Корисен рецепт: некаква карма-каша на зелка

Solyanka - хранливи, но вкусни и хранливи антена која има многу фанови. И скоро секој еден од нив има свој личен рецепт. Торба на зелка, на пример - еден од најчестите видови на оваа супа (иако тоа е првиот и вториот курс во една плоча). Имаме составил најинтересните опции со додавање на овој зеленчук.

Првиот рецепт: solyanka зелка со колбаси

Доведување во супа од зелка голема мера ја зголемува својата корисност не може да се каже за колбаси. Но, се неверојатно вкусни, така што "кога многу сакам", и можете да уживате во една чинија.

Што ми е потребно за Salsola зелка, колбаси, моркови, кромид обичните, сол, зачини, ловоров лист, путер зголемува, солени краставици (може да биде кисела) ..

подготовка

Уништите зелка. Испрати на тава и пржете во путер додека златно-транспарентен нијанси. Моркови, кромид сека, се стави во зелка, се промешува и да продолжи да печење. Намалување на краставица, колбаси, се стави на зеленчук. Сол, зачини фрли, ловоров лист, се промешува и се прелива вода за гаснење на капакот од 20 минути. Тоа е целата рецепт.

Торба на зелка со модар патлиџан

Состојки на рецепт: Говедско (500 g), зелка (1,5 кг), кромид, моркови, патлиџан (2 парчиња.), Домати (свежи домати), сол, зелена боја.

Како да се подготви оваа solyanka

Месото се сече на мали коцки и пржете. Додадете вода и се вари за некое време. Излупени модар патлиџан се сече по должина, сезоната со сол и оставете го да отстои за да се ослободи од горчина. Ситно исецка на кромид, морков решетки. Фрај зеленчук, додадете доматно пире или ситно излупени. Се промешува СРЈ малку. Во друга тава испржете го ситно сецкан патлиџан. Уништите зелка во ленти. Зеленчук zazharku испрати во тавата на говедско месо, промешајте, додадете модар патлиџан и зелка. Додадете сол, промешајте, покријте, врие додека готви (на тивок оган). Доколку е потребно, додадете вода. Таков е рецепт.

Торба на зелка со печурки

Потребни состојки: зелка, габи (печурки), кромид, морков масло (за пржење), сол, билки, зачини.

Како да се готви некаква карма-каша

1. зелка сече на ленти, се стави во тенџере, се посипува 0,5 лажици соли газат раце. Се истура масло, вода, се вари 5-6 минути.

2. Излупени кромид и моркови се исецка и пржете (кромид, а потоа моркови). Стави зелка.

3. мед печурки биста, грубо исецкани. Пржете во тава со путер прво под капакот затворен. Потоа, кога сликата на многу течност, отворен и пржете додека не испари.

4. Печурките додадете на зелка, измешајте, додадете сол, покријте и готви на тивок оган во рок од 20 минути. Постои топла чинија со зелена боја.

Рецепт Solyanka со зелка

Состојки (основни): супа (4 L), зелка, 200 g сланина, 400 гр варено месо.

Зеленчук: кромид - 1 единици, моркови - 2 парчиња, кисели краставички (3 ЕЕЗ.), Свежи билки, чили ...

За полнење 200 гр пире од домати, краставици солена вода (150 ml) за пржење масло, ловоров лист, сол и шеќер.

Каперси, лимони, маслинки - на барање.

Некаква карма-каша на зелка: фото, рецепт

Вари супа однапред, вирус преку cheesecloth, се стави на месо. Стави на бавно оган да се вари бавно. Уништи зелка на тенки ленти, ситно краставици се урнат, се комбинираат во посебен тава, додадете краставица марината, ловоров лист, 2 лажички сол и шеќер, возбуда. Врие на тивок оган ако е потребно, се прелива супа. Кога зелка станува помека, да се префрлат во течност. Ситно распарчи кромид, чили пиперка (без сено) рендан морков пржени во путер, а потоа додадете исечени сланина, доматно пире и изгаснат 5-7 минути. Стави zazharku во зелка супа, донесе до вриење, се залагаме за 5 минути. Лежеше на плочките по 20 минути по исклучувањето. Можете да додадете каперси, маслинки, билки и лимон.