Индиски чај "со слон": Составот, начинот на подготовка и рецензии

Денес, многу луѓе дури и не знаат дека таква дефицит. Но, само пред триесет години во Советскиот луѓе со часови стоел во ред за да купат храна, опсегот што остава многу да се извојува. Како што беше нашата земја во седумдесеттите и осумдесеттите години на минатиот век. Тоа беше во тоа време Советскиот луѓе за прв пат беше во можност да се добие вкус на индиски чај. Денес ние ќе ги кажам сите за црниот чај "со слон", кој се смета за еден од најдобрите производи на преминал ера.

Сопствена чајна индустрија

Првично, СССР беше единствениот мајчин грузискиот чај. Тоа беше вистински пробив во индустриската индустрија, и да пијат дури и извезуваат во други земји, каде што стана популарен. Тоа е причината зошто Владата одлучи да го прошири производството на рачно изработени и отиде до автомобилот, што доведе до губење на нејзиниот поранешен квалитет, како и механизмите, за разлика од луѓето, а не може да се препознае на добро од зло tealeaves. Во седумдесеттите години, чај индустрија во распадот на Советскиот Сојуз, државата претрпеле загуби и размислува што да прави со него.

Појавата на полиците на чај "со слон"

Многу луѓе кои тоа го направи со излез на пати СССР, за жал, се сеќавам на тие денови, и кога "тревата е позелена и небото - почиста", како и производи - највисок квалитет, дури и увозот беа бескорисни во споредба. Но, многу дури и не знам во тоа време дека пиењето чај не се собираат на територијата на сакана татковина, и далеку надвор од нејзините граници.

Тоа така се случува, дека грузискиот чај дојде во лоша состојба, па СССР склучиле договор за снабдување со земјите од чај како Шри Ланка, Кенија, Танзанија, Индија и Виетнам. Со неговите претходни увозник, и Кина, кои исто така може да снабдување чај, нашата држава падна и така тоа не се користи услугите. Значи, со цел да не се изгуби лице пред своите граѓани, фабриката почна да издава увоз чај дома, се додава во лоша Грузија листови, така што тие не исчезне залудно. Од чај доаѓа во рефус во лабава форма да се направи тоа е едноставна, без загуби. Првично оваа голема измама се одржа, но сепак "дома" беше заменет од страна на истиот чај индиски чај "со слон". Граѓаните навистина се допадна.

Историјата на чај "со слон"

Како и имаше чај "со слон" на полиците на локалните продавници? Развојот на рецепт, според некои извори, му припаѓа на чај пакување фабрика во Иркутск, од друга - Москва чај фабрика. Но, тоа не е толку важно сега, па дури и тогаш многу малку луѓе праша ова прашање. Главната работа е дека рецептот е толку успешна дека чајот "со слон" е навистина различен од сите други пијалаци. Разликува овој чај не е само светла и силна вкус, но на пакувањето што е специјално дизајниран во 1967 година, а во продажба на индиски чај "со слон" се случи во 1972 година.

чај Состојки

Но, тогаш повторно, тоа не беше вистински индиски чај, мешавина (мешавина). Како дел од овој чај се оценки и Грузија и Мадагаскар и Цејлон лист.

Чај "со слон" и е поделен на горниот, прво одделение, нивниот состав беше значително различни. Во пакетот од прво одделение е само 15% од чај од Индија, 5% - од Цејлон, 25% - Мадагаскар, и колку што е 55% од листови од Грузија.

Највисока оценка на тоа и на највисоко, и, според тоа, на индиската чај во него беше една третина и две третини припаѓа на Грузија.

Секоја од сорти во согласност со барањата на GOST и невалидна, во Индискиот чај додаде само премиум Дарџилинг. Овој чај се произведува во фабриките на Москва, Иркутск, Ryazan, Уфа, Одеса. На секое производство имаше свој дегустатори, чија должност е да се купат потребните мешавина од сорти да се усогласат со сите квалитети на производот (вкус, вкус, мирис, боја и цена). Секоја фабрика е веќе сосема доволни сами за себе и таа влезе во договор за набавка на чај од секоја земја.

Изработка на пакети

Од чај се произведува во две варијанти, тие морале да бидат на некој начин различни и визуелно. Така, на пакувањето од прво одделение имав сина слон главата, а на врвот одделение чај - зелена боја. Со текот на времето, дизајнот е променет, а во секоја од фабриките имале нивните разлики. Јунајтед имаше еден: картон, слон.

Каков вид на дизајн имаа чај "со слон?" Сметаат дека повеќето незаборавни варијации: пакување и боја е бела и портокалова, но ние се повеќе запознаени жолта боја. Слоновите се исто така различни, имало пакување, каде што еден слон со сурлата спуштал чекори кон лево, имаше три слонови, марширајќи во иста насока, а исто така ја спушти багажникот. Највпечатливо пример на личност - е слон, кој со подигнати багажникот стои против позадина на индискиот град, и на куполата е јасно видлива. Во сите погоре пропишани слон водич на Слон седна.

Зошто ние веќе не се сеќавам на името на жолт чај пакување, каде слон во позадина на Индија, а нејзиното стебло барате? Работата е дека се должи на популарноста на чај, а понекогаш и недостатокот на тоа на полиците, често почнаа да се појавуваат лажни, од каде индиски чај и мирисот не беше, и поголемиот дел од персоналот и припадна на турскиот лош квалитет. Во овој поглед, граѓаните почнаа да се претпочитаат еден вид на пакување што ретко е фалсификат должи на заситени сликата.

симбол ера

Кога спомени од советско време јасно се јавува ликот на чај, исто слон, мека кутија. Заедно со голем број на производи на времето (се исто кондензирано млеко), овој чај, па дури и во две илјади години останува препознатлив, и тоа може да се сетам на повеќе од седумдесет проценти од населението на поранешниот Советски Сојуз.

Чај "со слон" (цена по грам од 50 - 48 центи, а за 125 - 95 центи) е сакан од сите. Присуството на пијалок во куќата зборуваше за стабилен приход семејства.

Но, како и сите добри нешта, откако исчезна од полиците на чај "со слон." Распадот на Советскиот Сојуз, и чај за да се најде уште некое време, тогаш тоа едноставно дојде надвор од полиците.

правила подготовка

Многу домаќинки направи страшна грешка кога се надвор од пакет "со слон" влечат на белиот стап и земајќи ги за ѓубре, едноставно отфрлени. По таков чистење не може да се доживее во целост по вкус на чај, бидејќи тие стапчиња беа поднапиен (бубрег чај), и е суровина од највисок квалитет.

Сварено чај е исто како и сите други сорти. обработени чајник на вриење да се пополни потребниот износ на чај лисја, се прелива преку вода што врие. Оставете го да отстои најмалку десет минути, тоа може да се разредува со млеко.

Осврти на чај "со слон"

Многу од луѓето кои се сеќава на чај може да се најде во продавниците слични во дизајнот на производите, кој гласи: "Истото чај." Значи, она што потрошувачите велат дека за советската чај "со слон" и својата модерна прототип?

Постојат записи дека кога го видов во продавницата е толку познат производ што луѓето се во брзање да го купат, па ponostalgirovat. Меѓутоа, кога сварено чај не најде ништо да се направи со Советскиот производ.

Постои мислење дека можеби тоа е навистина истиот рецепт, само во советско време, овој чај е најдобар, а сега луѓето се расипуваат со различни, и тој едноставно не му се допадна на одамна заборавените вкус.

Напиша дека чај "со слон" извонредно се сети, и тоа не беше во тоа време вкусен напиток.