Рецептот за бухти за сите прилики

Свежи печива се сака не само од децата, туку и од речиси сите возрасни. Апетитивните бухти ќе бидат совршен додаток на чај и кафе. Тие можат да бидат апсолутно едноставни без адитиви, а исто така слатки, солени, со разни пломби, - за секој вкус и за секој пијалок. Тие се присутни во скоро сите кујни во светот! Подготви себе си вкусно тесто за бухти е многу лесно, покрај тоа само ќе треба најчестите производи достапни во секој дом.

Тестот за рецепти за пунџа вклучува 0,5 литри млеко, 1,2 килограми пченично брашно, пакет сува квасец, 2 јајца, брикети на путер или крем маргарин, чаша шеќер. Прво треба малку да го загреете млекото и додадете квасец кон него, а потоа 0,5 брашно и месете го тестото. Контејнерот со него треба да се стави во сад со топла вода, покријте го со крпа и оставете го околу 30 минути. Тестото треба да го удвои својот волумен. Во лажицата додадете шеќер и добро се меша, проследено со масло и се меша. После тоа јајцата се додаваат и се мешаат, а потоа треба да се прелива останатото брашно и да се мачка тестото. Мурите можат да имаат потреба од малку повеќе или помалку. Тоа зависи само од неговиот квалитет. Тестото треба да биде лесно да се отстрани од рацете. Набљудувајќи го овој тест за рецепти за бухти, треба да ставите сад со тоа на топло место околу еден час, така што ќе има време да се крене добро. За попрскување, можете да земате шеќер и цимет или шеќер и афион. Тие се мешаат во чаша. Во принцип, што ќе биде попрскување на бухти, зависи само од љубовницата и нејзините вкусови.

За погодност на тркалање, готовото тесто е поделено на 3 еднакви делови. На масата и тркалачката игла треба да посипете малку брашно. Благодарение на ова брзо тесто за бисквити нема да се држи и ќе се тркалаат ќе биде лесно и удобно. Добиениот слој треба да биде дебел повеќе од 0,5 сантиметри. Попрскуван е на врвот на подготвениот прав, а потоа почнува да се тркала во ролна. Нејзините рабови треба да бидат добро прицврстени за да не се распадне при печење. Резултираниот ролна треба да се исече на еднакви парчиња околу 4 см широк, а потоа секој од нив е исечен одозгора до крај и да го сврти. Садот за печење треба да биде подмачкан, потоа внимателно ставете бухти на неа и оставете ги да стојат 20 минути. Во тој момент неопходно е да се загрее рерната на 200 ° C, а потоа да се стави таму околу 25 минути. Откако пунџата е златна, мора да се отстрани од рерната. Како резултат на бухти треба да се здипли во сад и покриени со крпа за да ги задржи свежи и меки за долго време.

Уште еден рецепт тест за бухти е погоден за пиење чај за време на постот. За да го направите ова, ви треба чаша растително масло, 1,2 килограми пченично брашно, лажичка сол, квасец, 2 чаши топла вода. Неопходно е да се меша брашно, квасец, сол, да додадете топла вода и растително масло. Сите состојки се темелно мешани додека не се формира хомогено тесто. Контејнерот со него треба да биде покриен со крпа и да се стави на топло место. Тестото треба да се зголеми волумен двапати, по што повторно се замесува и се враќа на топло место за да се достигне. По второто мешање, тестото се валани во слој кој не е подолг од 0,5 см. Можете да попрскате зеленчук врз него. Добиениот слој мора да се свитка во ролна, а потоа да се сече на мали идентични парчиња. Набљудувајќи го рецептниот тест за бухти, ги печете околу 20 минути на температура од 200 C. Можете да ја јадете добиената храна брзо. Бухти се универзален десерт, има многу нив, и тие можат да се користат наместо редовни леб за сите јадења. Готвење бухти е многу едноставна, но трае долго време. Љубовниците забележуваат дека крајниот резултат вреди да се чека! Бон апетит!