Рецепт пилешко срца: направите вашиот избор!

Готвење пилешко срцата на многу домаќинки не е најдобар емоции: "Каков вид на храна! Многу врева - малку помош "Ваквите изјави, да го стави благо, не кореспондира со реалноста. Пилешко срца добиени прекрасни оброци. Тоа е само потребно да знаете како да се готви правилно.

№ 1 - Хартс во крем

СРЈ кромид во тава (полу-прстен) до светло, да додадете назад мие и се сече на 2-4 делови пилешко срца, се промешува, намалување на топлина и уталожвам, покриени, додадете малку вода во садот не држи. Речиси во целосна подготвеност срца со сол и бибер, додадете половина лажица брашно, павлака, парче путер и малку чорба. Гарнитури за ова јадење ќе одговараат на некој - тестенини, житарки, ориз и така натаму.

Можно пред пржење со кромид стави срца во ладна вода и да ја доведе до вриење, а потоа се шири на пан со пржени кромид. во време за готвење е намалена.

За љубителите на домати: со додавање на павлака може да додадете кечап, домат или било сос од домати. Исто така, се покажа многу добро.

При замена павлака нормално рецепт пилешки срца , исто така, пат е изменета: срца се нежни и се топи во вашата уста. Во овој случај, одличен Леќата на земјата ѓумбир.

№ 2 - рецепт пиле срца во крем и Варијации

Кога речиси целосно готви срца, подготвени во согласност со бројот на рецепт 1, додадете моркови во Кореја и добро пржени печурки, се вари за некое време. Многу вкусна и необични!

Или ...

Додека се подготвува срца за бројот на рецепт 1, да се подготви модар патлиџан: Отстрани модар патлиџан од кожата, се сече на коцки, додадете сол и оставете го за кратко време на сите горчина надвор (15 минути е доволно да се упатат), се пржи во растително масло - малку и да додадете на срцата на кисела павлака. Врие 5 минути.

Или ...

Големи и необични промена на конвенционалните рецепт се добива со додавање на практично заврши срца во крем сецкани кисели краставички, по што садот се угасне 5 минути.

№ 3 - пудинг со пилешко срца

Многу необичен рецепт пилешко срца, идеја на која припаѓа Лариса Rubalskoy, сепак, таа се користи на други состојки.

Стакло гриз додадете вода (2 чаши) и го постави настрана. 2 големи светилки пржете во растително масло до светло, се исцеди вишокот на масло. Критикувам 500 гр пиле срца и лак. Победи 4 јајца и се мешаат со гриз, повторно малку претепаа и го додадете во изопачено срца и лак. Се меша со додавање исечени анасон, сол и бибер по вкус. Испрати подмачкан и посеан гриз форма пече загреана на 190 ° печка. Време за готвење - околу 1 час. Излегува совршен чинија за јадење во форма на топлина и студ - со кисела павлака, кечап, павлака или со ништо.

Ова јадење може да стане совршена замена на колбас во квалитативниот состав на кој одамна никој не е сигурен.

№ 4 - Хартс пржено пилешко

Пред пржење пилешко срца, добро марината. За marinating совршен сос од соја или обичен оцет. 30 минути во соја сос (сол не е потребно) - и на топла тава. Масти е, исто така, не е неопходно, бидејќи срцата на себе доста масна. Неколку минути - и ќе завршиш! C дејствува како оцет, оцет само подобро се разредува со вода (1: 1).

№ 5 - зелена салата срцата на пилешко

Ова пилешко производ - срца - изгледа одлично во салати.

Марула пролет и лето

Камшик 3 јајца со 2 лажици млеко и готви омлет (како и обично). Ладење омлет и 2-3 свежи краставици сече ленти, се сече во истата 200 гр претходно варени и ладење срца. Измешајте ги сите состојки, додадете 100 гр морков и корејски мајонез или павлака (тоа е можно да се меша нив). Ако дома е како пекол, тоа ќе биде добар прилог на оваа салата. Краставици може да се замени со слатка пиперка или намалување и пиперки и краставици.

Салата со срца и ориз "Многу простор за имагинација"

Овој рецепт пилешко срца сосема едноставна: мал број на варен ориз, 200-300 грама варен пилешки срца, зелена, сето она што е во куќата, можете да додадете грашок или пченка, кисела или свежа. Оваа салата - фантазија. Тоа може да се користи речиси ништо што може да се најде во фрижидер. Главните компоненти на салата - ориз и срца, а остатокот - по вкус. Пополнување - мајонез, павлака, растително масло, прелив за салата (лук, оцет).

Всушност готвење пилешко срца рецепт - големо мноштво, па скептицизам во врска со срцата на пилешко месо, како само нус-производи, овој готвење едноставно не го разбираат. "Не ми се допаѓа пилешко срца? Вие само не знам како да ги готви! "