Храна и пијалаци, Рецепти
Фрид ТАТ: калории, содржина на протеини
Belyashi се национални навахо чинија. Името на ова јадење е согласка со името на тортата на бесквасен тестото. Тоа се нарекува belish. Пополнување различен. Сепак, повеќето вкусни полнети компири со месо смета. На Интересен е фактот дека производот како ТАТ, чии калории содржина е околу 362 kcal.
Но, некои својства на модерната belyashi се уште се разликуваат од голема пита. Прво, тие се помали. Второ, тие се пржи во масло, и нивните "предци" се пече во рерна. Плус, може да се готви belyashi не само од бесквасен тестото. За нивната подготовка е совршен и тесто со квасец. На пример, многу добар belyashi со мелено пилешко месо, калорична содржина која е само 270 калории.
Уште еден роднина belish - peremyach на Татарстан. Како по правило, има кружна форма и poseredinke дупка. Како и за ТАТ, првично беше нивната форма на триаголник. Но, малкумина денес се свесни за нивната историја.
Во она што се нивните карактеристики?
Се разбира, за диететски јадења херој на нашата ревизија не се однесува уникатно. Од производ, како што ТАТ, чии калории содржина е околу 362 kcal. Прво, тоа е пржена храна. Второ, за време на подготовката на производот може да го апсорбира многу маснотии. На производот како ТАТ, калорична содржина е околу 362 kcal.
Начини да се готви неверојатно и совршено тесто за belyashikov, постојат толку многу: класичен, најбрз на ниски-масти kefirchik "toplennik" тесто и други. Retseptik Секој има свои тајни и карактеристики. Дека во ништо не се заглавени во текот на производството на тесто на прстите и дланките, треба да пената нивните вообичаени сончоглед путер, како и на површината на која ќе се готви на тесто. За време на тест оброк мора да се кваси, преку неколку пати да се отстранат многу нечистотии и да ја збогатиме потребните кислород. Ако тестото е да додадете протеин, тоа ќе го направи тоа повеќе цврсти и груби. И ние треба воздушеста тесто, мека, нежна и вкусна.
Како да се готви отворен belyashi?
Овој рецепт обезбедува високо калорична ТАТ. Со месо, пржени - тие се погодни за секоја прилика - или едноставно одмор.
Ви треба следново:
- muka- 1 kg;
- yaytsa- 1 ком.;
- milk- 500 ml;
- salt- 1 час L..;
- -10 g квасец
фил:
- мелено говедско месо - 1 кг;.
- кромид -4 парчиња.;
- зачини по вкус.
одлуки
- Квасец треба да се раствори во топло млеко, додадете шеќер. Лесно победи јајца и да ги испратите на смесата. Додадете брашно, пребарувајќи низ сито и се меша. Потоа додадете маргарин, се стопи во тава, сол и месете го тестото. Оставете го тестото за неколку часа. Горниот капак со крпа, така што тоа не е излечен.
- Тогаш ви треба за да започнете пополнување. Мелење лак и да се меша со мелено пилешко месо, додадете вода, сол и бибер. Сите се меша темелно.
- Откако тестото квасец дојде, треба да го добие и да се подели на мали топчиња. Расукајте сите топки и се стави 2 лажици од филот. Подигнете работ и стиснете на врвот, а потоа да ги израмните со рака.
- Во тава се става доволна количина на масло од сончоглед, сека, се стави во таков начин што belyashi слој на дното. Фрај треба да руменило над средна топлина. И по еден час, тоа ќе биде можно да се јаде и да се хранат на целото семејство.
Belyashi кефир
И belyashi може да се готви на кефир. Излегува многу миризливи пити со неверојатен вкус. Нагласи е дека тестото е подготвена без квасец. Нема потреба да се чека до тогаш, додека зголемувањето на тесто. Т.н. забрзана верзија ТАТ готвење. Ова е многу богато јадење: belyashi калории месо (. Печена, 1 парче) во овој случај е 362 kcal.
Следниве производи ќе бидат потребни за тестот:
- масти јогурт - 250 ml;
- muka- 300 g;
- растително масло - 3 лажици. l.;
- G-1/2 часа L..;
- Сода-1/3 часа. L.
одлуки
- За фил треба да се земе говедско или овца мелено месо со тежина од 250 грама, кромид, сол и бибер по вкус. Во мелено месо додадете ситно сецкан кромид и зачини. Сите добро промешајте да се борат надвор за долго време. Па тоа ќе биде можно да се осигура дека водата може да се впие во месото. Ова е неопходно ако намерата е да се готви вкусна сочни belyashi. Капацитет со мелено треба да се покрие и да се испрати во фрижидер.
- Како за тестот, а потоа се готви тоа не е тешко. И сите, бидејќи тоа се готви многу брзо. Ова е идеален за почетници хостесите. И belyashi кефир погодна за оние кои не сакаат да се плеткаме околу за долго време со оброк.
