Што може да се направи од караница: некои вкусни решенија

Караница е непрекинатото со големи листови кои растат во средината зона. Нејзините јадење дел - зеленикаво-црвена petioles, месен и сочни. Караница листови не се погодни за храна, но од стебленца може да се направи многу вкусни јадења. Веќе знаете како да се готви џем од караница или пита со него? Верувај ми, постојат опции кои ќе ве изненади.

Што да се готви караница?

Од ова растение, која е ботанички аспект е зеленчук, тоа е можно да се подготви мармалад, желе, сок, џем, пополнување за пита, супа, салата и сосови. Најважно, не се користи за време на готвењето или месинг метал јадења, како караница може да доведе до реакција на оксидација. Сега знаеш дека може да се готви караница. Патем, овој зеленчук е кога други свежо овошје и бобинки, па дури и невозможно да се размислува, и станува голем извор на витамини и минерални соли и киселини. Како терапевтски агенс се користи како природен караница благ лаксатив. За луѓето со проблеми на гастроинтестиналниот тракт или следбениците на диети, овој имот е навистина вредни. Ајде да зборуваме повеќе за тоа што може да се готви караница.

задушени караница

Земете еден килограм на стебленца, измијте ги темелно и се сече на парчиња во неколку сантиметри долго. Прелива еден литар вода и се вари пет до седум минути. На непцето, не можете да додадете повеќе од еден и пол чаши шеќер, проследено со готви до тендер стебленца. Можете да додадете ванила или ванилин шеќер и цимет, ако сакате. Вкусот ќе биде повеќе зачинета. Ова лесно да се подготви и вкусни компот ви овозможи да размислуваат повеќе за она што може да се готви караница.

Пудинг со караница

За разлика од компот желе е повеќе густа и здрава. Ние не знаеме што може да се готви караница дури желе? Тоа навистина е. Да се подготват потребните килограм стебленца, се сече на мали парчиња, еден литар вода, шеќер, кора од лимон и цимет. Вари корените на пет минути, се фаќа низ сито или pyuriruyte миксер, додадете шеќер, ванила и кора од лимон и цимет. Во ладна вода Измешајте пет лажици скроб и се меша полека се прелива пире караница. Загрејте ја смесата да зоврие и да го исклучите оган. Kisel нека се излади и служат како десерт.

караница сос

Што може да се направи од караница уште понеобична? Овој сос. Земете сецкани стебленца на парчиња и да ги вари додека не омекне. Мелење низ сито или во блендер. СРЈ во масло брашно, додадете павлака, сол, шеќер и нанесуваат пире, топлина да врие. Овој сос е многу погоден за јадења со месо, наместо на доматно пире. Односот на производи како што следува: еден и пол килограми стебленца треба да се две лажички брашно, една или двесте грама павлака по вкус, една лажичка сол и една лажица шеќер. Во исто како што се пополнување на караница. На пример, обичен зеленчук салата ќе биде повеќе зачинета и необично, ако се пополни сок од неговиот готви стебленца. Варени караница може да се додаде супи, наместо на киселица и спанаќ.