Манго - сочни тропско овошје, кои, сепак, престана да биде егзотични за многу Руси. Денес, секој голем супермаркет може да се купи мирисна жолта овошје речиси на целата година. Во оваа статија ние ќе ви објасниме како да се јаде манго - со или без кора, се опише неколку начини да се хранат и да им служи, како и да даде други корисни и интересни информации.
Манго е корисно?
Прво, да се види како корисен ова овошје. Така, зрели манго состојат витамин Б и Ц, А и Д, минерали - калциум, железо, цинк, фосфор и некои други, многу органски киселини. Јаде манго во храната го подобрува имунитетот, помага во борбата против настинки. Така калории овошје е релативно мал - 67 калории на 100 грама. Протеини и масти, што содржи многу мал износ, но многу јаглехидрати - околу 12 g на 100 g производ. Затоа, манго е подобро да не се оние кои се придржуваат на ниско-јаглени хидрати исхрана. Во исто време, се обрне внимание на фактот дека плодот содржи голема количина на растителни влакна. Истакна дека манго во големи количини може да предизвика стомачни тегоби.
Како да се избере зрели манго?
Фактот дека постојат околу 1.000 сорти на сочно овошје. Значи, може да се види и големи плодови тежат 500-700 грама, а многу мал мини-манго. ги лупам и може да биде жолта и портокалова и црвена боја, па дури и зелена боја. Тоа е, бојата е многу тешко да се утврди плодот е зрело или не.
Што да направам? Водени од мирис. Постои општо правило: мирисна овошје, па тоа е зрела. Затоа, во продавница или на мирис на пазарот манго - ако сметаш карактеристична сладок мирис, да бидат сигурни дека плодот е зрела. Исто така, зрел плод мека, но доволно еластична. Имајте на ум дека манго не треба да има вдлабнатини, карактеристичните темни дамки - мали и големи, како и црни точки на нејзината кора. Ако се присутни, е јасен знак дека плодот е расипан.
Како да се јаде манго?
За да почнете со јадење, овошје мора да се чистат. Да започне правилно миење на овошје - се сеќавам дека тие го имаат направено голем и долг пат до вашата маса, така што тие кора има акумулирано многу нечистотија и бактерии. По овошје бришам со крпа. Многу лесно да се чисти издолжена средни манго (што често се продаваат во Русија), не ставајте го вертикално на плочата. Дека е во право, затоа што самиот овошје е многу сочни, и ако го прифати неговото чистење без штандот е ризикот од дамки на површината на масата леплива сок. Следно, се сече на кората со нож на сите страни, држејќи плодот на врвот - подготвени. Сега, манго парчиња може да се сече на коцки (види слика погоре), или парчиња, и се сервира. Но, сепак, како да се јаде овошје манго од? Всушност, плодот е добро во себе - без никакви адитиви. Зрели и слатка, тоа ќе биде одличен десерт за возрасни и деца. Идеално, парчиња служи на десертни чинии и јаде со вилушка. Ако исечени манго парчиња, а потоа им служи на што треба, исто така, со нож. Сепак, не многу куќи во согласност со овие суптилностите на етика, но сепак постојат овошје со помош на прибор за јадење ние се повеќе се навикнати на ресторан или на една партија. Исто така, бидете внимателни, бидејќи манго е многу слатка и леплива жолта сок. Кога неговиот негрижлив за јадење постои ризик боење вашиот облека, рацете и лицето. Друг начин да се користи Манго: овошје како што е - исчистени, но без никакви адитиви - може да биде земјата во блендер и пире да се направи природен крем или бисквит. Но, во Азија, се јаде манго не само за десерт - подолу се избрани примери на она што се уште може да им служи на овошје.
Што да се јаде манго?
Во Азија и Латинска Америка, каде што плодот е многу честа појава, што е направен во различни сосови, на пример, манго е дел од една од варијантите на познатата "Фудбалскиот". Исто така најзаслужен овошна каша може да биде оригинален гарнитури за пилешко или риба, ориз каша. Парчиња месо во салати, не само на овошје, овошје, исто така, важи и со морска храна, особено ракчиња. Тоа се додава во алкохолни коктели, се меша со свежо мелен природни пиење јогурт, се јаде со крем сирење. Се разбира, манго може да биде основа за вкусна и многу миризливи џем, се полнат за пити и торти - фенси готви граници.
Одговорот на прашањето: "Како да се јаде манго - со или без кора?"
Кората на плодот, иако атрактивни во изглед и е особено убава на големиот жолто-црвени плодови, но доволно густа, и, секако, непривлечна. Оние кои се обидоа да се каже дека тоа има горчлив вкус. Затоа, одговорот на прашањето дали кора манго јадете може да биде недвосмислена "не". Пред употреба, тоа е потребно да се исчисти на овошје. Покрај тоа, ако тоа е на вашиот вкус, како што велат, во целина, тогаш имајте на ум дека кожата е многу влакнести, тоа е тешко да се свари и "резултати" цревата. Во големи количини може да биде многу штетно за здравјето на вашиот дигестивен тракт. Овошје не е тешко да се исчисти, тоа може да се направи дури и со лупење компир, па не се мрзливи - само да уживаат во месото на плодот. Всушност, сега што сте го научиле за тоа како да се јаде манго - со или без кора.
Манго да не?
Ве молиме имајте предвид дека некои од овие плодови се контраиндицирани. Се чини дека ова е вообичаен овошје - јадат вашето здравје! Но, не - тие може да предизвика голем број на несакани ефекти. Значи, тоа не е препорачливо да се користи повеќе од две средни овошје во исто време, како прекршување на ова правило е полн со стомачни грчеви, иритација на грлото и гастроинтестиналниот тракт. Ако постојано го консумираат големи количини на манго, тоа може да доведе до појава на запек, како и осип на кожата. треба да се даде на претпазливост и деца кои се склони кон алергии. Во овој напис, ние разговаравме за она што е корисно манго, како да се чисти на овошје, да одговори на прашања за тоа како да се јаде манго - со или без кора. Се надевам дека, по читањето на тоа, ќе сакам уште повеќе овошје и завртите го во вашата исхрана, како и разни десерти, и може, и од страна на јадења, парчиња овошје или мирисна манго пире.