Шницла со сос

Хамбургери без разубавување може да се нарече речиси нашето национално јадење. Секоја домаќинка може да се пофали неговата заштитна марка рецепт за готвење вкусна и мирисна zrazy или едноставно хамбургери. Особено вкусна ќофтиња со сос. Дури сега, тоа се случува доста често е дека фантазиите на подготовка на сок или сос едноставно не е доволно. И всушност, постојат толку многу широк спектар на рецепти! Значи, како да се готви ќофтиња со сос?

Рецепт со соја сос

Чудак преку месо мелница зајакнат една фунта, шефот исто свинско месо (поголеми) на кромид и неколку чешниња лук. Во посебна чинија да се впие векна бел леб во млекото, а потоа стискаш надвор и да го додадете во кутии, испрати назад скршени јајца. Бибер, сол и се меша состојки.

Варен мелено слепи patties на саканата големина, над висока топлина, пржете ги од двете страни додека убаво кора, а потоа веднаш се намали топлина и капак.

Сега ние се подготвуваме нашите сок. Исецка две кромид и решетки морков. Фрај зеленчук во растително масло, седум минути, а потоа се прелива со чаша супа. Стави зачини, сол и донесе на врие. Додадете неколку лажици сос од соја сос и се прелива целата маса на садот со шницли. Покријте patties со сос скапуваат за уште пет минути, а потоа повторно малку дожд со соја сос и да го исклучите оган. Садот е подготвен!

Котлети со гриз со кисела павлака

600 - 700 грама пилешки Измијте и критикувам. Додај мелено силно сецкан кромид две (може да мелење во блендер), две сирови јајца, две лажици кисела павлака, малку зелени кромид. 3 - 4 парчиња бел леб за да се впие во млекото и премногу притисне за да се испрати кутии. Prestage гриз, три лажици житни фрлаат топло, но не и топла вода, се остава да стои 20 минути, а, исто така, да се стави на месо. Сезона со сол, измешајте ги сите состојки и се остава да отстои половина час кутии.

По форма patties, се тркалаат во брашно и се пржи на остри од двете страни, а потоа се префрли од тавата во тенџере, се посипува чаша павлака, пополни зачини, сол и малку чорба шницла со крем сос од 15 минути. За неколку минути сварен посипете со билки.

Пилешко шницла со сос од домати и грав

Две целер и еден сецкан кромид и пржете во било масло на мека држава. Сега, се стави на зеленчук во сад со мелено пилешко (половина килограм), додадете неколку парчиња натопена со леб, сол и зачини. Се меша добро.

Тркалезна форма patties и пржете на двете страни до кафеава, потоа да ги отстрани од тавата и се става на него еден рендан морков и една многу ситно сецкани црвена пиперка pod. Пишување потоа неколку минути и потоа го ставаат во тавата домати 600 грама, претходно излупени и се сече на мали парчиња. За време на готвењето здроби домати со вилушка, така што тие стануваат пире. Наместо свежи домати, можете да го користите слична количина на конзервирана, ги кисна со сок.

За зеленчук додадете една чаша вода, ако сакате, посипете зачини, сол е потребно. Остави на зеленчук чорба за 10 минути, по овој пат стави во овој сос ќофтиња. Доведете го до вриење, намалување на топлина на минимум, покривање на пан капакот и потоа повторно со шницла сос од 10 минути.

Сега, две лименки конзервирана грав (по можност бели во свој сок) фрлени во сито и исплакнете, се стави на грав во тава да шницли. По пет минути, садот е подготвена.

Ако некој не му се допаѓа грав, рецепт нема да страдаат ако тоа е целосно избришана или стави во помалку.