Како да се готви риба камбала во рерна

Било која риба е богата со витамини и минерали, а морето сепак содржи барем коските и вкусен. Нутриционистите препорачуваат вклучувајќи и риба во вашата исхрана најмалку еднаш неделно. Но, како да го направи тоа на начин да се молам на вкус параметри од дома?

На пример, може да се готви на камбала во рерна со зеленчук. Ова ќе бара модар патлиџан (може да се замени тиквички), домати, кромид. Модар патлиџан и домати сече на парчиња, кромид - прстени. Зеленчук и солена и зачинета. Модар патлиџан натопи во брашно и лесно пржени со кромид во растително масло. Во подмачкан форма поставени и подготвени пржени зеленчук, тие поставени домати парчиња, наредени на врвот мали парчиња камбала, нанесуваат со сол и зачини. Риба напои сок од лимон, ако сакате, тоа е поставен рендан кора од лимон или сирење сорти. Подготовка на калкан во рерна загреана на просечна температура од околу еден час.

Вие исто така може да се користи рецепт, како да се готви камбала во рерна со печурки. За да го направите ова, по килограм риба се зема околу 300 грама печурки, 200 грама целер, една чаша бело вино, сол и зачини. Julienne целер задушени во тава со печурки сече додека не омекне. После тоа зеленчук се поставени во калап, на врвот на делови од камбала. Садот е солени и бибер по вкус. Тоа истури една чаша вино, мала количина на сок од лимон. На половина час се стави на риба во рерна. Потоа, со неа уредно мешавини сос и го стави на оган додека се додека не испари, околу половина од течноста. Вкусот, сос може да додадете малку шеќер, сезона со растително масло. Камбала со зеленчук поставени на чинија, се прелива сос и посипете ги со билки. Во прилог на печурки, можете да го користите различни видови на печурки, како печурки или остриги печурки.

Еден од наједноставните рецепти веројатно се смета камбала во рерна, печени во фолија. За оваа превземена филети, нанесуваат со мешавина на сол и зачини, посеан со малку сок од лимон, завиткан во фолија и оди во рерна. И покрај навидум едноставноста на рецепт, резултатот е тендер и топење во риба сад устата, гарнир кои може да вклучуваат: салата од свеж зеленчук и варени компири. За повеќе сочни вкус може да биде на секое парче на риба да се стави парче на свеж домат.

Интересни и лесно да се подготви камбала во рерна, варен во крем сос. Мали порции лесно пржи во тава. Во форма на печење стави кромид прстени, кои имаат риба. Следен се подготвува самата сос. За да го направите ова, малку брашно пржени во путер, додадете павлака, сол, зачини. Сите, додека се угасне, и потоа се става во сад. На врвот на риба лесно подмачкани со сок од лимон, посипете со рендано сирење на неа. Подготвени антена околу половина час на просечна температура.

Мора да се каже дека камбала печени во рерна оди добро со многу зеленчук. Апетитот и вкусна и многу здрава чинија може да се готви камбала со брокула и карфиол. За оваа риба се сече на тенки мали плоча се нанесуваат со сол и зачини, се шири на сад за печење. Ова, исто така, се стави во брокула florets разложени. Маслиновото масло се меша со сок од лимон. Производи се подмачкуваат со смесата и, за време, се става во рерна. Така подготвени риба со зеленчук може да послужи како посебен сад или снабдени со гарнир.

Од печени камбала е совршен ориз или пире од компири. Тоа може да бидат подготвени како празничната маса и еден нормален ден, покрај тоа, тоа не презема многу време.