Вкусни десерти за оние кои сакаат крем со шеќер

За многумина, се чини дека за да се подготви убав и вкусен десерт, ви треба многу извонредни состојки и многу време, сепак, во пракса сè е многу полесно. Главната работа е дека имате на дофат крем со шеќер. Врз основа на оваа состојка, можете истовремено да подготвувате лесни, брзи и вкусни десерти. Ние ви нудиме неколку многу едноставни рецепти, кои можете да ги поглезите и неочекувано неочекувани гости.

Јагоди со шлаг крем

За да направите јагоди со шлаг ќе ви требаат:

• 250 грама јагоди

• една лажица шеќер, или подобро од шеќер во прав

• 50 г крем

Процес на готвење:

1. Прво, добро ја мие јагода и ја чистиме од стебленца. Ајде да го исушиме.

2. Шири јагоди во садови или чаши и посипете ги со шеќер во прав.

3. Потоа камшик крем со шеќер (земи мала количина на шеќер) и додадете во садот,

4. Десертот може да биде малку украсен со коцки од јагоди.

Совети:

- за десерт е подобро да се земе големи и зрели плодови;

- Ако земете подготвени креми во цилиндри, тогаш не додавајте шеќер во прав.

Лисна печиво со шлаг

За да го подготвите овој десерт, ќе ви требаат:

• еден пакет тесто без квасец

• околу 100 гр крем (35% содржина на маснотии)

• малку шеќер во прав

• чипс од кокос

• растително масло

Процес на готвење:

1. На собна температура, треба да го одмрзнете тестото.

2. Потоа подели го на два идентични слоја.

3. Двата слоја се подмачкани со масло и внимателно се валаат за да не се наруши структурата на тестото.

4. Сега исечете го тестото во идентични ленти, околу 2 см широк. Од два слоја ќе добиете околу 10 ленти.

5. Потоа специјалните калапи за цевките се намотани со лента почнувајќи од најтесната точка.

6. Ставете ги цевките на сад за печење и печете на температура од околу 200 степени, за 20 минути.

7. Бришење крем со шеќер (по можност шеќер во прав) за да се добие дебела маса.

8. Наполнете ги подготвените цевки со шлаг. Можете да наполните со специјален шприц за слатки, или можете да исечете дупка во нормална торба.

9. Врвот со крем попрскана со кокос струготини и малку шеќер во прав.

Јагода од јагода

За печење храна ќе ви требаат:

• 300 гр јагоди

• 5 јајца

• 300 ml крем (33% содржина на маснотии)

• 300 гр шеќер

• 20 g желатин

Процес на готвење:

1. Прво, ние ги одвојуваме протеините од жолчки (неопходно е протеините да бидат ладни), а потоа да ги измешаме во пена.

2. Бришење крем со шеќер (земи многу мала количина шеќер)

3. Истурете го желатин со малку топла вода и почекајте додека не се раствори.

4. Јагодите треба добро да се мијат, исушени и мелени со шеќер. Треба да излезе со хомогена маса.

5. Потоа ја ставаме пржената јагода на огнот и чекаме додека не врие.

6. Во меѓувреме, размахване на жолчки и полека се прелива во јагода сируп, додека мешање на сируп.

7. Потоа полека додадете протеинска пена и отстранете го сирупот од огнот.

8. Сега може да внесете шлаг со желатин и нежно се меша.

9. Поставете го мусот добиен во креманки и ставете го во фрижидерот за да остане малку замрзнат.

10. Можете да му служите на таквиот мус со бисквит или со некој десерт.

Шлаг со овошје

За готвење, ќе ви требаат:

• две чаши крем (35% масти)

• половина чаша шеќер во прав

• сите бобинки

• ванила

Процес на готвење:

1. Земете ладна крема и размачкајте ги со шеќер и ванила додека не се дебели.

2. Во креманку ги ставаме плодовите по сопствена дискреција (идеалната варијанта на јагоди, киви, банани, сепак, можеш да земеш други бобинки и овошје за сезона), на врвот се шири шлаг.

3. На крајот, декорација на мал број на плодови, се сече на мали коцки. Можете исто така да оцрни со рендано чоколадо.

4. Поставете веднаш по подготовката.

Ако готвите било кој од овие десерти, сигурно ќе ги изненадите гостите.