Готвење киселица супа. Рецепт празно за понатамошна употреба киселица

Прво пролет топлина носи добредојде свежи билки на маса, и ние сме среќни да се подготви супа од коприви и киселица. Овие витамини се првите јадења се вкусни, исхраната, корисни. Коприва и киселица може да се подготви салати со зеленчук и сончогледово масло; задушени оксална и коприва лисја може кутии patties, пред додавање на варени јајца; многу добра ладна супа киселица рецепт кој бара додавање на кисела павлака.

Киселица е уникатен, скромен, корисни растенија. Подготовка киселица супа, рецепт од кои, исто така, вклучува и употреба на коприви, во исто време ќе добие вкусна и здрава чинија. Навистина, во многу коприва содржи витамин Ц, манган, железо, хлорофил, органски киселини, танини, елементи во трагови. Таа има антиинфламаторно, хематопоетски и hemostatic акција. За готвење користат младите пука и лисја, собрани во рана пролет и рано лето, и за набавка на медицински цели собрани коприва од јули до септември. Во киселица содржи витамини А, Ц, ПП, Е, Б1 и Б2, мноштво на корисни елементи во трагови, вклучувајќи калиум, магнезиум, бакар, цинк, флуор, и други. Со други зборови, првиот сад на киселица и коприви не служи само за да ги задоволи глад, но, пред сè, да го надополнува снабдување со хранливи материи во организмот. А со оглед дека на киселица и коприви се појави многу порано отколку остатокот од зелена супа со киселица, чиј рецепт може да биде мултивитамински комплекс, се препорачува за секој кој нема витамини и минерали.

На првото спомнување на киселица се наоѓа во аналите на францускиот 12 век. Тоа е, ова растение заслужува почит ако само заради неговата возраст, но не го признава за јадење, а само во последните два века го заработени добро заслуженото популарноста на долг пристаништето во Русија како киселица лист култура се одгледува во градини и домашни градини.

Ако готви киселица супа рецепт кој ќе ви даде уште една баба, се сеќавам дека во големи количини, тоа е контраиндициран за луѓето кои страдаат од болести на бубрезите камен и гихт, бидејќи износот на оксална киселина го стимулира создавањето на камења. Киселица може да се користи суровини во салати, додека неговите лековити својства имаат дури и поголема сила. Киселица се користи за анемија, болест, тој промовира апсорпција на железо, а тоа е неговиот имот значително се зголемува хемоглобинот. Големи дози на киселица лаксативен ефект, додека малите - како одредување агент. Тоа го подобрува варењето на храната и го стимулира лачењето на желудечната сок со гастритис со ниски киселост. киселица сок во мали дози choleretic ефект.

Така, едноставен киселица супа рецепт е многу едноставен (компири, моркови, кромид, киселица, варени јајца, павлака) и времето во кое на подготовка е не повеќе од 15 минути, може да биде одличен начин на мултивитамини и најдобра замена за витамин фармацевтски препарат.

Ако сакате да имате на вашата работна маса во текот на годината беше киселица, не се мрзливи, замрзнување на листовите во пластична кеса. Потоа, дури и во средината на зимата мразови, можете да се подготвите вашиот дом мирисна, вкусни и здрави киселица супа. киселица зачувување рецепт за понатамошна употреба и е едноставен и не бара само присуството на соли. Со цел да се зачува на обвинителна клупа, потребно е да се ситно се исецка, мелење со сол, а кога тоа ќе им даде сок, се шират на банките, капакот и го стави стерилизирана. Половина литар тегли на киселица се стерилизираат за 15-20 минути по вода што врие. А потоа брзо се тркалаат покрива и вртење, се остава да се воздушно ладење.