Како да го нагриза лук брзо и вкусно?

Солени зеленчук од маринадата секогаш се најде многу фанови. Во студено време, тие се одлична замена за свежи, навистина вкусна само во пролет и лето. И кисела лук - во зима, тоа е тешко да се образувам и подобро. Одличен вкус, леснотија на подготовка, флексибилност на користење одредени предности како образувам. Ти не знаеш како да се маринираат на лук? Обиди се со еден од следниве методи.

Рецептот прв

Пред кисели лук, што треба да го подготви. Не се намали и не чистење на главата, едноставно да ги исплакнете темелно под млаз вода. Изберете високо-квалитетни свеж лук без дамки или мека области. Подгответе се чисти тегли за мариноване. На нивната крајна постават малку каранфилче и црн пипер. На врвот на зачини подготвени од страна на збиени шефовите на лук. Истурете вода што врие, цврсто покривање и оставете да се маринираат за дваесет и четири часа на собна температура. Еден ден подоцна, потрошувачка на вода, без отстранување на зеленчук од конзерви. Подготви посебна маринадата. За тоа се потребни лажица вообичаените 6% оцет, педесет грама шеќер и иста количина на сол. Се меша сè во еден литар вода, се вари, се прелива во банките и се тркалаат на нивните капи. Во зимските месеци, не само да се радуваме што го научиле како да го нагриза лук. Зачинета крцкава ужинка ќе ви помогне да се прошири на менито, како и зајакнување на имунолошкиот систем, бидејќи дури и во оваа форма, го зачувува не само на арома и вкус, но исто така и хранливи материи.

вториот рецепт

Исплакнете претходно излупени лук каранфилче, цврсто ставете ги во претходно подготвени стаклена тегла. Пред кисели лук, банките треба да се бара да се мијат и стерилизираат. Направи ја маринадата. За таа меша со стаклена маса 6% оцет и три чаши вода, донесе до вриење, vsypte лажица сол, половина лажици гранулиран шеќер. Добиени доволно количество на еден волумен литар тегла. Пред фрлаат маринадата да се стави лук на листот на рен, ловор, каранфилче и малку цимет, бибер, копар или магдонос. Прелива подготвена смеса и цврсто навивам на капакот. Бербата се врши во зима! Подготвени за овој рецепт лук е малку слатка, но малку зачинета, и што е најважно, многу миризливи благодарение на комбинација на зачини. Сепак, можете да експериментирате и додавање на други банки зачини според вашиот сопствен вкус на.

рецепт за една третина

Внимателно чистење на забите од кожата и измијте ги со вода. Трансфер на стерилизирани кварта тегла, ставете доволно цврсто, но не стегајќи. Подгответе вкус маринадата. За да го направите ова, се меша две лажици обичен оцет, една лажица лажица шеќер и една лажичка - сол. Додадете вода до вриење, пополни доби маринадата лук. За да се стерилизираат тегла пред стегање, држете го во врела вода за околу пет минути, по што го капакот и цврсто навивам. Сега дека знаете како да го нагриза лук, и лесно може да се направи вкусна акции за зима.