ракчиња и лигњи

Состојки: фунти мали лигњи, двесте грама ракчиња, една лажица од мешавина на лук, коријандер, сол и бибер, и половина литар супа, три лимон парчиња, две лажички слатка и кисело сос, една лажица кора од лимон, сок од лимон, една pod пипер сол, и коријандер.

подготовка

Чиста лигњи, ракчиња полнети со мешавина од зачини. Супа врие, додадете го лимон лисја и кора, се вари три минути и се постават лигњи и сол и се вари за некое време. Тогаш супа се истури во делови на чинии, додавање на сок од лимон, бибер и коријандер.

Кисело супа со сипа во multivarka

Состојки: фунти лигњи, една чаша Двесте педесет грама масти павлака, сол, бибер, крем, растително масло.

подготовка

Оваа супа со сипа во multivarka подготвува прилично брзо. За оваа морска храна се сече на ленти, се става во сад maltivarki претходно истури растително масло, сол, вклучуваат на владата "Печење" за четири минути. Потоа додадете павлака, варен во ист начин за уште три минути. Потоа се става во вода сад, варени во шест минути на владата "супа". Како што минува времето, супа е оставена во "Топлификација" за десет минути. На готовиот сад со кисела павлака.

Solyanka супа со лигњи

Состојки: три сто грама лигњи, еден кромид, две краставички, една лажица од домати паста, три лукчиња, три лажици доматно пире, пипер во прав, сол.

подготовка

Оваа супа лигњи врти доста вкусен и пополнување. Медузата првиот чисти, се мие, се сече и се пржи заедно со кромид. Тогаш тие се стави сето тоа во сад, додадете домати, сечкани краставици, мелени лук, вода, сол. Подгответе супа за околу четириесет и пет минути. Тогаш тоа е посеан со сецкан билки.

Нежна kalmarovy супа

Состојки: фунти лигњи, двесте грама на масни крем, десет грама од растително масло, бибер, сол.

подготовка

Морски прелива преку врела вода и да ги тргнеме неговата кожа, а потоа се сече на ленти, се шири на тава со масло, сол и пржете за една минута. А потоа додадете вода и павлака, чорба за три минути. Вие во исто време мора да се осигура дека лигњи не се вари, бидејќи тогаш тие стануваат вкочанети и ќе ја изгуби вкусот. Подгответе супа може да се посипете со билки (факултативно). Ова јадење се добива многу задоволувачки бидејќи содржи големи количини на протеини.

Kalmarovy супа

Состојки: половина килограм свежи лигњи, пет компир, моркови две, три лажици мајонез, две лименки на крем сирење (било кој) сол по вкус.

подготовка

Squids се исчистени од кожата и се сече на ленти, миење и чистење на зеленчук. Решетки компир, моркови, се сече на коцки. Солени лигњи и се става на загреана тава, чорба петнаесет минути. Во тоа време, течноста треба да се вари, а потоа додадете мајонез, се промешува и се готви за десет минути, не заборавајќи повремено мешање. Компири и моркови се готват петнаесет минути, додадете лигњи со мајонез и се готви на многу тивок оган. Тоа трае околу дваесет минути. Потоа додадете крем сирење, се меша добро, да додадете сол. Садот е подготвена. Бон appetit!