Најдобар чај

Ајде да зборуваме за многу сакана во нашата земја пијалок. Силна, свежо сварено, ароматични, тоа оживува не е полошо отколку кафе. Погодете што е ова за? Се разбира, за чај. И дури и ако ние не се кинески, а церемонијата на пиење на пијалок не се посвети многу време, но сепак ... И она што е најдобар чај? На ова прашање, нема да најдете одговор, затоа што секој човек си има свој вкус. Некој како црна, некој - зелена, а некои дури и преферираат да го користат билки.

Кои се чаеви?

Во светот, постојат повеќе од сто видови на производи. Чаеви се разликуваат во квалитет на листот, за време на бербата, и на ниво на ензими рок изложеност. Постојат некои видови кои се многу популарни во некои земји и сосема неприфатливи во другите. Општо земено, луѓето често се најдобрите чај е не се поврзани со оценка, а во одреден атмосфера и средина. На пример, се готви на отворено во тенџере на оган (мирисна, чадот) или во ресторан за чајна церемонија ... Се согласувам, има разлика.

Затоа, уште еднаш логично да се подели го со оценки и да разговараат за тоа кој е најдобар. Чај чај кавги, и дека сте сигурни. Па ...

Улонг

Улонг чај - Кинески сорта. Тој има просечна ензими. Тој мирис на свеж зелен чај, но со различни цветни вкус. Во зависност од сортата, улонг може да се приготвува на температура од седум до петнаесет пати. И секој пат повторно ќе уживаат во неговата арома и вкус. Сварено како што има слатка цветни ароми и мед вкус, и во нејзината боја може да варираат од портокалово-црвена боја на смарагд зелена.

Постојат повеќе од двесте и педесет видови на чај. Тие се навистина убави и достоен за барем еднаш да ги пробате. Но, меѓу нив има еден кој има добиено најголем износ на добри критики низ целиот свет. Можеби може да се каже дека тоа е - најдобар чај во оваа категорија. Ова млеко улонг. Ова особено различни беше лансиран во Тајван и повика на "Златниот цвет". Технологијата на неговото производство е доста комплицирано, но интересно. Буш чај pollinated слатка решение на шеќерна трска напои млеко, предизвикувајќи лист во колекцијата веќе има сладок, млечниот вкус.

Добар зелен чај

Во светот на зелен чај е од најпопуларните меѓу сите класи. Постојат голем број од нејзините видови и сорти. Карактеристична особина е технологија на преработка, кој не се изложуваат на суровина за процесот на ферментација. Зелени чаеви се класифицирани според оценки на Буш чај, технологијата на производство, место на раст, лист во облик на квалитет.

Тој има чудотворна моќ. Се разбира, чај - добар пијалок, жед-калење, го намалува уморот, која има густа и богата арома, која има прекрасен вкус. На кинески, можеби најголемата познавачи на овој пијалок. И она што е интересно: нивните омилени е само јасмин зелен чај. Излезе, јасмин вкус на пијалок - кинески изум. Овој пијалок е многу освежувачки и возбудливо, дава сила. Самиот мирис на јасмин е чиста и свежа, тоа придонесува за стабилноста на енергетскиот биланс на телото. По неговата употреба постои чувство на некои свежина и леснотија, забележлива обновување на енергијата.

Најдобар чај - Puer

Пу-erh чај се смета за родно место на селото со исто име во провинцијата Јунан. Во овој регион расте некои дрвја, кои речиси илјада години. Најдобри оценки се добиени од лисја, тоа извлечен од дрвјата не, грмушки. И постарите тоа е, Исклучителна вкус на подготвени пијалок.

На особеност на овој тип на чај е тоа што тој е постојано ферментација. Секоја година изложеноста им дава нова вкус и боја. Еден допаѓа вкусот на младата PU-erh, и други - на возраст. Приготвува на температура, има темно црвена боја, интензивен вкус трајни, долготрајни вкус. Puer - најдобар чај за познавачите на сорти со висок квалитет.

Како да изберете добар чај?

Како неискусен почетниците обожавател на чај да се избере добра оценка? Ние треба да се знаат карактеристиките на производот, кој ја цени.

Најдобар чај - планина. Додека модерната технологија може да расте насекаде, но тоа се смета за повеќето вкусни зелени различни, се одгледува во планините. Бидејќи тоа е местото каде што природата ги создаде идеални услови за растенија.

Во Јапонија, се должи на недостаток на земјиштето планинските сорти одгледуваат многу малку. Најдобро е кинески чај, добар и Тајван.

Следниот предност на овој производ е неговата цена. Запомнете дека висок градус се доста скапи. Во земја расте минималната цена на двесте и дваесет долари за килограм. А ретки и уникатни сорти, генерално, имаат огромна цена.

Најважната карактеристика на било чај е неговата свежина. Ако се чуваат за долго време, тоа го губи својот имот (освен за некои скапи сорти).

Многу добар чај треба да имаат еднаква боја, но ако тоа се среќаваме белузлави или зелени лисја, таа вели дека тоа е мешавина на различни вина. И ова е неприфатливо.

Општо земено, правото чај, кој е запечатен во пакет со вас. Спакувани во фабриката, голема е веројатноста да се чуваат со години. Се разбира, модерна амбалажа не ќе може да го изгубите сите на нивните имоти, но сепак тоа нема да биде свеж.

Со цел да се задржи добар чај, тоа е најдобро да се користи сад порцелан. Истурете неколку листови, затворете го капакот на садот. По чај брзо ја апсорбира мириси. Да, и контакт со воздухот што е штетно. Во кутија од порцелан суровини може да се чуваат во фрижидер и во услови соба.

наместо епилог

Во принцип, најдобро чај - е онаа што треба да вкус. Овој пијалок е единствен во нејзините својства. Покрај тоа, смирува и опушта, тој исто така има позитивен ефект врз видот. Таквите како витамин Б2, заштитата на кожата од сушење и лупење и витамин Ц го зајакнува крвните садови, во прилог на тоа на кардиоваскуларниот систем. Чај го намалува холестеролот и помага да се прекине масти. За долго време, може да се пренесе од предностите на овој пијалок. Затоа, ако не сте зависник од пиење чај, тоа е препорачливо да го преиспита својот став за тоа. Можеби само не најдоа сорта која ќе ви победа над нејзиниот вкус и арома.