Класичен салата "Мимоза": сè е едноставна и вкусна!

Мимози ... Со тоа што го поврзуваат овој збор? Осмиот на март? Една жена? Цвеќиња? И салата! Прекрасни класичен салата "Мимоза" е присутна на празничната маса во секоја секунда на руски јазик. Зошто секоја секунда? И сите, бидејќи некои луѓе не знаат како да се готви, а сепак толку едноставна и вкусна!

Значи, ако одлучите да се направи нова кулинарски ремек-дело, во написот ви кажува основните чекори.

Салата "мимози": состав

Се состои смета за јадење од варени компири, моркови, кромид, конзервирана риба, варени јајца, мајонез и зачини, варен ориз.

Класичен салата "Мимоза": изработка на компоненти

За четири клубени од средни компири и две средни морков исплакнете под млаз вода. Стави зеленчук во сад, покријте ја со вода, така што сите содржини беа покриени со течноста, готви до направено. Време за готвење е околу петнаесет минути по што врие.

Четири јајца се готви тврдо варени. Зеленчук кул под ладна вода (толку побрзо), четка, жолчки од јајце одделени од белците.

Конзервирана риба (вид риба, туна, лосос, итн) се стави на плоча или сечење одбор, каша во пире со вилушка.

Отстрани крушка кромид мал. Ситно исецка зеленчук и попарени со врела вода за да се отстрани вишокот на горчина. Потоа го стави во сито и исплакнете со ладна вода. Кромидот ситно се исецка.

Класичен салата "Мимоза": нијанси на готвење

Антена поставени слоеви, од кои секоја мора да се подмачкуваат со мајонез. Конзервирана риба најдобро е само да се меша со мајонез. Значи, следниот слој адхезија риба ќе биде подобро. Плус, сите слоеви може да се меша со мајонез салата однапред натопени многу подобро и побрзо.

Бројот на јајцата треба да биде најмалку четири години. Кромид се користи и за навивачите, тоа ќе биде доволно и половина зеленчук.

Класичен салата "Мимоза": готвење

Половина чаша варен ориз стави во калап и се покрива со мајонез.

Претходно подготвени риби да се постават надвор на слој ориз и, исто така, за да се покријат мајонез. Конзервирана риба доволно за двесте грама, што е содржината на стандарден тегла.

Понатаму риба покривен слој на зелени кромид или подготвени со додавање на мала количина на црн пипер и мајонез.

Посипете со рендано протеини маса, се покрива со сос.

Следниот слој е рендан морков, кој треба да биде малку набиен.

Сите покритие мајонез, исто така, од страна на дистрибуција на подеднакво користење на шпатула или кулинарски вилушка.

Рендано јајце се на завршниот слој.

Класичен салата "Мимоза": заклучок

По готвењето, салата може да биде украсена со sprigs на зеленилото. Исто така, треба да се стави во фрижидер, каде што ќе бидат третирани на околу еден и пол часа. На јајце не се zavetrelis треба да ги покрива садот со фолија за да се избегне контакт со крајните слој.

Да му служи на јадење може да биде во целина или во делови, сечење на парчиња.

Сега дека знаете како да се подготви салата "Мимоза". Бон appetit!