Велигденски мени. Рецепти и готвење метод

Велигденски мени, обично предизвикува тешкотии за секоја домаќинка, бидејќи од клучните состојки потребни за да се исклучат сите што е познато: месо, риба, јајца, млечни производи. Но, може да се направи тоа, така што садот ќе излезе не само вкусни, но исто така многу корисни. Еве неколку основни опции.

Мени за време на постот треба да се менува за да се компензира за недостатокот на хранливи материи кои телото треба. Па не заборавајте да се вклучат во вашата дневна исхрана модар патлиџан, овошје, мешунки, и разни житарици. Покрај пие колку што е можно повеќе од обична вода и растителни чаеви.

Велигденски мени за секој ден. Нејзините членови мора да бидат вклучени зеленчук и житарици.

На првиот сад е совршен за било супа. На пример, мали коцки од тиквички, три компир клубени, мали моркови да се вари во посолена вода. Потоа размахване сите блендер. Служат со сецкан копар.

Постен pilaf со модар патлиџан подготвена како што следува. Во длабока тава perezharku направи кругови на една сијалица, ситно рендан морков, пипер и слама две домати, излупени и исечени. Во тоа време во тава да се вари под покритие стакло пивце ориз во топла вода. Коцки од модар патлиџан со сол и оставете да отстои половина час. Следно, пржете во растително масло. Измешајте ги сите состојки и се стави за 10 минути во загреана рерна на 200 степен pilaf бари на пареа.

Постен салата може да направи било. На пример, решетки грубо варено цвекло и моркови. Додадете мелени три чешниња лук и сезоната со растително масло. Послужете со круг компири.

Велигденски менито за време на викендите и празниците им овозможи на некои слобода во изборот на состојки. Значи, тоа е дозволено во ова време да се јаде риба.

Првиот ќе биде многу вкусна супа со морска храна. Вари во мала количина на море коктел (300 грама) на солена вода. Тогаш тие се стави во супа од компир коцки и кругови на праз. Кога сè е варен, размахване блендер, да додадете морска храна тенџере и да ја доведе до вриење. Служи со гранче магдонос.

Како главно јадење, може да се направи лосос "цар". Делови (100 грама) тест сол, црн пипер и посипете малку сок од лимон. Оставете ги да се маринираат за половина час. Следно, заврши секоја во фолија и се пече во рерна за четириесет минути. Послужете со варен ориз.

Велигденски мени за одмор можете да го красат "Кралската салата". Направете облекување на голема лажица маслиново масло, половина чаша мајонез и една лажичка оцетот. 200 грама зелени (мешавина на салати, копар, магдонос) vystelit скрши рацете и долниот рамен сад. Со проширена површина од 300 грам коцки солени пастрмка половини домати (100 грама) и голем проследен маслинки (7 парчиња). Ситен дожд сос сите.

Салати со риба и морски плодови многу. Водителка препорачува постојано да се ажурираат празнично мени Велигденски.

Постот наметнува строги барања во исхраната. Но треба да се избегне монотонијата, бидејќи тоа може да доведе до сериозни здравствени проблеми. Во строга менито треба да бидат присутни: печурки; зеленчук (цвекло, компири, зелка, моркови, репа, зелена салата); овошје (јаболка, круши и тиква); зелени зачини (копар, магдонос, целер); житарици (леќата, овес, ориз, просо, леќата); грашок, грав, суво овошје и ореви. Добар во тоа време ќе биде избор на колачи посно тесто со зеленчук или овошје.

Од овие состојки може да се подготви првиот и вториот јадења, јадења, полнење и разни салата со маслиново масло.

Во изготвување на посно мени е важен почитувањето на различноста.