Како да се подготват за коњак Latgalsky? совети рецепт

Што е рецепт за ракија Latgalsky? Кои се карактеристиките на подготовка на производот? Овие и други прашања ќе се дискутира во статијата. Коњак е Latgalsky е алкохолен пијалок, широко распространета во Латвија. Во производството на алкохол е едноставен, има вкус на коњак, така што може да се препорача да се создаде Vinokur-почетници дома. Измисли рецепт во Латвија, во историската област на Latgale, кој одамна е познат по голема рецепти и дома-запарвам алкохол.

ремек-дело

Се чини да биде Latgale и ракија меѓу нив немаат ништо заедничко. Познати пијалок со најдобрите лозја, на возраст во дабови буриња, а Latgale светлина - два различни концепти. Но, и покрај сè дестилаторите Летонија создаде прекрасен ремек-дело, која е слична на оригиналниот ракија.

Што е добар е рецепт за ракија Latgalsky? која можете да се насочите и производство Солидна пијалак аристократски пијалок. Тинктура, создадени во Latgalsky, има различни производство верзии. Ние ќе ви презентираме докажан рецепт за оригиналот, кој долго време дава одличен резултат.

Latgale

Latgale (Latgale) - историски регион во источниот дел на Латвија, зафаќа околу една четвртина од држава област и е познат за напредни дома подготовка. Рецепт за ракија Latgalsky излезе со него е локалниот дестилаторите. Според нивните уверувања, тинктура попрецизно реплицира мирисот, вкусот и бојата на вистински коњак. Ова создава две недели на едноставен светлина, без стареење во буриња.

Денес, коњак е Latgalsky неофицијално се смета латвиски националната алкохол.

Треба да се напомене дека во согласност со меѓународното право "коњак" може да се упати на буре за најмалку неколку години грозје дестилат. Покрај тоа направени во францускиот далечински Poitou Charentes на пропишан начин. Дестилати врз основа на сок од грозје од други земји се нарекува "ракија". Ниту првиот ниту вториот класа Latgalian коњак промаши.

Сепак, тоа не ги спречува другите земји да го сочинуваат нивните духови и да го наречеме "коњак". А сепак, тие можат да ги продадат само на територијата на државата. Извозот во други сили за името, не е во согласност со реалноста, таа е затворена.

облагородување

Рецепт за ракија Latgalsky луѓето измислиле со цел да се насочите на дестилат и го даде букет, која може да се маскира евтини пијалак. Годината на нејзиното појавување е непозната, но Летонците му се восхитуваат на вашата креација. Жителите на Latgale мислам дека е подобро да се произведуваат алкохол, во согласност со древни рецепти, отколку во продавница да купат готови вотка.

состојки

Значи, се разгледа на Latgale коњак рецепт на вотка како многу детали. За копија на коњак може да се користи било vysokogradusny алкохол - пречистено, чиста вотка, алкохол, светлина. Се разбира, тој мора да биде добро исчистени, тоа не треба да биде премногу нагласена вкус и мирис имаат. Од користени дабови кората не дава таква благородна длабоко вкус, како готвење во дабови буриња, во производот се додаде зачин. Мора да имате:

• еден мал дел од морско оревче;
• 3 L на вотка или дестилирана алкохол (алкохол пре-разредена);
• 2 лажици. l. сува кора од даб (може да се купат во аптека);
• 2 лажици. l. вода;
• 5 зрна коријандер;
• лимонска киселина (краен случај);
• 3 лажици. l. шеќер.

технологија

Како да се направи коњак во Latgalsky? тестиран од страна на генерации рецепт, се уште е изненадувачки фанови на оваа тинктура. Значи, морско оревче и коријандер здроби во аван пред употреба - тогаш мирис е само прекрасно. Oak кората заситени танинов супстанции кои пролонгирана инфузија на алкохол може да даде адстрингентно вкус горчливо и отвратителен ефект.

Пред употреба, да го пополнат со врела вода за пет минути, отстранете ја со вода и потоа додадете на инфузија.

Топлина 100 грама вотка, така што тоа стана топло, и се прелива го направи карамела. Да се подготви карамел микс на лимонска киселина и шеќер со вода, ставете ги во садови или лажица над отворен оган и да се добие златна боја испарува. Важно е да не претерувајте, па Latgalian коњак ќе биде расипан мирис на изгорена карамел.

Мора да се придржуваат до следниве совети: во текот на степен на изложеност на промени тинктура, па затоа е подобро да се користи на пијалак до 50% сила, наместо 40%.

Следно, ќе треба да се меша вотка, сите зачини и карамел, ставете ја смесата во чаша сад и ставете го во темна соба. Тресењето на шишето од време на време. Отстранување на примерок по седум дена на лекување. Подготвени да пијат треба да се купи црвена боја, курва вкус и арома на даб. Ако не ви се допаѓа вкусот на повеќе - и оставете да кисна понатаму. Ние не препорачуваме повеќе од еден месец да се одржи на инфузија како даб кората премногу наситен производ тен материјал. Потоа пијалак кој го положил екстракт, филтер и херметички блиски за натамошно чување на ладно и темно место.

Како да се пие?

Значи, вие веќе знаете како да се направи коњак во Latgalsky. Рецептот на овој пијалок е прилично едноставна. Познато е дека младите ракии и ракии коњак пијалак од мали чаши во кои еродира лесно лут мирис. Latgale пијат пијалок подобро, не е гризе ништо. Поради обемот чаши 150-300 мл.

Ако се задржи коњак во Latgalsky во темно место, нејзиниот рок на траење е до пет години.

Насоки & Осврти

Дали ви се допаѓа рецепт за ракија Latgalsky? Осврти за тоа што го напушти овој пијалок луѓе? Многу извештај дека тие се свртеа многу пристоен пијалок со пријатен вкус и убава боја. Некои тврдат дека ако се појави сенка заситени доволно, производот треба да се допре до шема на бои.

А сепак навивачи велат дека кората е добро пренесува производ коњак даб белешки, но мирисот и вкусот на низок квалитет светлина не може да убие. Затоа, тие препорачуваат земање на добра основа за подготовка на напиток. На пример, користење на фракциона дестилација.

Многумина веруваат дека рецептот мора да го користат дабови кората, како чипс или даб чипови даде различни резултати. Луѓето се препорачува да бидете сигурни да додадете на инфузија на морско оревче, но во мали количини. Оние кои пијат повеќе од еден месец се чуваат се жалат дека се претвори горчлива производ, што ние разговаравме за погоре.