- Да се подготви тесто, мора измешајте ги брашното со јогурт. Истурете го брашното, полека, полека. Тоа е потребно за да додадете 150 гр брашно, сол и сода прелива. Потоа, нежно се меша сите, истурете останатите брашно. Тестото излезе многу меки. Таа, исто така се бара да се прелива нафта. Остави на за половина час.
- Тава за печење избраните ТАТ, подмачкани со сончогледово масло. Но, ако не сакате да го користите масло, може да посипете брашно. Но, тоа може да биде полн со појавата на непријатни црн талог во сад. Тоа не може да биде многу пријатен. Сепак, изборот е ваш.
- Тестото треба да се формираат топчиња и се тркалаат. Од средината на секоја торта да се стави на кутии подготвени. Потоа слепите отворен belyashi. Веднаш е потребно да ги заслепуваат колку што ќе се вклопуваат во тава. Пржете на двете страни над средна топлина, може да продолжи да се во завршна фаза. И оваа фаза е секогаш задоволство. После јадење што се готви со свои раце и се молам на семејството е секогаш среќни.
Таквите ТАТ, чии калории содржина е 362 kcal, многу задоволувачки.
Постои уште еден прекрасен рецепт за ТАТ, кој е идеален за употреба во случај на гости дојде без предупредување. И ова јадење се нарекува "мрзливи belyashi".
мрзливи belyashi
Калорична Belyashov говедско месо е околу 340 kcal. Гостите вкуси ова јадење, ќе биде воодушевен.
состојки:
- kefir- 2 чаши;
- yaytso- 1 ком.;
- Шеќер - L; 0,5 ч..
- G - L; 0,5 ч..
- . Soda- 0,5 h L.;
- мелено месо - 500 g;
- Кромид - 1 компјутер;.
- црн бибер - по вкус;
- билки - по вкус.
Процесот на готвење
- Кефир се загрева до 30 степени, се меша со шеќер, сода и сол. Оставете да делува 10 минути.
- Во меѓувреме, треба да се подготват сè за полнење. Микс на мелено говедско месо и земјата кромид, јајце, сол и црн пипер. Сите се меша добро. Така што ќе се постигне повеќе префинет вкус.
- По 10 минути игра ја смесата со јогурт посипете брашно. Но, ние треба да се осигура дека нема грутки. Тестото треба да има конзистентност слични на кисела павлака.
- Изберете прибор за готвење, се загрее масло на него, стави го тестото и лажица на врвот на тоа -farsh. Него да се прелива тесто, така што тоа беше можно да се види во средината, belyashi кутии.
- СРЈ над средна топлина е потребно. Пржете на двете страни до златна боја. Пред да ги достават вонредни мрзливи belyashi гостите можат да ги красат нивните зелена боја. И да се направи можно не само вкусен оброк, но, исто така, многу необично.
Неколку совети
- Ако треба да се постигне, со цел да belyashi изгледаше неверојатно убава, а потоа да ги испратите на пан не треба да се затвори. Меѓу нив треба да биде на растојание. Исто така потребно е да се осигура дека тие може да се промени лесно. Така можете да добиете убава круг Руди belyashi со пријатен мирис.
- Да не се нанесува belyashi веднаш по пржење. Прво, тие треба да се стави на хартија кујна пешкир. Така, тоа ќе биде можно да се ослободи од вишокот на масти. О, и тогаш вие можете безбедно да се третираат роднини и уживајте во себе.
- Понекогаш може да забележите дека внатре не е belyashi СРЈ остана суровини. Нема потреба за паника. Само да ги стави во рерна или микробранова и варете додека не се подготвени на средна моќ. Бон appetit!
Многу вкусна и задоволување на чинија. Но сепак доволно висока за во такви јадења како belyashi со месо, калорична. Калории, протеини, масти, јаглени хидрати - сето ова, за жал, ние мора да се смета оние кои се гледа нивната тежина. И бидејќи не секој може да се гостат со таков прекрасен антена.
Контраиндикации
Само имајте во предвид дека не belyashi погодна за оние кои се на диета, бидејќи сите ваши напори одат надолу на мозоци. Се должи на фактот дека тоа е способен за додавање на тежина belyashi месо. Калорична содржина, содржина на протеини во овој производ, за жал, се значително повисоки од нормалните. И тоа треба да се третираат многу внимателно да ги користат луѓето кои се загрижени за кардиоваскуларниот систем и панкреасот.
Меѓутоа, во домашни ТАТ има повеќе корисни опции од оние купени. Тоа е затоа што куќата може да се прилагоди на степенот на масти и износот на масло се користи за пржење. ги подготви како што можете да во на отворено и во затворена положба. тие не се разликуваат само по надворешните карактеристики. И дури и готвење карактеристики.
Similar articles
Trending Now