Пожарски шницли. оригинални рецепти

Пожарски cutlets се направи само од мелено месо, живина, без додавање на јајце кутии. Садот излегува сложени и елегантен дека можете да аплицирате за празнична маса. Ние нема да се разгледа на класичната верзија, но ќе им понуди на некои оригинални и многу вкусни рецепти варијации.

Во подготовка на јадења се многу важни е вистинскиот избор на месо. Пожарски cutlets се направи само од пилешко масти, но без додавање на сало. Затоа се препорачува да се купи голем пилешко. Следно, треба да се намали половина на месото од градите, а остатокот - од бутовите и нозете. Бидете сигурни дека за да се отстрани кожата и коските. Пилешко многу ситно исецка со остар нож да се добие хомогена маса. Сега можете да почнете да готвите.

Пожарски котлети со кутии

За нивно подготвување бараат фунта мелено пилешко месо, 1/4 чаша павлака, натопени и потопена векна бел леб, сецкан кромид, парче (50 гр.) Путер, сол и црн пипер. Од овие состојки да се направи униформа смесата и оставете за некое време. Во тоа време, направи за полнење.

Да се подготват сочно сека црвена пиперка мали ленти, кромид и сто грама свежи боранија сече на коцки. Соте сите состојки во путер додека целосно готви, сезоната со сол, малку ладно и се мешаат со свежи јајца.

Сега ќе почнеме да се подготви Пожарски котлети полнети, давајќи им на традиционалната форма. се тркалаат нив во леб смеса и пржете додека златниот Браун и испрати во загреана рерна околу половина час. Послужете со било гарнир.

Пожарски шницли со сос

За подготовка на нивните кутии подготвени на ист начин како и во претходниот рецепт. Следно, ќе треба да се направи мали топчиња, се тркалаат во брашно и пржете. Следно, се стави во еден ред во форма на длабока подмачкан.

Во тоа време, се подготви зеленчук смеса. Ова ќе бара: сто грама свеж грашок, свежа пченка, боранија; половина црвена пиперка, сецкани коцка; половина од светилки, намалување на прстени. Овие компоненти се малку СРЈ и го стави на Пожарски шницли.

Сега ние се продолжи со подготовка на сок. Двесте грама павлака се меша со малку морско оревче, голема лажица брашно, сол и малку сол. Истурете ја смесата на ќофтиња и ставете го во рерна да се пече. Тие треба да се подготват за половина час.

Котлети Пожарски за деца

Процесот на готвење брзо и лесно. Но, тука резултатот е само прекрасни, оригинални, убави и вкусни.

Неопходно е да се подготви мелено рецепт што е опишано погоре. Решетки пармезан сто грама и мелење торба на чипови.

Следно, се во форма на изработка на мали колачи намачкајте го со путер, се формираат мали ежеви и ги стави во дупките. Сега секоја шницла посипете чипови, а потоа и сирење.

Се пече јадење мора да биде триесет или четириесет минути на температура од не повеќе од двесте степени. Добиени вкусни и сочни хамбургери.

Бон appetit!