Готвење торта на денот на раѓањето на нејзиниот

Торта за роденден сопруг треба да биде посебен. Се разбира, понекогаш е полесно да нарачате подготвен. Но, ако имате време, и те сакам да нескопосник со печење, тоа е најдобро да се готви со рацете сладок подарок. Рецептот дадени во оваа статија ќе ви помогне да се готви многу специјална торта за 30 години на нејзиниот сопруг. Сепак, тоа ќе биде соодветно на било годишнина. Торта "Опера" - вистински ремек-дело на тесто вештини. Но, ако ги следат чекор по чекор упатства, може да се создаде во вашата сопствена кујна, без тешкотии.

Шик роденденската торта на нејзиниот сопруг - почнете да готвите

Три тенки сунѓер торта треба да оплоден сируп кафе со рум (ракија), пената-кафе путер крем, за покривање на две слој на темно чоколадо. На најзгодно начин да се направи торта за неговиот роденден сопруг правоаголна форма. Традиционално, на "Опера" е украсена со парчиња на јадење злато. Тоа е во спротивност и со темно глазура и строги класична форма на торта. Ние листа на состојки, од кои ние се пече на торта:

• 113 гр сладок бадем кернели на шеќер во прав фино мелени;
• 30 g на леб или брашно samovoskhodyaschey;
• 3 јајца собна температура и истиот износ на протеини од јајце;
• 13 g на бел шеќер;
• 17 g путер (путер, Неподправената. Тоа треба да биде со добар квалитет).

Печење треба да бидат прецизно дефинирани параметри :. 33 см до 40 см одреден број на состојки наменети токму за оваа резолуција. Потоа бисквит добие потребната дебелина. Печење треба да се vystelen хартија за печење (со прирабници), а рерната се загрева до 185 степени Целзиусови. Ова роденденската торта на нејзиниот сопруг може да се пече на два начина. Првиот се состои во мешање на бадем со шеќер во прав (мешавина веднаш да се кваси, преку голем сито) и камшикување заедно со јајца за десет минути. Потоа, во три чекори за да додадете топла стопен путер. Победувајќи во тоа време не запира, брзината не е намалена. Потоа, исто така, да додадете делови од брашно, шеќер и пена протеини. Вториот метод на (побрзо) е да се комбинираат сите состојки и камшикување, а потоа се додава во врело масло и камшикување протеини. Бисквит рерна 12 минути, а потоа се лади и се сече на три еднакви правоаголници. Еден маст растопеното чоколадо и го стави во фрижидер (за импрегнација подобро чуваат).

Продолжи да се пече на торта на нејзиниот сопруг

Роденден (фото покажува одлични слоеви пече десерт) не е без ефикасна поднесување десерт. За торта погледна згреши што е можно, треба да се биде многу внимателен да се соберат. Прво проверете импрегнација на кафе, рум, ванила и шеќер (вода и шеќер мора да бидат земени во еднакви пропорции, и вкусови - по вкус). За нафта крем треба да се меша 4 од јајце и производство на топла сируп од шеќер и 110 g лажица вода. Продолжи со тепање, додавање на масло парчиња (175 g). На крајот се промешува во кафе екстракт и ванила. За премачкување (ganache), се топи две црно чоколадо со крем, млеко и путер во еднакви пропорции. Торти треба да се импрегнираат со сируп и наизменично Илустрована крем. Горниот капак ganache и се украсуваат со јадење злато.