Како да се направи помфрит дома брзо и вкусно?

Како да се направи помфрит дома? Ова прашање е дел од бранот на оние кои понекогаш сака да јаде пржени во многу масло оброк. По сите, понекогаш сакам да уживате во мирисна вкус на помфрит, и покрај фактот дека оваа храна е многу нездраво. Значи она што го правиш ако одеднаш имаше желба да јадат компири не е корисно, но да одат на кафе, каде што се продава, не го сакате? Вреди да се напомене дека таква едноставна антена може лесно да се подготви себе си. Вие дури и не треба да имаат посветено fryer, бидејќи компири може да се пржи во длабока тава или во тенџере со дебели ѕидови.

Како да се направи помфрит дома?

Потребни состојки и атрибути:

• растително масло (сончоглед подобро да се користи без мирис) - 300 ml.;
• Свежи компири (по можност младите) - 500 gr;.
• суд или длабока тава - 1 компјутер,.
• салфетки, или пешкир - дискреција;
• чиста крпа вафли (кујна) - 1 компјутер,.
• сосови и зачини - за снабдување со себе;
• Морска сол или натриум - дискреција.

Пред да се направи пржени компирчиња дома, бидете сигурни да се обрне внимание на етикетата сончогледово масло. Таа треба да има информации за тоа што производот е наменет не само за пополнување на свежи салати, но исто така и за печење јадења. Впрочем, тоа е растително масло ќе биде повеќе отпорни на високи температури.

избор на зеленчук

Како да се направи дома помфрит не се само вкусни, но, исто така, убаво дизајниран со апетитот кора? Ова прашање мора да ви чепкаат на идејата дека клубени за такви оброци треба да се здобијат со околу една големина. Само тогаш цевчиња се добие убаво и мазно.

преработка на зеленчук

Пред како да се направи помфрит дома, клубени се главниот производ треба да се измие, а потоа кора. После тоа зеленчук треба да биде еден ширењето на сечење одбор и се сечат на тенки и долги дебелина brusochkov на не повеќе од 1 сантиметар. Кога компирите ќе бидат целосно рендан, се препорачува да се стави во сад со ладна вода. Ова е направено за да се обезбеди дека производот не се претвори црно и од вишокот на скроб надвор.

Како да се направи помфрит: рецепт во тенџере под притисок

Откако зеленчук се сецкани, треба да се земе во кујна, се прелива во неа доволна количина на масло, а потоа да се загрее, така што тоа отиде од светлина чад. Следно, клинови компир препорачува еден долниот слој во тава, мешајќи ги редовно со помош на skimmers. Кога клинови се златни и меки, тие треба да ги отфрлите во сито, се тресат и над мијалникот и го стави на хартиена крпа да биде ставен на вафли крпа. По оваа постапка, помфрит изгуби само масти, да станат крцкави и вкусни.

Пред поднесување на пржени зеленчук на маса, се препорачува да вкус со црн пипер, сол и други зачини по вкус. Во прилог на помфрит се препорачува да се поднесе сос од домати, лук и павлака со сецкан билки.