Риба сирење на трпеза

Рибното сирење се нарекува на друг начин - пелени. Како и во било која морска храна, таа има многу фосфор и јод, што му е потребно на телото. Затоа, избегнувајте овој производ не вреди. Покрај тоа, од месото на сирењето се добиваат одлични и многу деликатни јадења.

Риба сирење во сирење

Многу вкусна пржена риба е сурова. Рецептите за готвење во оваа форма се различни. За една опција земете половина килограм рибен филе, 3 јајца, брашно, 300 гр сирење и сол со пиперка. Пелетите се мијат и се сечат на мали парчиња, кои треба да бидат соодветно зачинети и пиперки. Во меѓувреме, во посебен сад, јајцето и сол се претепани. И сирењето се нанесуваат во друг контејнер. Прво, рибите се натопени во брашно, потоа во јајце и само тогаш во сирењето, по што е можно да се исушат парчињата на сите страни во садот.

Како да се готви риба во кисела павлака?

За да се создаде оригиналното второ јадење, ќе треба да се потребни еден и пол килограм сирење, 2 лажици растително масло, 800 гр кисела павлака, лимон, црн пипер и морско оревче од земја. Рибиното филе треба внимателно да се нанесуваат со пиперка, не само на врвот, туку и внатре. Ставете го сирењето во калап или на лист за печење, исто така треба да се истури со масло, потоа испратете го до загреаната рерна околу 7 минути. Префрлете ја загреаната риба во друга, тесна форма, истурете ја со кисела павлака и вратете ја во рерната најмалку 1 час.

Рибата е поставена на прекрасно јадење и целосно се истури со сок од лимон. Се служи со оригинален сос подготвен од сос. Точно, мора да се солени, додадете кора од лимон и мускатно оревче. Со овој сос можете да ја наводнете рибата или истурете во посебна крманка.

"Брза" риба

Буквално за 20 минути можете да направите закуска. За ова е неопходно да се земе половина килограм сурова риба, 2/3 чаши оцетна суштина, 3 глави на главици, лист од ловоров и најпотребни зачини. Рибите се сечат на мали парчиња кои се испраќаат во сад. Таму пелени треба да биде сол, бибер, а потоа посипете со кромид прстени. Над е поставен лаврот. Сè е истурено со оцет и третиот дел од чаша масло. Сето ова е инсистирано најмалку 10-15 минути, а садот е подготвен да влезе на масата!

Рол на сирење

Невообичаено топло јадење, совршено за празнична маса, може да се направи во форма на ролна. За него е потребна сурова риба однапред поделена на филето. И два долги делови треба да излезат, како да рибите се исечени заедно, но без коски. Исто така ќе ви треба варен ориз, неколку потопени кромид и моркови, излупени брзински зеле и каранфилче од лук. Ќе биде неопходно да се направи сос и риба. Затоа, потребно е да се подготват и печурки. Идеално погоден за печурки. Исто така, ќе ви треба варено јајце, зеленчук и неколку кедарски кикирики.

За почеток, сецкани ореви со исцеден лук се мешаат во посебен сад. Во друга сад, ситно сецкани јајца и сецкани зелени паѓаат. Во меѓувреме, зелка се варат 5 минути во солена вода.

Рибата е сурова, или поточно секој дел од неа е покриен со ориз, измешан со зачинат зеленчук, само на половина. Од друга страна, зелената трева и јајцата се изложени. Филе се валани во ролни, кои се испраќаат до лист за печење. До рибите се наредени зелка варени Брисел зеле, обложени со мајонез. Целото јадење е попрскано со рендано сирење, а потоа го ставаме половина час во рерната за готвење.

Додека печен ролни, треба да имате време да се направи многу едноставен сос. За ова, кисела павлака, печурки и ореви со лук се претепани во мешалка се додека не се добие униформа маса. Треба веднаш да се соли, да се цица и да се додаде пиперка, но секогаш да е бела. Можете да додадете капка сок од лимон во сосот.

Штом ролките со зелка се погодни, тие се поставени на сад. Ако има ориз, можете да го направите како гарнир и поставете мал слајд до рибата. Веднаш се стави и Брисел зеле под сирење и мајонез. Сите напои сос, а потоа потоа украсуваат со сецкан зеленчук, парчиња лимон и мали цреши домати.