Млеко каша. Рецепти за деца

Млечна храна - тоа е нешто без кое незамисливо исхраната на детето, затоа што се базира на производи кои содржат такви материи и состојки, без која не може да постои во човечкото тело: јаглени хидрати, масти, протеини, хормони, имунолошкиот тела, витамини и неоргански соли.

Познато е дека хранливата вредност на еден литар млеко одговара на 7-8 пилешко јајца, 500 гр говедско месо, и не помалку од 3 кг на зеленчук. Научните истражувања покажаа дека децата, се додека не достигне 12 години треба да се консумираат ден 800-1200 мл млеко, и постарите деца и возрасните околу 500 или 700 ml. И целина, свежо млеко и има антибактериски својства, односно способен за уништување на микробите, или одложи нивниот развој. На почист, а тоа беше подложен на побрзо ладење, што подолго се чуваат во овие квалитети. Ова е потврдено од страна на рокот на траење на млеко: unrefrigerated по молзењето кисело по само две до четири часа, и ладење правилно да 8-10 степени не се влоши до 2,5 дена. На млекарниците што се обработува, филтриран и пастеризирано, кој помага да се прошири рок на траење и да се зачува хранливи материи.

Благодарение на одличната смилаемост на телото, овој производ се користи за готвење во детската кујна. Рецепти млечни производи се многу различни. Тие се вкусни, хранливи и обилен. Прво на сите, тоа е млеко каша.

Рецепти за деца, првите години се малку различни. Гриз каша може да се подготви пет и десет проценти. Podsolit малку вода, се вари и врие во веќе тенок поток прелива 5 g или 10 g пребарувајќи јачмен. Готви за 15-20 минути, мешајќи постојано. Потоа додадете 50 ml или 100 мл топло млеко и лажиче шеќер сируп, се вари уште еднаш и да ги отстрани од топлина. Во чинија за да додадете парче путер.

Постојат млечни каша рецепти се надополнети со разни додатоци. На пример, гриз каша со бобинки. Тоа може да се варат и зима, на местото на свежо овошје суви. Исто така треба каша од јаболка или една четвртина чаша плодови (што одговара на 30 g сув): ги чорба под капакот со мала додавање на вода, преку избрише и се сведуваат на дебели состојба. А малку ладно и е подготвен да се поврзете со десет гриз, се промешува и се вари уште еднаш.

Исушени пред мелењето е да се мие и впие за некое време во ладна вода пред оток. Се разбира, постојат не само гриз каша млеко. Рецепти се препорачува да се готви, и овес, ориз, и други. Со овошно пире може да се готви леќата каша. Предуслови: 500 мл млеко, леќата брашно 50 g, 25 ml шеќерен сируп и 5 ml раствор dvadtsatipyatiprotsentnogo сол, 150 ml на овошје пире, 15 g путер. Леќата брашно истурете ја во врела млеко и готви, мешајќи енергично за пет минути. Потоа измешајте сируп, сол, овошно пире и се вари уште еднаш. Во една чаша на каша да се стави парче на путер.

За деца по една година на истото млеко каша рецепти се поедноставни, се направени од цели зрна, наместо на терен, можете да додадете сол и шеќер повеќе. На пример, леќата. Ние сега може да се земе на 2 литри млеко и 2,5 чаши unground лажица сол. Тоа е многу едноставна. Леќата се вари на класичен начин, ладење, распаднат на плочи и исполнети со топло млеко.

не на последно место е окупирана од страна на млечни рецепти за здрава храна: каша и желе, а особено. Исхраната на старите лица, исто така мора да се состои од саканиот број на полна, содржи есенцијални амино киселини животински протеини кои влегуваат во телото со користење на риба и млечни производи.

Млеко пудинг направен од еден литар млеко, половина чаша шеќер и две лажици скроб од пченка или компир. Вари три чаши млеко со додаток на шеќер. Исто така, една чаша млеко разладено темелно пресече скроб и постепено се прелива во млеко, што врие, без прекин да се промешува, желе продолжи да врие уште пет минути на тивок оган. Тоа може да биде со вкус на ванила шеќер, овошје есенции или цитрус кора од лимон. Топло се прелива во пудинг чаши или плочи за да се излади.