Бери пудинг: рецепт дома. Како да се готви пудинг од замрзнати плодови

Овошје и Бери пудинг - не само вкусни, но исто така неверојатно корисни пијалок. Се препорачува да се користи за луѓето кои страдаат од гастритис и чир на желудникот. Тоа се готви на неколку различни рецепти, најинтересните на кои ќе бидат опишани во денешниот напис.

Општи препораки

Обично се користи замрзнато или свежо овошје, како основа за желе. Пред да се започне процесот на сортирање и ослободени од коските. Подготвени на овој начин бобинки се прелива вода, се вари и се филтрира. За да се добие саканиот конзистентност во пијалок се додава компир или пченкарен скроб. Ова беше распуштен во мал обем на ладна вода се става во тава, а вкупниот готви до направено. Како по правило, на литар течност е додаден 1,5-2 лажици скроб. Неопходно е да се одгледуваат во сируп за готвење. Ако го направи тоа однапред, а потоа на скроб ќе се реши до дното на садови.

Некои домаќинки замени домаќинство плодови овошје компот или џем. Од овој вкус на готовиот пијалок не стане полошо. За повеќе вкус основен рецепт Бери желе додаток цимет, ванила, или било суштина. Пијалокот е наменет само за возрасни, можете да додадете малку ракија или ликер. Пудинг, варен од премногу слатки плодови, може да се стави доста на лимонска киселина. Тоа ќе им даде на засладени пијалоци пријатна свежина.

Ако готви желе замрзнати плодови, па не е пожелно да се изложи на варени долго. Во оваа ситуација, можете да го исклучите оган неколку минути по додавањето на скроб. Инаку, на пијалок ќе биде премногу течење. Дека тоа не се појави на филмот, неговата површина посеан со шеќер или прав.

Во однос на поднесување, дебели желе, пожелно е да се прелива не обична чаша, и во посебна сладолед чинии. Како декорација, можете да го користите свежи бобинки. Течноста пијалок се внесува во убави плочи, на рабовите на кои се пред-навлажнета со вода и внимателно посеан со гранулиран шеќер.

Опција со цреши

Се разбира, тоа е подобро да се подготви пијалок во средината на овошје на сезоната. Но, ако си сакал да го направи во текот на зимата, можете да го користите замрзнати плодови. Овој пијалок разликува одличен вкус и да ве потсетам на топло лето. Да се готви цреша желе дома, треба едноставна сет на состојки. Во вашата кујна треба да биде:

• 7-8 лажици шеќер.
• Неколку чаши замрзнати вишни.
• 3-4 лажици лажици на скроб.
• Литар филтрирана вода.

низа на активности

Пред да се готви пудинг на замрзнати плодови, ќе треба да се чека да се топи на овошје. Потоа ги фрла во сито и се пере во ладна вода. Доколку е потребно, без цреша јами. Подготвени во овој метод на плодови со ладна вода и го испрати на оган. По врие, течноста во него додадете шеќер и готви за пет минути.

Во меѓувреме, може да се земе на скроб. Четири лажици од оваа состојка се раствора во половина чаша ладна зовриена вода, се меша добро до исчезнување на најмалите грутки и се прелива тенок поток во иднина Бери пудинг рецепт е сигурен да го заземе своето место во вашиот личен готвач. Задебелена пијалок повторно ја доведе до вриење и буквално една минута отстранета од ринглата. Со цел да не се формира густа филм на површината на желе, потребно е периодично да се промешува. Се служи разладено. На барање на пијалок украсени со свежи бобинки.

Опција со јагоди

Ова е една од најпопуларните овошје во нашите географски широчини. Во добра година тоа е толку многу што не може само доволно да се јаде јагоди, но, исто така, го замрзне за зима. Таквите домашните подготовки се добиени вкусна и мирисна пијалок. Овој едноставен рецепт за јагода желе вклучува користење на минимален пакет на состојки. Во овој случај, имате при рака мора да има:

• 6 лажици шеќер.
• Една фунта на замрзнати јагоди.
• Пар полни лажици маса на скроб.
• 2 литри на филтрирана вода.

Опис на процесот

Пред да се готви пудинг од замрзнати јагоди, не треба да чекате додека тие се топи. Овошјето веднаш се потопува во врела засладени вода. Откако на површината на меурчиња тенџере се појави повторно, јагода сируп и извадена од оган Бејтс.

Сами бобинки беа поставени во блендер и се мелат до хомогена држава пире. После тоа дека е време да се земе на скроб. Ова беше распуштен во мала количина на вода и ја бранеше браздичка става во врела сируп. Постојат, исто така, испрати јагода пире. Речиси подготвен Бери пудинг рецепт се карактеризира со екстремна едноставност, се меша темелно, донесе до вриење и да ги отстрани од топлина. Се служи разладено. Оние кои не сакаат премногу слатки пијалоци, јас би Ви препорачуваме да го додадете во тавата малку лимонска киселина. Тоа ќе им даде убав јагода Kisel необичен вкус.

Опција со lingonberries и малини

Овој витамин пијалок може лесно да се готви дома. Желе направени од страна на под-опишани технологија има светлина слатко-кисело вкус и пријатен мирис. За да се направи тоа, ќе ви треба:

• За половина чаша брусница и lingonberry.
• 3 лажици компиров скроб.
• Една чаша морето buckthorn бобинки и шеќер.
• 4 литри со филтрирана вода.

алгоритмот

Овој рецепт Бери желе толку едноставен што ќе подготви без никакви проблеми, па дури и неискусни водителка. Во тенџере со врела вода се мијат нежно ангажиран брусница и lingonberry бобинки, тие се варат да врие за десет минути. Потоа, сируп се филтрира низ сито. Бобинки се фрла во корпа, и течноста се враќа во тава и е поврзан со шеќер, а морето buckthorn, претходно прегазени до pyurepodobnogo државата.

Откако следниот желе врие, тоа браздичка истури раствор на скроб и нежно предизвика. По околу пет минути со сад подготвени Бери желе е отстранета од топлина и издвои на страна. Послужете овој пијалок ладни.