Храна и пијалаци, Готвење Совети
Како да sculpt убава торта квасец или лиснато тесто
Секоја жена се стреми да поглезите мајчин различни пити и scones. Тоа е за печење, може да се утврди на ниво на вештина на љубовница. По сите, вие треба да се покаже имагинација во изборот не само пополнување, но, исто така, ја креира идните производи. Не секој знае како да sculpt убава пита.
Кои се пити
Печење - е уметност. Рецепти разни пити пренесува од генерација на генерација со векови. Во моментов, постојат многу начини да ги готви. Кои се пити? Печење може да биде:
- Во главно јадење. Најчесто тоа е пити со месо или со пополнување риба.
- Закуска. За подготовка на колачи користат исполнет со печурки и зеленчук.
- Десерт. Тоа е, како по правило, слатки колачи со различни овошје и млечни пломби.
Треба да се напомене дека на менито многу странски ресторани постојат пити и торти. печење уникатност лежи не само во кутии, но, исто така, во тестот за селекција. Тоа може да биде:
- Квасец - путер, се користи за колачи и бисквити.
- Издувам - издувам и Choux.
Сепак, ги заслепуваат убава колачи, фотографии на кои се прикажани подолу, не може секој водителка. печење мувла може да биде апсолутно никого:
- Круг.
- Овалниот кабинет.
- Триаголна.
- Плоштад и така натаму.
Тоа е најдобро да се готви колачи и ролни од квасец тесто, како и во процесот на готвење, станува се повеќе бујна и воздух.
Lepim овална patties
Колку се убави sculpt колачи овална? Вреди да се напомене дека оваа опција ви овозможува да го користат речиси било пополнување. Тоа е причината зошто овален облик се смета за најпопуларен. Да се направи оригинален колачи, треба да:
- Поделете го тестото на мали парчиња и се тркалаат во топки.
- Таквите образувам мора да unroll во флагели, а потоа се сече на коцки (околу 4 сантиметри).
- Секое парче од колачот што треба да се тркалаат на овална. На дебелината на тесто не треба да надмине 5 милиметри.
- Во средината на работното парче е потребно да се стави малку полнење. Потоа, еден раб на тортата треба да се фрли на второто и zaschepit. Како резултат на тоа, треба да добие половина месечина.
Тоа е се. подготвени овална Пети. Кога печење или пржење образувам треба да се шири цвест надолу.
оригиналниот круг колачи
Како да sculpt убава круг во облик на колачи? Всушност, тоа е лесно. Треба да се напомене дека оваа форма е идеален за печење печиво со овошен фил. Да добиете токму круг на производот, треба да:
- Квасец тесто на парчиња, а потоа се тркалаат така што на крајот формираат уредни торта дебелина не повеќе од 5 милиметри.
- Тркалезната палка центар постават кутии.
- Рабовите на торта внимателно собираат во центарот и внимателно zaschepit. Резултатот треба да биде една кеса.
Печете овие колачи треба да се утврдат клипот. Инаку raspolzetsya колачи.
Симпатична квадрати
Како да sculpt убава торта од квасец тесто? Ако кутии е составен од сува храна, како што се компири или месо, тоа е најдобро да се направи пекарница квадратен облик. Таа ги зема малку време. Треба да се напомене дека на овошје или зеленчук пломби како patties може да истече. За да се подготви на производи квадратен облик бара:
- Регистарот на тортиљи тесто, пожелно е просечната големина.
- Во средината на секое парче да се постават на потребниот број на кутии.
- На аглите на тесто нежно подигнете и zaschepit заедно.
Се шири како patties на печење или тава стои цвест нагоре. Затоа, не raspolzetsya колачи.
триаголен колачи
Како да sculpt убави колачи квасец тесто за празникот маса? Во овој случај, совршен облик на триаголник. Колачи се моделирани многу брзо и едноставно. Оваа форма е погоден за печење со отворен пополнување. Да се направи триаголен колачи, вие треба:
- Расукајте го тестото за да се добие уредни триаголник.
- Како резултат на палка центар постават кутии.
- Двата раба е повлечен така што да формираат стрела.
