Вкусни пилешко, пане, или како да се направи срдечна главно јадење

Панирани пилешки е многу вкусна и богата сад, за подготовка на која бара минимум на компоненти и економијата на слободно време. Треба да се напомене дека презентираните месен производ пржи во тава, се испраќаат само на вечера со гарнир. Како што е најдобро да се вари тестенини или пире од компири. Но, прво првите работи.

Вкусна и тендер пилешко во breadcrumbs: рецепт за јадење месо

Потребни состојки:

• пилешко јајца стандардна вредност - 2 единици;.
• пилешки ладни - 700 g;
• морска сол, црн пипер мирис и вкус зачини - додадете вкус;
• Лимон - 2/3 од овошје;
• breadcrumbs - 2/3 нормално стакло;
• сончогледово масло - 150 ml (печење јадења).

Преработка на производи од месо

Пилешко, пане врти нежна и вкусна, ако служи само купуваат разладени филети. Но, ако не може да се најдат на овој месо, можете да го користите замрзнати на дојка. Тие треба да се измијат, одвоени од кожа и коски, а потоа се сече на делови.

marinating месо

Да пилешко во breading да биде не само мека, но, исто така, сочни, се препорачува да се пред-потопено во слатка и зачинета сос. За да го направите ова, ќе сакате да ја објавите на дојката во сад емајл, а потоа истурете ги морска сол, мирисна зачини, миризливи црн пипер и стискаш 2/3 лимон. Следно, месото треба да се меша, покријте и оставете го настрана за 20-30 минути.

Подготовка на тесто и flouring

На компонентата добро печено месо во тава, таа нужно мора да се натопи во тесто и се тркалаат во трошки од леб. Ова бара да преземе две плитки чинии, од кои еден е потребно да се пробие на јајца и ги победи со брзо движење, а во втората се прелива смачкана крекери.

Термичка обработка на месо

Пилешко филе во breadcrumbs е многу лесна и едноставна. За да го направите ова, се дел од маринирани дојка, потопете го во добро тепани јајце, а потоа се тркалаат во трошки од леб и место на топла тава со сончогледово масло. Во овој случај на масти треба да се покрие површината sotejniki околу 2 сантиметри. По темен недостатоци гради (по 13-16 минути), тие треба да се претвори со помош на игли или вилушки и пржете на задниот дел токму на ист начин. Кога сите пилешко се готви, тоа е потребно да се стави на голема чинија и служете топло.

Како да се претстават за вечера

Мека и сочна пилешко во breading мора да бидат доставени на маса, заедно со гарнир. По сите, единствениот начин оброк на печено на дојка ќе биде хранлива и вкусна. Во ова јадење, не заборавајте да се претстави со сос или сок посебно подготвени (да гарнитури не е премногу сува). Ова бара мешавина на вода за пиење и доматно пире, да ги доведе до вриење, а потоа маса вкус сол, allspice и шеќер. Следно, сос е потребно да се стави десерт лажица брашно, се меша со 1/3 чаша ладење зовриена вода, отстрани од топлина и се користи како вкусна сок.