Чиле море бас - корисна деликатес

Гурмани и љубители на риба во секој случај не треба да се пропушти можност да се запознаат со море бас, или како што уште се нарекува љубов, морето волк - еден од најпознатите вкусни од претставници на "премија" класа се достапни на пазарот денес. Овој скап деликатес служи во најдобрите ресторани, но тоа е лесно доволно да се готви и дома. Покрај апсолутно неспоредлив вкус, тоа е исклучително корисни својства.

Здравствени Извор гастрономски

Чиле море бас е многу популарна меѓу познавачите, поради неговата деликатна бело месо, кој е зошто тоа е често се нарекува "бело злато". Рибата е одличен извор на протеини и изобилува со полинезаситени масни киселини, како и витамини и минерали. Ќе биде корисно да се знае дека 100 грама на сувомесни содржи 1,5 g маст, 16,5 g протеини, 0,6 гр јаглехидрати, и покрај фактот дека енергетската вредност на производ достигнува само 82 килокалории. Одредување на свежината на риба е едноставен: тоа се одликува со отсуство на изразен мирис, јасно, навидум уште живеат ученици, чиста жабри и влажна, сјајна, со треперлива скали. Чиле море бас филети мора да биде еластичен, лесно да ја врати својата форма по притискање на копчето.

Илјада и една начини да се готви вкусна чинија

Море бас - многу разноврсна риба. Во готвење, таа е позната на многу начини на готвење, печење од целиот, а завршува со скара филе. Јадења од seabass делат една функција - да ги подготви лесно и брзо. Ова е олеснета од страна на речиси целосно отсуство на коските, што значи дека значително ќе заштедите време за butchering. Од илјада и еден начин да се избере еден од најлесните и најпопуларните и го споделат тоа како вкусни готви риба море бас.

Го открие својот вкус и нежност на начинот на печење месо ќе ви помогне во фолија. Како резултат на тоа, ќе добиете корисни диетални јадења, готвење кој ги зема многу малку време. Да ви се потребни следниве состојки:

• Чиле море бас;
• маслиново масло;
• лимон;
• сол (груб);
• свеж копар;
• Фолии за печење.

Прво треба да се направи сос. За да го направите ова, се меша една лажичка сок од лимон со две супени лажици маслиново масло. миење риба темелно, на стомакот и расчистување на скали. Потоа следува решетки и мешавина цитрус сок, сол и бибер, анасон и sprigs стави внатре. Лесно се освојат море бас во неколку места и како резултат на дупки стави лимон парчиња, а потоа внимателно завиткајте го во фолија и ставете го во рерна да се пече за 30-35 минути на 200 степени. Веќе се задржи на садот не се препорачува - тоа е ризик да се исуши. Да му служи на риба со најдобрите гарнир на бел ориз или парен зеленчук.

И ова е само еден од многуте начини на готвење.

Да се готви риба Чиле море бас, не сме високо-вештини во готвењето е потребно. Направете го тоа доблест, дури и почетниците. Во овој случај, она што метод ќе изберете, вкусот нема да ве разочараме. Бон appetit!