Омлет со колбаси и домати, печени во рерна

Омлет со колбаси и домати се подготвува брзо и лесно. Такво вкусно јадење може да се направи за срдечна појадок, и за срдечна ручек. Денес, постојат неколку начини да се подготви. Ние само ќе го разгледаме најбрзо и најлесно.

Како да се готви омлет со колбаси и зрели домати

Неопходни состојки:

• Мали светилки - 2 ЕЕЗ.
• Црвените домати зрели - 3 парчиња;
• Свежи крем путер - 60 g;
• Солен варен - 2/3 од десерт лажица;
• Коприв и магдонос свежо сече - заедно ½ од зрак (за хранење на масата);
• Црвена бибер земјата - неколку Snaps;
• Пилешки јајца големи - 7 парчиња;
• Свежо 4% млеко - 500 мл;
• Варена колбас - 150-200 гр.

Обработка на главни состојки

Пред да се пече омлет со колбаси и домати, треба да ги третирате сите купени производи добро. За да го направите ова, треба да ги миете кромидните луковици и доматите, а потоа ситно да ги исечете. Исто така, неопходно е да се намали тенка слама со варена колбас и да се исецка свеж зеленчук со нож.

Пржење состојки на шпоретот

Омлет со колбаси и домати ќе испаднат вкусно ако зеленчукот и колбасните производи прво се пржат во тава. За да го направите ова, земи длабок sauté тава, стави сите состојки во неа, посипете со сол, бибер и путер, а потоа се стави на средна топлина. За да ги изгаснат во сок од домати е пожелно, додека кромидот не стане мек, а колбасот нема да биде малку пржен.

Процес на подготовка на основа

Вистински омлет со колбаси и домати е направен со многу јајца и со свежо мрсно млеко. Двете состојки мора да се стави во длабок сад, а потоа да се победи, со помош на блендер или миксер. Колку подолга и поинтензивна постапката ќе биде, толку е прекрасен и вкусен садот ќе излезе. Исто така, треба да се напомене дека за време на процесот на тепање треба да им се додаде црвен пипер и сол.

Процесот на формирање на сад

Откако ќе се подготват сите компоненти, потребно е мешавината на јајца и млеко да се стават во калапот на рерната, а на врвот да се постават пржените домати со колбаси и кромид. Состојките може да се мешаат со лажица и можете да ги оставите во истата форма.

Термичка обработка во рерна

Полнетите садови треба внимателно да се стават во загреана рерна. За да се готви таков срдечен сад се препорачува при максимален пожар за половина час. Во ова време, јајцата ќе зацврстат, ќе станат бурми и малку се покриваат со апетитна кора.

Како правилно да служите на масата

Откако ќе се готви омлетот со домати и колбаси, тој мора да се извади од рерната и веднаш да се стави на длабоки сервисни плочи. Треба посебно да се забележи дека по кратко време масата на јајца мора да се реши, формирајќи вкусна и ароматична супа. Служеше како мирисна јадење со колбаси и зеленчук само во жешка состојба. Исто така треба да се попрска со свежо сецкани зелени, да се претстави леб од пченица и дебел 30% павлака.