- На преостанатите работ навивам.
Тајните на готвење пити од квасец тесто
Од заслепуваат убава торта не може секој да, решивме да го споделам со вас збир на одредени правила на подготовка:
- Дека во процесот на обликување на тестото не се придржува на прстите, рацете треба да се подмачкуваат со сончогледово масло.
- Торти до работ на добро-залепени, занаетчии се препорачува да намачкајте ги со вода.
- Пред печење, на образувам е покриена со фолија, претходно подмачкани со масло. Во овој случај тоа е подобро да се користи пченка. Patties треба да застане под филм за околу 15 минути во резултатите од печењето ќе биде повеќе бујна.
- Врвовите на пити треба да се подмачкува тепани јајца или млеко. Со ова на печење производи ќе добиете вкусна кора.
Ако тестото без квасец
Ако не сакате да се плеткаме околу со квасец, можете да го користите обичен тесто, издувам или подготовка. Во овој случај, може да се направи пити:
- На кругови.
- Се забавува.
- Со оригиналниот олеснување контури.
Во овој случај, можете да ги користите опциите за моделирање, како и за квасец тесто.
Пити-кругови
Како да sculpt убава торта на Бесквасните тесто? Производство на технологија е многу едноставна:
- Прво треба да се тркалаат го тестото во прилично тенок слој. На дебелина треба да биде повеќе од 5 милиметри.
- Од слепата проба треба да се намали тркалезна форма, по можност од ист дијаметар.
- Во центарот на торта да се стави на кутии, а потоа ја затвори вториот тортилја. Рабовите на празни места мора да бидат внимателно zaschepit.
Завршени колачи е да се постават на сад за печење или тава.
Patties на флагели
Ова е уште еден оригинален начин да sculpt колачи од бесквасен тестото. Подготовката на овој тестото е многу едноставна. За да го направите ова:
- Расукајте го тестото и се сече на мали правоаголници. Од страна на секој агол стои да се направи намалување.
- Во центарот на работното парче е неопходно да се стави на кутии.
- После тоа, секој раб треба да бидат укинати и преклопени крст. Рабовите мора-zaschepit.
Patties подготвени на овој начин мора да се стави на тавата.
олеснување пити
Сакате да ги заслепуваат убава торта? Сликите на готовиот печење, подготвени со љубов рака занаетчии готвачи, се фасцинантни, предизвикува апетитот и гори желба да се обидете барем едно парче од овој деликатес! Меѓутоа, за да се добие ослободување колачи не се толку тешко. Главната работа - да го набљудуваат низа. За производство на оригиналниот печење не треба толку многу:
- Тестото треба да се тркалаат во цел да се добие слоеви на овална.
- Во средината на секој образувам постават кутии колбас.
- Дното и врвот на навивам торта за околу една четвртина.
- Аглите на работ на широк двојно пати крст.
Останува само да се пече колачи во рерна.
Правила за моделирање на бесквасен тестото
Лиснато тесто е многу погуста кифла. Од него може да се готви постен Пети со различни пломби. Да се готви колачи изгледаше апетитот, потребно е да се придржуваат до одредени правила:
- Ако сакате да се добие пити и апетитот светло кафена боја, а потоа го подмачкува пред печење белка од јајце.
- Ако се пече се што е во рерната, потребно е да се загрее, тоа е само до 100 степени. Температурата треба да се зголемува постепено во текот на подготовката на посакуваното ниво.
- За да пити од рерната испадна воздух и нежни, што треба да посипете ги со вода веднаш по печењето.
На крајот на
Сега дека знаете колку се убави sculpt колачи лиснато тесто, квасец или месо. Оваа технологија е прилично едноставна. Доколку е потребно, може да се научат неколку начини на моделирање. Тоа ќе го направи колачи не се само вкусен, но, исто така, оригиналот. Не заборавајте дека за одреден пополнување бара свој вид на печење. На пример, за течни пополнување не е погодна patties квадрат или триаголен облик. Во овој случај тоа е подобро да се направи производ кружни или овални. Главната работа - да ги следат правилата и препораките на професионалци.
Similar articles
Trending Now