Урда тепсија - вкус од детството

Секој човек има одредени детството незаборавен вкус. Тој го прави ни носталгични, се враќа во најдобар безгрижно години. Многумина го поврзуваат со вкус на храната, кој е подготвен во градинката. Една од овие јадења е урда тепсија. Во градината на децата тоа беше омилено јадење. Слатка, се топи во устата, тоа се радував на цела недела.

Сирење тепсија: класичен рецепт

Фрлам во атмосферата може да биде бос детството, градинка подготвува урда тепсија дома. За да се подготви ова јадење, сите компоненти се направени во одредена количина. На една фунта на сирење ќе треба педесет грама млеко, педесет грама путер, две јајца, сто грама шеќер и гриз. Сите темелно се меша и се остава да отстои четириесет минути за отокот гриз. По што масовно се пренесува во подмачкан со маргарин форма и го стави во рерна. Печете тепсија е потребно до светло кафена боја. Да му служи на чинија со кисела павлака. Евентуално, може да додадете суво грозје или суви кајсии. За да урда тепсија покажа повеќе воздух во тестото, можете да додадете една чаша јогурт или кисело млеко и малку сода бикарбона.

Деца кајмак тепсија

Урда е многу корисно за растечкото тело на детето, но не сите деца да го јадат со задоволство. За деца, може да се готви деликатна урда тепсија. Децата треба да вкус оваа слатка и воздушеста чинија. Покрај тоа, по кајмак на термичка обработка се апсорбира подобро. Ова тепсија се подготвува урда, јајца, шеќер, крем и гриз. Четири сто грама сирење се меша со сто грама крем, две жолчки од јајце и две лажици гриз, а потоа како резултат на маса е шлаг миксер. Протеини размахване две јајца со четири лажици шеќер на решетката пена. И двајцата добиле масите мора внимателно да се стави заедно. Тестото се истура во подмачкан форма и се пече на температура од сто и осумдесет степени.

Урда тепсија "Париз"

Во принцип, рецепти за ова јадење има доста. На пример, урда тепсија со убава име "Париз" (понекогаш се нарекува и "француски"). Ова јадење е потсетува на торта. За тестот пакет на маргарин нанесуваат со трета чаши шеќер, и две чаши брашно. Излегува тестото-бебе. Тоа мора да се подели на три дела. Две третини од тестото на подмачкан со маргарин vystelit форма. Потоа го ставаат на добиеното кутии слој и да ја покрие тесто остатоци. Како пополнување на урда да го користите две-пакет, се меша со една чаша шеќер и две јајца. Се пече во рерна на 180 степени. Ова тепсија е совршен прилог на било кој празник маса. Тоа е вкусна, е атрактивна и апетитот изглед.

Сирење тепсија не е само вкусни, но исто така корисни. Тие содржат големи количини на калциум, кој е од суштинско значење за раст и развој на коските и мускулите, како и животински протеини. Сепак, тоа треба да се запомни дека јајцата и маргарин содржат големи количини на холестерол, што може да доведе до атеросклероза.