Клучните национални јадења Руската

Руската кујна е светски познат по multicomponent јадења, marinades. Во западниот дел, Русија се поврзани со палачинки, пити, Salsola, кавијар, borscht, водка и пелмени. Овие национални јадења имаат богато наследство.

Типично, вечера состои од три предмети: првата, втората, третата (десерти и пијалоци).

Садот делува како прв супа. Густа супа со житарици, зеленчук и месо совршено подготвува стомакот за да се добијат следните курсеви. Borscht, зелка, цвекло супа, риба супа, halophyte, botvinya, марината, хаш - тоа е руската национални јадења. Повеќето од нив служи топол. Ова се должи на ладно, па дури и на суровата клима во Русија. Тие се срдечна и вкусни. Сите супи се гориво и се состои од мноштво на состојки и зачини.

На вториот руски национално јадење - каша, зеленчук, месо, тестенини полнети со месо. Каша стана популарна во средниот век, ова јадење потекнува од европските народи. Сега, без да не може да го направи секое дете појадок, а возрасните не се Аверс да јадат каша на вториот кат. Особено популарна е леќата, овес, гриз, јачмен и просо. Тие одлучија да додадете путер, шеќер, сол, и на барање на овошје, зачини или џем.

Руските национални јадења од зеленчук - тоа е пире од компири, зеленчук чорба multicomponent. Тие се користат како garnishes. Исто така, за главно јадење зеленчук може да СРЈ или чорба, или воопшто не се користи во сурова форма.

Ќебапи, кнедли, кнедли - овие национални јадења се служи како независни Тие се толку сакан од страна на рускиот народ, без нив не го стори секој еден оброк.

Риба на втората испорака со или без него гарнитури. Варено или печено. Многу домаќинки се пече во рерна. Исто така, рибата е солени и vyalyat.

По оброкот, рускиот народ да се пие чај, кафе, квас, желе, сок. Слатка различни национални јадења: палачинки, колачи, џем од бобинки и овошје, слатки колачи. Овие може да се готви десерти речиси сите руски љубовница. Како што се поврзани со одредени традиции како што карневал одлучи да оди на посета на палачинки.

Руските национални јадења се едноставни и недостаток на егзотични состојки. Да се подготви некои од нив не се потребни посебни кулинарски вештини. Жените се учат да се готви на рана возраст.

На алкохол е познат за вотка, пиво и медовина. Совршен снек на вотка смета кавијар и кисели краставици и домати. За пиво одговара отсечен и исушени риби. Во последниве години станаа популарни вино и ракија.

Незамисливо без леб ручек руски јазик. Тој секогаш беше поставен во центарот или на рабовите на табелата. Во антички времиња, јадеа само црн леб. Сега храна консумира во различни варијанти. Особено популарни црна и бела боја.

Национални јадења може да биде изменета: во состав може да вклучуваат нови карактеристики, некои од состојките може да се изостави или да се замени со нешто друго. Модерни рецепти се вклопуваат во постоечката листа и да го потврди уште еднаш дека руската кујна - една од најразновидните во светот.