Бело borscht: две верзии на јадења

Дали некогаш сте се почувствувале бело borscht? Ако не, ние ја изгубиле многу. Дали сакате да дознаете како да се готви ова јадење? Во написот се презентира детални инструкции. Среќно во кујната!

Бело borscht во полски (на краставица марината)

Значи, она што е потребно за готвење оброци? Потребни состојки:

• средни компири - 2-3 ЕЕЗ.;
• 1 лажица масло. l. риган сува и 1 час. l. сува лук;
• две или три јајца;
• Конзервирана рен - да вкус;
• кисело медиум масло - ½ чаша;
• 50 грам парче путер;
• бели колбаси - 2-3 компјутер,.
• краставица марината - не повеќе од една чаша;
• Lavrushka - еден пар на лисја;
• 0,5 кг пилешко месо;
• 1 компјутер. корен магдонос и целер корен;
• пченично брашно (во / s) - доволно за 2, чл. l.;
• праз - 1 компјутер;.
• омилени зачини.

Практичниот дел

1. Лежеше на масата од кои сите ќе се готви бело borscht. Да почнеме со преработка на компир. Исплакнете и чистење на клубени. Уништи коцка.
2. Пилешко (нога или бутот може да) се стави во тава. Постојат, исто така, се заспие рендан компир. Капацитет до 2/3 од јачината на звукот се полни со вода. Сезона со сол. Овдека течност на вриење државата. Лажица отстрани пена. Нека пилешко се готви до тендер. Пожар во собата на минимум. Ако сакате, можете да го користите неколку видови на месо. Но, во овој случај, на калории содржината на храна ќе се зголеми.
3. Бела корени и праз треба да се мие под млаз вода. се сечат, а потоа passeruem во тава користење на нафта. Тоа трае само 2-3 минути.
4. Готви во тава соте бродот, каде парчињата пилешко месо и компири се.
5. Бели колбаси варат во супа. Нивната пилешко и се повлече од тавата. Што е следно? Колбаси едноставно сече на парчиња. Но, пилешко ќе имаат малку незгодно. Отстранување на коските и рскавицата. Ќе ни треба филе, која се сече на парчиња.
6. риган каша додадете точниот износ, и уште еден и пол час. Л. црн пипер. По 5 минути, се оневозможи оган.
7. Целата содржина на суд во блендер да се префрлат на последователните мелење. Треба да имаме зеленчук пире. Вратете го во тава. Фрлаат краставица марината. Додадете месо и колбаси. Ние со нетрпение очекуваме да кога сето тоа ќе почне да се вари.
8. Бело borscht треба да се задебелени. Да го направите ова, ние се комбинираат брашното во сад со кисела павлака. Vymeshivayut лажица, додавање на ладно (задолжително зовриена) вода. Оваа маса преку цедилка облечени со нашите супа. Можете да ги истурам садот на плочи. Секоја служат красат двете половини на тврдо варени јајца и свеж босилек. Како и за повторно полнење погоден конзервирана супа рен (1 ч. L.). Во Полска, ова јадење се смета за празнично. Се служи во тенџере леб. Излегува многу оригинален и неверојатно вкусна.

Готвење супа со киселица

Кои се потребни за ова јадење состојки? Храна сет:

• просек морков;
• крем на било која содржина на масти;
• киселица и магдонос - да вкус;
• компир клубени - 3 парчиња;.
• 50 грам парче путер;
• корени - да вкус;
• еден кромид;
• 0.4 kg на пилешко (бутот, нога или друг дел);
• Lavrushka - доволно на лист;
• две јајца;
• зачини.

детални инструкции

1. Од каде да почнеме? Во тавата стави корени, lavrushku, пилешко делови, грубо исецкани (прочистен) морков и кромид парчиња. Сезона со сол. супа готвење е 1,5-2 часа.
2. Дозволете ни да се третираат останатите состојки. Вари тврдо варени јајца. Кога ќе се олади, отстранете школка.
3. Со врела супа повлече од корените и lavrushku. Тие можат да бидат отфрлени. Исто така, ние извади месото. Тоа треба да бидат одделени од коските. Филети сече на парчиња.
4. Рендан компир клубени лежи во супа. Се враќаме назад во тавата на месо, но без коски. Сезона со сол. Посипете ги вашите омилени зачини.
5. Измијте и уништите киселица. Варени јајца и магдонос може едноставно да се исецка со нож.
6. Компирот е речиси готов, а тоа е време да го додадете супа од киселица. Ограничено 5 минути. Ние ги испраќаме во тенџере јајца и магдонос. Готви супа за 2-3 минути. Завршувањето на допир е да се додаде на парчиња супа путер. Се промешува. По неколку минути, можете да го исклучите оган. Пред сервирање мора прво јадење за 10 минути (во затворен капак). Ви посакуваме Бон appetit!

во заклучок

Ние сме со вас готви мирисна и негување бело borscht. Рецептите даден во овој член се наменети за руски домаќинки со различни кулинарски искуство.