Како да се готви Julienne со пилешко и печурки во multivarka

Понекогаш толку желни да се молам нивните домаќинства некои вкусни и интересни јадења. Тоа можат да бидат julienne. А не на вообичаениот рецепт на неговата подготовка се наведени подолу. Значи, овој оброк треба да содржи месо (обично пилешко), печурки, voschi, печени со сирење. Готви тоа направени во посебен сад, кој се нарекува "cocotte". Сепак, може да се готви Julienne со пилешко и печурки во multivarka. По вкус како резултат на кулинарски сјај нема да попушти во сите јадења подготвени на стандарден рецепт. Покрај тоа, можете да направите и julienne со пилешко во тава. Изборот на опција зависи од вашите лични способности.

По краток вовед е време да се започне разговор за тоа како подготовка на julienne со пилешко. Прво, да се разгледа опцијата за multivarka. Оваа корисна уред - Божји дар за домаќинките! Благодарение на него, може да се готви различни јадења истовремено ослободувајќи се многу време. Да се направи Julienne со пилешко и печурки во multivarka во износ од 5-6 порции, потребни се следниве состојки:

- бели печурки - ½ килограм;

- пилешко - ½ килограм;

- кромид - 1 парче;

- или павлака - 200 грам;

- брашно - 1 лажица масло. лажица;

- сорти сирење - 100 грам;

- трошки од леб - 1 лажица масло. лажица;

- сливи. масло - 50 грама.

Како да се готви Julienne со пилешко и печурки во multivarka?

Подобро претходно се вари месо во солена вода. Откако ќе се олади, филети сече на парчиња не е многу голема. За ова отелотворување служи можат да се користат две пропорции: 1: 1 (еднакви количини на месо и печурки) или 2: 1.

Во тоа време, додека се подготвува филети, можете да го користите Multivarki готви печурки, кромид и специјални сос. За таа цел на првата од овие состојки се пржени во путер. режим готвење - Печење време - 20-40 минути. Пред печурки мора да се исчисти надвор и се сече на мали парчиња на дебелина. За време на готвењето, потребно е неколку пати да се измеша работите. Потоа да продолжи со подготовка на кромид. Ширење на печурки во посебен сад, оставајќи нафта и пржени до своето транспарентно државата (овој процес трае околу 10 минути). Исто така, отстранување на плочата. Сега за сос. Во рок од 3 минути, пржено брашно, а потоа со него се додава павлака, се меша додека не се изедначи без грутки. Кога смесата густо, потребно е да се прелива со топла вода (1 суп.л-патки. Лажица) и добро промешајте. Дали тоа да биде неколку пати, додека не го имаат маса слична на ниски-масти павлака. Сос е доведена до рефлукс, се става во сад со капак и затворени. Тоа беше последната фаза - мешање на сите елементи на таков прекрасен антена како Julienne со пилешко и печурки. Прво тава Multivarki внимателно подмачкани со масло на дното филе се става уште еден слој на кромид, а потоа и габи. Истури на врвот на сос. Конечниот допир - додадете рендано сирење се меша со breadcrumbs.

Multivarka капакот и вклучете го режимот "печење" за половина час. По завршувањето на изработката на садот се остави за неколку минути со капакот отворен. Тоа мора да се примени на табелата жешко.

Julienne со пилешко и печурки во multivarka излегува тендер и вкусни, исто како и вистински ресторан.