Херинг во сос од сенф: рецепти, содржина на калории

Лесно солени харинга е, можеби, најодморска и универзална закуска на сите времиња. Таа е среќна да ги види и двете на бучна празнична гозба, и на скромна семејна вечера. Во оваа статија ќе се обидеме да одговориме на прашањата на читателите за тоа како харингата се готви во сос од сенф. Рецептите од оригинални јадења од малку солени риби ќе бидат корисни за сите оние кои не се рамнодушни кон пикантни закуски и невообичаени вкусови.

Херинг на фински

Херинг во сос од сенф (без оцет) ќе стане вистинска декорација и гордост на вашата празнична маса. За да заштедите време, можете да го готвите од подготвените солени риби во масло.

Значи, харинга во сос од сенф (рецепт):

• Одделете го филето од коските, излупете ја кожата и исечете ги на мали парчиња.
• За да готви оригиналниот сос, победи едно јајце во садот и да го кашам со една лажица шеќер. За мешавината, додадете една лажица од вашата омилена сенф, малку сок од лимон и се мешајте повторно. Ако вашата риба претходно лежеше во масло, земи од тегли пет лажици маринада и ги комбинирате со сос од сенф.
• На дното на длабоките садови стави слој на харинга, истурете го со готвење. После тоа, го стави вториот слој на риба, исто така, наводнување со маринада. Испрати харинга во фрижидер за два часа, а потоа служат на маса.

Херинг во сос од сенф во тегла

Оние кои се обиделе риба маринирани дома никогаш нема да се согласат да купат својата продавница колега. Покрај тоа, во подготовката на ова јадење нема ништо тешко. Обидете се да го направите тоа сами. И наскоро ќе бидете убедени во точноста на оваа изјава. Следно, Ви препорачуваме да се запознаете со нешто поинаква верзија на создавање на сад како што е харинга во сенф од сенф.

Рецептот за готвење:

• Четкајте ја и исечете ја рибата, отстранете ги сите коски и исечете ги филетите на мали парчиња.
• Во посебна чинија, измешајте три лажици мајонеза и една лажица сенф. Додадете малку шеќер (не повеќе од две лажици), една лажица вода, црн пипер и половина сок од лимон. Измешајте ги производите рачно додека не се претвори во хомогена маса.
• Измешајте еден голем кромид и пресечете го во тенки ленти.
• Измешајте ги сите состојки, додавајќи неколку леолеански лисја за нив, внимателно поместете го сè во стаклена тегла.
• Стави ја рибата да маринира за еден ден (на ладно место).

Оригиналната харинга може да се послужи со масата во која било форма. На пример, со варени компири. Или во форма на сендвич со путер и црн леб.

Херинг, мариниран во сос од сенф

Овој рецепт ќе им се допадне на оние кои сакаат да ги маринат рибите себе. За да го направите ова:

• Земете свежа харинга (две парчиња), измијте ја и исчистете ја од внатрешноста. Исечете ја рибата на филето, целосно ослободен од кожата, коските и исечете ги на средни парчиња.
• Четкајте три светилки и исечете ги на тенки половини. Жито коријандер (една лажица) фунта во малтер. Ставете во сад две лажици сенф и шеќер, лажичка сол и половина чаша девет проценти оцет. Поврзете ги сите производи и правилно мешајте.
• Ставете го харинга заедно со сос во чиста стаклена чинија и оставете да се маринираат два дена во фрижидерот.

Таквата харинга во сенф од сенф, рецептот на кој сме ви понудиле, ќе ви помогне пред претстојниот празник или состанокот на гостите. Готовиот производ можете да го користите како самостоен сад или како основа за зачинета салата.

Херинг во Дижон сенф сенф

Риба, подготвена самостојно во синапова маринада, не може да ги остави вашите гости рамнодушни. За вкус на вкус на закуски беа на надморска височина, обидете се да изберете за нејзината подготовка само свежи производи. Значи, уште една варијација на темата: "Како да се подготви харинга во сенф од сенф".

Рецепт:

• Земете една голема риба, излупете ја и исечете ги филети, кои потоа се сечат на мали парчиња.
• Исечете една кромид во тенки половини.
• За сос, во посебна чинија комбинирајте една лажица руски сенф, една лажица грануларен Дижон, две лажици растително масло и малку оцет.
• Во стакло форма, се постават неколку слоеви на риба со кромид, не заборавајте да се прелива секоја маринада. Впие го на ладно место најмалку 24 часа, а потоа послужете го со сос.

Лесно солени харинга во сос од сенф

За да го подготвите ова јадење, нема да ви треба премногу време, бидејќи ќе користиме малку солени харинга:

• Купи во супермаркет риба од доверлив производител, го делат на филе и се делат на еднакви парчиња.
• За сос, се меша една лажица жито сенф со лажичка шеќер. Додадете половина чаша вода и неколку лажици на маса оцет (9%).
• Ситно исецка на кромид, го стави на садот со харинга и истурете готови ставете.

Снек може да се сервира на масата веднаш. Особено добро ќе биде со жешка компир посеан со зелен кромид. Патем, можете да подготвите риба за понатамошна употреба. За да го направите ова, ставете го во стаклена тегла, пополнете го со сос и растително масло. Чувајте ја харингата во фрижидер не повеќе од две недели, и подобро да ја користите колку што е можно поскоро.

Херинг во сос од сенф: содржина на калории

Прашањето за карактеристиките на храната на омилените закуски на сите често ги возбудува луѓето што се грижат за нивната фигура. За среќа, бројот на калории на сто грама од производот е прилично мал - од 200 на 220. Значи ли љубителите на познати риби на солени риби лежат на нивните омилени јадења без да се грижат за последиците? Нутриционистите веруваат дека тоа е можно. Сепак, секој треба да се сети дека веднаш штом садот се додава со масло или мајонез, веднаш станува повеќе маснотии, а со тоа и повеќе калории. Но, повеќето лекари повикуваат да се пази од штетната комбинација на масти и јаглехидрати, бидејќи тие се одговорни за појавата на вишокот килограми. Така, набљудувајќи ја мерката, никој нема да биде повреден од харинга во сенф од сенф. Рецептите на маринадите, дадени во нашата статија, ќе ви помогнат да го проширите вообичаеното мени и да ги задоволите гостите со нови зачинети јадења.