Кромид - незаменлив зеленчук

Таму не е водителка, која може целосно да го направи во кујната без кромид. И во супи, салати и кромид секогаш надвор од местото, тоа му дава посебен вкус на јадења. Овој зеленчук дури и може да направи да плаче малку. Лекарите советуваат да се користи за медицински цели, а неговите цветови се секогаш фасциниран ботаничари и љубителите на природата.

Оваа неверојатна растение луѓе го користат уште од античките времиња. Дури и Библијата спомнува кромид, која Израелците јаделе додека во Египет ропство. И оваа приказна е напишано пред речиси 35 века.

Она што го прави лак толку добар? Специфични специфичен вкус и острина на овој производ објасни со присуството во составот на сулфурни соединенија. И солзите на оние кои се сече кромид предизвикува sulfenic киселина.

Ако зборуваме за придобивките на здравјето, кромид е еден од водечките места меѓу зеленчук. Покрај тоа, таа е богата со калциум, фосфор и витамин Ц (аскорбинска киселина) е растение - вистинска аптека и помага во борбата против болестите како што се настинка, ларингитис, атеросклероза, коронарна срцева болест, дијабетес, па дури и астма. Нејзините антисептик и анти-воспалителни својства се легендарни. Во последниве години науката покажа дека кромид помогне на нивото на холестерол пониски крвта, го спречува развојот на ракот, го намалува ризикот од згрутчување на крвта. Не залудно, велејќи: "Bow - 100 излечи болести".

видови на кромид

Во зависност од кромид сорти на кромид светилки може да се исполнат различни бои: кафеава, жолта, црвена, виолетова и зелена боја. Овој прекрасен зеленчук е добар во сите форми - тоа е пржено, овошје, кисела, конзервирана, да го направи снегулки и прав. Постојат фанови кои секојдневно јадат сурови. Многу сакам зелена салата или кромид - е неподготвен кромид сијалицата со neuspevshey развива.

Phytoncidal својства на овој уникатен растителен дури и помогне да се заштитат другите растенија.

Туку група на кромид растенија вклучуваат не само на кромид. Сорти од овој зеленчук се многубројни:

• кромид (или Kuschevka или фамилија), иако тоа не е толку голем светилки, но рано зрее и е многу добро се чуваат.

• лист кромид - велшки, праз, Shnitov-кромид, Slizunov, сладок кромид. Од најпопуларните во светот ужива на празот.

Расте кромид од семе за годината

На овој начин да расте кромид од семе во само една година стана популарна со многу градинари. Пробајте го и ќе го научат.

Она што е потребно? Тоа е потребно за извршување на најраните садење кромид семе, сеење мора да бидат прекинати.

• Подготвување на креветот на есен. За да го направите ова, бидете минерални и органски ѓубрива. На 1 квадратен метар треба легла: суперфосфат - 1 лажица, креда - 2 лажици, хумус - 3-6 кг.

• Околу крајот на април, семето впие во топла вода за да се забрза ртење. Во рок од 48 часа се задржи на семе во вода на температура од 20 до 23 степени.

• Исушете семето, така што тие се добро распоредени.

• браздите (длабочина од 1,5 см) беа сее семе со почвената покривка и печат.

• Ставете креветот на топла вода и затворете креветот на филмот.

• Штом отворот шутира, филмот ќе треба да се отстранат.

• Треба чистење садници. Растојанието помеѓу садници треба да биде не помалку од 5 см.

• Поминуваат fertilizing, hoeing и наводнување за одгледување кромид сет.

• Во јули, приближно во средината на месец наводнување треба да се прекине.

• Откако блузи "лага" на, се повлече лак. Проследено со сушење додека корени и листови се потполно суви.

• Голем светилки (не помалку од 4 cm во дијаметар) не треба да се складира, тие треба да се користи во прехранбената веднаш.

• Мали кромид треба да се задржи до пролет да се користи како семе на кромид репка.